<img height="1" width="1" style="display: none" src="https://www.facebook.com/tr?id=123150041756204&ev=PageView&noscript=1" />
よりどり5本11,000円 2022年5月③
ローラン・ペリエ ウルトラ・ブリュット [ボックス付]-0
ローラン・ペリエ ウルトラ・ブリュット [ボックス付]-1

ローラン・ペリエ ウルトラ・ブリュット [ボックス付] LAURENT PERRIER ULTRA BRUT [BOX]

750ml

英国王室御用達のシャンパーニュ・メゾン。完熟した糖度の高いブドウのみを使用。卓越したこだわりと匠の技が生み出す繊細な味わいが魅力のノン・ドサージュ。

14,300

(税抜価格13,000円)

130pt

進呈

4

(1)

英国王室御用達の1812年創業の名門シャンパーニュ・メゾン。こちらは、一切ドザージュ(加糖)をせず、最低4年の熟成期間を経て、ブドウの旨みを十分に抽出したシャンパーニュ。柑橘類や花の香りが際立ち、デリケートながら、洗練された驚くほど長い余韻を愉しむことができます。

商品情報



在庫一覧

  • 14,300

    (税抜価格13,000円)

    • JS 90
    • V 91
    • WA 92
    • WE 93
    • WS 90

    詳しく見る

    味わい

    レモンやライム、フローラルな香りに、海風のようなミネラル感。デリケートながら、洗練された驚くほど長い余韻を楽しむことができます。和食、特に白身の刺身、海老の天ぷらを塩でいただく時など、素材が持つ微妙な旨みや甘みを楽しみたい料理にぴったりです。

    熟成方法

    48ヵ月間の瓶熟成

商品の紹介

こちらのローラン・ペリエ ウルトラ ブリュットは、一切ドザージュ(加糖)をしないシャンパーニュ。フランスのヌーベル・キュイジーヌ、「素材の美味しさを本当に味わうためには味の濃いソースは必要ない」という考え方に基づき誕生しました。素材が新鮮で、素材そのものの品質が高く、かつそれが活かされていることを大切にしています。 そのために入念な作業により、ブドウを厳密に選別。完熟した糖度が高いブドウのみを使用。この作業は、ドザージュ(加糖)なしで十分なバランスを保つシャンパンを造るために、最も重要視されています。そして熟成期間は長く、最低4年です。


レモンやライム、フローラルな香りに、海風のようなミネラル感。デリケートながら、洗練された驚くほど長い余韻を愉しむことができます。和食、特に白身の刺身、海老の天ぷらを塩でいただく時など、素材が持つ微妙な旨みや甘みを愉しみたい料理にぴったりです。

生産者について

ローラン・ペリエ

ローラン・ペリエ LAURENT PERRIER

英国王室御用達のシャンパーニュ・メゾン

ローラン・ペリエは、1812年に創業し、前会長のベルナールド・ドゥ・ロナンクール氏が一代で家族経営におけるシャンパーニュ第1位の規模までにしたシャンパーニュ・メゾン。オーナー経営のもと、独創的なラインナップを持つメゾンです。ローラン・ペリエ社は英国王室と親交が深く1998年に「プリンス・オブ・ウェールズ」(イギリスの皇太子) の認証を受けました。

2011年4月29日、ウェストミンスター寺院で行われたウィリアム王子とキャサリン・ミドルトンさんの結婚式の夜、バッキンガム宮殿にてチャールズ皇太子主催の晩餐会で、チャールズ皇太子御用達のアペリティフとして「ローラン・ペリエブリュット L・P マグナム」、デザート時には「ローラン・ペリエロゼ マグナム」が招待客に振る舞われている。ローラン・ペリエ社のスタイルは、フレッシュ、エレガント、バランスに優れています。

ロバート・パーカー誌のワインバイヤーズガイドで最高得点である五ツ星を獲得し、フランスでの人気はもちろん、現在160ヵ国以上に輸出され、フランス国内外の最高級レストランをはじめ、多くの文化人、世界のVIPご用達の最高品質シャンパーニュとして広く愛されています。

生産地について

フランス シャンパーニュ

フランス シャンパーニュ

最高峰のスパークリングワインを生む銘醸地。

きめ細やかな泡と優美な味わいで飲む者を魅了する美酒、シャンパーニュ(シャンパン)。パリの北東、車で1時間半ほどの冷涼なシャンパーニュ地方で造られる、言わずと知れたスパークリングワインの最高峰です。厳格な法律に則って造られたワインのみ、「シャンパーニュ」と名乗ることができます。色はロゼと白、味わいは辛口から甘口まで多様です。使用されるブドウは主にシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ。キリスト教修道士ドン・ペリニヨンが確立したと伝えられる瓶内二次発酵や、アッサンブラージュと呼ばれるヴィンテージワインの巧みなブレンドを経ることで、各生産者の特徴をはっきりと感じる美酒が生まれます。


クチコミ

全て見る

4

1 件のクチコミ

  • 強い印象はないけれど・・・

    0人の役に立ちました

    2015.02.21

ギフトサービスについて


ギフトボックス

この商品は専用箱入りです。ボックスをご購入いただく必要がありません。

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。

エノテカ株式会社はアサヒグループです。
Copyright© 1998-ENOTECA CO., LTD. All rights reserved.