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アルテミス カベルネ・ソーヴィニヨン アルテミス カベルネ・ソーヴィニヨン アルテミス カベルネ・ソーヴィニヨン
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ARTEMIS CABERNET SAUVIGNON

ARTEMIS CABERNET SAUVIGNON

2016  750ml[Full]
10,000 Yen (11,000 Yen (Tax included))
100 Points!

総合評価:

4.0

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    2016 750ml[Full]

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    About Vintage

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ボルドーの一級シャトーを押さえ1位に輝いたワイナリーが手掛ける、
ナパ・ヴァレーの優良なブドウを集め造られた「アルテミス」。
肉厚ながらエレガンスを備えた優美な味わい。

スタッグス・リープ・ワインセラーズは、シカゴ大学で講師を勤めていた
ウォレン・ウィニアルスキ氏が、
フェイ・ヴィンヤードの元所有者であるネイサン・フェイ氏と出会い、
1970年にスタッグス・リープ・ヴィンヤードを取得
1972年に醸造所が完成し、コンサルタントにアンドレ・チェリチェフ氏を招きました。

設立後間もない、1976年5月には後に「パリスの審判」と呼ばれる、
アカデミー・デュ・ヴァン主宰のフランス対カリフォルニアのテイスティングで
シャトー・ムートン・ロスチャイルドやシャトー・オー・ブリオンを抑え、
見事1位に輝いたのが、スタッグス・リープ・ワイン・セラーズの
“カベルネ・ソーヴィニヨン 1973年”
でした。

1973年はスタッグス・リープ・ワイン・セラーズにとってファーストヴィンテージ、
しかも樹齢わずか3年のワインが起こした「歴史的瞬間」として
フランスワイン界を震撼させ、アメリカを始めとしたニューワールドのワイン界に
歓喜と勇気を与えました。

2007年にはカリフォルニアのサン・ミッシェル・ワイン・エステーツと、
イタリアのアンティノリが共同で所有を開始

2011年にはオバマ大統領が英国女王とフィリップ王子を招いた晩さん会でサーブされるなど、
今やアメリカを代表とするワイナリーの一つとなっています。

“STAG'S LEAP”とは、stag=牡鹿、leap=飛ぶを意味し、
ネイティブアメリカンがこの地で生活していた時代、
狩猟で追い込んだ牡鹿が谷を飛び越え逃れたという逸話に由来。
ラベルにも描かれている牡鹿は「勇気・雄々しさ・躍動感」の象徴で、
ワインのスタイルとしても表現されています


畑の管理は、グレイスファミリーの一族で自然の力を応用した病虫害対策において
カリフォルニアで第一人者と言われている、
カーク・グレイス氏が栽培責任者として行っています。
畑は区画毎に管理され、畝間にその土地に最適な草を植え
土壌の改善や益虫を集めたり、灌漑による適量の給水と
こまめなキャノピーマネジメント(摘芯や除葉など)により日照を良くし、
畑の健全化を図っています。

醸造に関しては、1998年からスタッグス・リープに参加し、2005年にワインメーカーに任命された
ニッキ・プリュス氏を中心として行っています。
醸造所は重力に沿って醸造過程が進むグラヴィティシステムを採用
発酵時に出るブドウの搾りかすを手作業で取り除くなど、
果汁に出来る限りストレスをかけない造りをしています。
熟成にはフレンチオークを100%使用しています。

こちらのアルテミスは、良いワイン造りのために
ナパ・ヴァレー各地から良質のブドウを集めブレンドすることから、
ギリシャ神話の狩猟の女神“アルテミス”に因み名付けられました
ワイナリーが誇る自社畑(フェイ、SLV)を中心に、
ナパ南端のカーネロスから北部のカリストーガまで、
各サブリージョンからカベルネ・ソーヴィニヨンを収穫。
それぞれの畑がワインの個性となって、見事なハーモニーをもたらしています。

2012年は非の打ちどころのない偉大なヴィンテージ。
春先の降雨が畑に十分な水を供給し、暖かい春は豊富な着果をもたらしました。
天候の悪化もなく、極端な熱波に襲われることもなかったまさに理想的な夏、
そして穏やかな秋のおかげで、果実は時間をかけてじっくりと完熟。
豊かな太陽を浴びたブドウは、風味の詰まった最高の仕上がりとなりました。

ブラックチェリーの濃密なアロマ、クローヴ、西洋杉、
そしてスパイシーなニュアンスが感じられます。
瑞々しい果実味と美しい骨格を備えており、
肉厚ながら、非常にエレガントな味わいです。

飲み頃:~2029年
評価:ワインアドヴォケイト誌(パーカーポイント)において90点を獲得

※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

アルテミス カベルネ・ソーヴィニヨン
ARTEMIS CABERNET SAUVIGNON

2016   750ml[Full]   10,000 Yen (11,000 Yen (Tax included))
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