マダム・ルロワの甥であり、DRCの現共同経営者が創設した名門ドメーヌ。独特の旨味が魅力のオレンジワイン。
17,600 円
(税抜価格16,000円)
2020年
750ml
ご利用いただけます。
変更・返品について
ルロワ、DRCの遺伝子を継ぐ、想像を超えるビオディナミ・ワインを生み出す名門ドメーヌ。こちらのブランは実験的に全房発酵を行ったことから生まれたオレンジワイン。通常のブルゴーニュ・ブランとは一線を画した、独特の旨味と複雑味が魅力のスタイルです。
※この商品はお1人様1本までとさせていただきます。
※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。
※この商品は2020年出荷分よりキャップシールが廃止され、蝋キャップのみの仕様に変更となりました。
限定9本!
2020年
17,600 円
(税抜価格16,000円)
2020年
17,600 円
(税抜価格16,000円)
※この商品はお1人様1本までとさせていただきます。
外観は濃厚なイエローの色合いです。シトラスやグレープフルーツを思わせる柑橘系の爽やかなアロマに、ハーブやスパイス、ビターなオレンジリキュールのニュアンス。口に含むと、オレンジワイン独特の旨味と心地よいタンニン、しっかりとした酸が感じられます。熟した果実の風味と複雑味が感じられる深みのある仕上がり。旨味のつまった味わいが魅力の1本です。
蝋キャップ
こちらのブランは、シャルドネから造られるオレンジワインです。ヴォーヌ・ロマネの西にあるボンクール・ル・ボワ村に位置している、 0.5haの元々コトー・ブルギニヨンを造っていた畑のブドウを使用しています。 2011年に酵母を活性化させる目的から、試験的に全房発酵を行ったことがきっかけで生み出されました。典型的なブルゴーニュ・ブランとは異なるスタイルのため、AOCワインではなくヴァン・ド・フランスとしてリリース。心地よいタンニンと独特の旨味、複雑味の詰まった味わいが魅力です。
ニュイ・サン・ジョルジュの名門、プリューレ・ロック。創設者であるアンリ・フレデリック・ロック氏は共同経営者のヤニック・シャン氏とともに厳格なビオディナミ栽培と100%全房発酵を行い、果実本来の旨味が率直に表現された、想像を超える純粋さのブルゴーニュワインを生み出してきました。 ロック氏はドメーヌ・ルロワの2代目アンリ・ルロワ氏の孫にあたり、あのマダム・ルロワの甥。1992年からはドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ(DRC)の共同経営者にも就任していました。彼は700年以上前にシトー派の修道士が行っていた有機栽培を復活させ、醸造法にも伝統的手法を採用。「ワインの品質の8割はブドウで決まる」という考えの下、最高のブドウを作るべく、除草剤、化学肥料などを一切使用しない有機栽培を実践しています。 収穫したブドウは房をそのまま丸ごと発酵槽に入れ、自然酵母のみで発酵。澱引きせずノン・フィルターで瓶詰めをします。酸化防止剤のSO2は一切添加しません。熟成に使用する樽はDRCが50年以上前に現地買い付けし、20~30年長期乾燥させた樽材を共同使用しています。 ラベルに描かれている独特のロゴは、エジプトのある古文書に由来。左側にある緑色の包丁を立てたような模様はブドウの樹、下に描かれている3つの赤い丸はブドウの実、右上の黄色い楕円は神、その下の黄色い楕円は人を表しているといいます。これには、自然(神)と人間の両方の力によってワインを造り出すというロック氏の考えが表現されているのです。残念ながらアンリ氏は2018年11月に逝去されましたが、ヤニック氏がその遺志を継ぎ、さらなるドメーヌの発展に力を尽くしています。
世界のワイン産地の中でも特に優れたワインを産出するワイン王国フランスは、ワインの生産量はイタリアと常にトップを競っているほか、ボルドーやブルゴーニュ地方は世界最高峰の高級ワインを生み出す産地として、またシャンパーニュは世界のスパークリングワインの頂点に君臨する産地として知られています。この他にも、アルザス、ロワール、ローヌといった各地方でも優れた銘酒が生み出されています。フランスではワイン造りに適した気候や土壌に加え、厳しい法律(原産地統制名称)によってワインの品質管理が徹底しており、名実ともに世界のワインの指標であり続けています。
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ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります
紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)
木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)
ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。
リボン
熨斗
メッセージカード
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。