ルナーリア・ピノ・グリージョ [バッグ・イン・ボックス]-0
ルナーリア・ピノ・グリージョ [バッグ・イン・ボックス]-1

ルナーリア・ピノ・グリージョ [バッグ・イン・ボックス] オルソーニャ・ワイナリー LUNARIA PINOT GRIGIO [BIB] ORSOGNA WINERY

イタリア・アブルッツォのビオディナミ生産者が生み出す、ナチュラルなオレンジワイン。フレッシュな果実味と穏やかな酸味の上質な味わい。

オンライン限定商品

5,390

(税抜価格4,900円)

2022年

3000ml

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タイプ・スタイル

オレンジワイン

アロマティック&フルーティー


フルボディ

ライト

フル

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5

味が濃くて美味しい

こちらのオレンジワインは、ビオディナミ農法で育てたピノ・グリージョを使用しています。ルナーリアという商品名は、ビオディナミで大切だと考えられている「luna(月)」が由来。ピノ・グリージョを皮ごと短時間醸しているため、うっすらピンクがかった綺麗な色合いが特徴です。リンゴのキャンディやハーブの甘やかな香りで、親しみやすいスタイル。鶏肉を使ったお料理やクリームソースのパスタなどと合わせてお愉しみください。

商品情報

カテゴリ

栽培・醸造について

ビオディナミ

[認証機関 デメテール]

容量

3000ml

おすすめ料理

鶏肉を使った料理、クリームソースパスタ、魚介リゾット

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • オンライン限定商品

    2022

    5,390

    (税抜価格4,900円)


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    味わい

    こちらはピノ・グリージョを主体に造られた辛口のオレンジワインです。ブドウを皮ごと短時間醸しているため、グラスに注ぐとうっすらと淡いピンクの色合い。リンゴのキャンディやハーブの甘やかな香りが魅力です。口に含むとグレープフルーツやすりおろしたリンゴなどのフレッシュな果実味と穏やかな酸味が調和した、バランスに優れた味わい。鶏肉を使ったお料理やクリームソースのパスタなどと合わせてお愉しみください。

商品の紹介

標高450~500メートルにある畑で栽培する、平均樹齢30年のピノ・グリージョ種を主体に造られた辛口のオレンジワイン。丁寧に手摘みしたブドウを空気式圧搾機で穏やかに圧搾後、果皮と一緒に12~14℃で醸しを実施しています。その後、ステンレスタンクで1ヵ月発酵し、4~8ヵ月間熟成。こうして造られるワインは、リンゴのキャンディやハーブの甘やかな香りが特徴です。フレッシュな味わいで、果実味と穏やかな酸味のバランスが魅力。鶏肉を使ったお料理やクリームソースのパスタなどと合わせてお愉しみください。

生産者について

オルソーニャ・ワイナリー

オルソーニャ・ワイナリー ORSOGNA WINERY

アブルッツォ州でビオディナミ農法を実施する生産者協同組合

オルソーニャ・ワイナリーはイタリア、アブルッツォ州の生産者協同組合。アドリア海から内陸に20キロ入ったオルソーニャ村にあります。30年も前から農薬をほとんど使わない栽培を行い、2005年からはビオディナミ農法に切替え、デメテールの認証も得ています。ビオディナミ農法とは地球と月、天体の位置関係を記したマリア・テュンカレンダーに則って行う農作業。自然な環境の下で自然界に存在する物質のみを使用した肥料を用いて土壌を活性化させ、ブドウ樹の病害への耐性を高めていきます。

ワイン造りにおいては醸造責任者カミッロ・ズーリ氏の指揮の元、人為的な行為を可能な限り排除した、ナチュラルなワイン造りを行っています。このようにルナーリアは生産者の確固たるポリシーに基づいて、手間暇かけて造られたこだわりのワイン。「ルナーリア」という名前はビオディナミ農法とは切っても切れない関係である「ルナ(月)」から名付けられています。

生産地について

イタリア アブルッツォ

イタリア アブルッツォ

栽培・醸造技術の進歩によって躍進が進む産地

アブルッツォ州は西側にアペニン山脈があり、そこから僅か数キロほどの場所にアドリア海が広がります。山の麓は温暖ながら昼夜の温度差が大きく、ブドウの栽培に理想的な気候です。この地方では古くから栽培されているモンテプルチアーノ種を使った非常にコストパフォーマンスの高い赤ワインであるモンテプルチアーノ・ダブルッツォや、また魚介類にぴったりと合う辛口白ワインのトレッビアーノ・ダブルッツォが主に造られています。近年は栽培・醸造技術の進歩によって、高品質なワインへと転換する生産者が増え、躍進が進むエリアです。

クチコミ

全て見る

4.4

17 件のクチコミ

  • 2022年

    買いです

    0人の役に立ちました

    2023.10.10

  • 2022年

    カジュアル系オレンジワイン

    0人の役に立ちました

    2023.09.25

  • 2021年

    オレンジワイン

    1人の役に立ちました

    2022.07.30

  • 2021年

    飲みやすい

    0人の役に立ちました

    2022.07.25

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