ブルゴーニュ・ピノ・ノワール

ドメーヌ・アンヌ・フランソワ―ズ・グロは、
ヴォーヌ・ロマネの名門、グロ家の血を引くドメーヌの一つです。

グロ・ファミリーは1804年のアルフォンス・グロ氏から始まり、
四代目のルイ・グロ氏が今日のヴォーヌ・ロマネの名門と呼ばれる、グロ・ファミリーの礎を築きました。
そして、五代目が伝説の醸造家として知られるジャン・グロ氏。
彼はヴォーヌ・ロマネを代表する造り手の一人として知られており、
彼に造るワインは、『これぞブルゴーニュ赤ワインの模範』であると一世を風靡しました。

1996年、ジャン・グロ氏が引退するのに伴い、ドメーヌの畑はミシェル氏（長男）、ベルナール氏（次男）、
そしてアンヌ・フランソワーズら3人の子供に分割・譲渡されることとなります。
それと時を同じくして、アンヌ・フランソワーズ女史は、
ポマールのパラン家12代目当主であるフランソワ・パラン氏と結婚。
それぞれの所有する畑を合わせ10.1ヘクタール分のブドウの共同栽培を始め、
ドメーヌ・アンヌ・フランソワーズ・グロが誕生しました。

1990年にオート・コートの白の畑、更に1995年、
サヴィニー・レ・ボーヌにプルミエ・クリュ・クロ・デ・ゲットを購入、
翌年にはジャン・グロ氏よりリシュブールなどの畑を相続しました。
ジャン・グロ氏が3人の子供に譲った畑の中でも、アンヌ・フランソワ―ズ女史は
父ジャン・グロ氏のフラッグシップワインであったリシュブールを筆頭に、
エシェゾーなどの名高いアペラシオンを受け継いでいます。

ドメーヌ・アンヌ・フランソワ―ズ・グロでは、ブドウの濃縮感、
凝縮感をあえて高める果汁濃縮機を利用しない
ナチュラルなスタイルでワイン造りを行っています。
タフなフルボディーではなく、一見細身で美しく、
しかし芯に強さがあるエレガントなワインが造られています。

こちらのブルゴーニュ・ピノ・ノワールは、ポマールで栽培されたブドウを使用しています。
以前、このワインが造られている国道74号線位東の平地に位置する地域は、
村名ポマールを名乗ることができました。
しかし、1936年の土地台帳の書き換えに伴いアペラシオンの見直しが行われ、A.C.ブルゴーニュに降格。
しかしながら、この土地の土壌は複雑性に富むしっかりとした骨格のあるワインを生むという点では、
他のどの区画に比べても優れていると言えます。

赤系果実のフルーティーさや、フレッシュさ、ピュアな味わいを
存分に楽しめるのがこのワインの魅力。
その良さを最大限に引き出す為に、短期間新樽で熟成し
ほのかなヴァニラ香を引き出してから瓶詰めしを行い、
15〜18カ月熟成後リリースするという工夫を行っています。