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クレマン・ド・ブルゴーニュ・グラン・リス-0
クレマン・ド・ブルゴーニュ・グラン・リス-1

クレマン・ド・ブルゴーニュ・グラン・リス CREMANT DE BOURGOGNE GRAND LYS

750ml

2010年

「シャサーニュの手本」と賞される生産者。 ピノ・ノワールを長期熟成することで生まれる、 リッチなテイストが魅力のクレマン・ド・ブルゴーニュ。

オンライン限定商品

5,489

(税抜価格4,990円)

49pt

進呈

5

(2)

変更・返品について

ガニャール一族は、1632年にはシャサーニュ村でその名を知られていた名家です。こちらのこだわりのクレマンに使うブドウは全て専用の畑で育てられたピノ・ノワールのみ。シャンパーニュと同じ瓶内熟成を行い、澱と共に寝かせることで、リッチな味わいとエレガンスを兼ね備えた味わいがお愉しみいただけます。

商品情報

カテゴリ

容量

750ml

おすすめ料理

蒸し鶏、クリーム系パスタ

ボディ

2

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

上品な果実味と伸びやかな酸を備えたエレガントなスパークリングワイン

  • コク

  • 酸味

  • 果実味



在庫一覧

  • 2010

    5,489

    (税抜価格4,990円)


    詳しく見る

    味わい

    深い熟成を感じさせるペールイエローの外観。グラスに注ぐと、きめ細やかな泡が持続的に立ち昇ります。優しいイースト香に、蜜リンゴやレモンのタルトのような甘やかかつ華やかなアロマ。口に含むと、リンゴやレモン、オレンジのふくよかな柑橘系果実味がありながらも、キリッとした酸があるため香りに感じた印象よりもドライに感じられます。すっきりとしているため、食事との相性も良いエレガントな1本です。

商品の紹介

こちらのクレマン・ド・ブルゴーニュ・グラン・リスは、2008年から生産されている、100%ピノ・ノワールのブラン・ド・ノワール。オー・コート・ド・ボーヌに位置する、このクレマンを作るための専用の畑のブドウを使用しています。造りのポイントはデゴルジュマン(滓引き)をする前に少なくとも18ヵ月もの長時間瓶熟成を行うことクレマン・ド・ブルゴーニュらしいリッチな果実味がありがなら、シャンパーニュのようなエレガンスを備えたハイレベルなクレマン。長い熟成期間による、細やかな泡立ちとバランスの良さが光ります。 「シャサーニュの手本」と賞される優良生産者が手掛ける、ハイレベルなクレマンをぜひこの機会にお愉しみください。

生産者について

ジャン・ノエル・ガニャール

ジャン・ノエル・ガニャール JEAN NOEL GAGNARD

「シャサーニュの手本」と賞される優良生産者。

ガニャール一族はシャサーニュで1632年にはその存在が知られていた由緒ある家系で、現在シャサーニュにガニャールの名が付く生産者は4つあります。このドメーヌは当主のジャン・ノエル・ガニャール氏が両親から受け継いだ畑でワイン造りを1960年に開始しました。1989年、娘のカロリーヌ・レスティメ女史が当主となり、栽培・醸造から販売まで全てを統括しています。特に、白ワインは評価が高く、力強さと繊細さを兼ね備えるその味わいは「シャサーニュの手本」と賞賛され、ワイン評論家ロバート・パーカー氏のドメーヌ評価も4つ星(EXCELLENT)を獲得しています。

カロリーヌ女史がワイン造りをする上での一番のこだわりは「クラシックなワイン」を造ること。家系も正統派で、造るワインも畑に基づいた正統派であることを目指しています。自然酵母で発酵させバトナージュ(澱とワインの撹拌)も極力しません。他のドメーヌ同様「手を掛けないのではなく、手を加えない」造りをしています。

生産地について

フランス ブルゴーニュ

フランス ブルゴーニュ

世界的に有名な高級ワイン産地

フランス銘醸地として名高いブルゴーニュですが、フランス北東部にあり、最北端は辛口白ワインの代名詞シャブリ地区、そして特級ワインをはじめワインラヴァー垂涎のワインを生み出す、黄金の丘と呼ばれるコート・ドール、南はボージョレー地区に至る北緯46度から48度の間に位置します。ボージョレー地区以外の赤ワインは主にピノ・ノワール、白ワインはシャルドネの単一ブドウ品種から造られ、厳しい法律(原産地統制名称)によって細分化された産地や畑、造り手の個性を感じる味わいを堪能することが醍醐味となっています。


クチコミ

全て見る

5

2 件のクチコミ

  • 2010年

    しっかり美味しい

    0人の役に立ちました

    2020.03.08

  • しっかり美味しいクレマン

    0人の役に立ちました

    2017.04.27

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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