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グレイス 甲州鳥居平畑 [スクリューキャップ] グレイス 甲州鳥居平畑 [スクリューキャップ] グレイス 甲州鳥居平畑 [スクリューキャップ]
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待望の最新2016年ヴィンテージ、初入荷!
グレイス 甲州鳥居平畑 [スクリューキャップ]

GRACE KOUSHU TORIIBIRA VINEYARD [SCREW CAP]

2016年  750ml
3,000 円 (3,240 円 税込)
30 ポイント獲得!

総合評価:

4.0
数量: 
日本の伝統品種、甲州種に熱心に取り組むワイナリー。
最高の評価を受ける単一畑「鳥居平」で生み出される
甲州ワインのスペシャリストによるスペシャル・キュヴェ。
生産者 グレイスワイン(中央葡萄酒 )
GRACE WINE
タイプ ワイン > 白ワイン
味わい 爽やか
品種 甲州100%
おすすめ料理 天ぷら、魚介のマリネ
生産地 > 日本 > 山梨県
  • 01

    待望の最新2016年ヴィンテージ、初入荷!

    2016 750ml

    3,000 円 (3,240 円 税込)

    30 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    色合いは、グリーンがかった淡いレモンイエロー。ゆずやポンカンなど熟れた柑橘系の香りと白コショウやアニス、生姜、柏の葉といったスパイス香。まろやかな口当たりで落ち着いた酸味と凝縮した旨味が調和しています。後味には甲州らしい苦みとミネラルが感じられ、日当たりの良い鳥居平地区を表現した、芳醇な辛口白ワインです。

    和食との相性に優れ、魚介類のマリネや天ぷらなどとよく合います。

    甲州100%

    数量:

日本の伝統品種、甲州種に熱心に取り組むワイナリー。
最高の評価を受ける単一畑「鳥居平」で生み出される
甲州ワインのスペシャリストによるスペシャル・キュヴェ。

日本の伝統品種、甲州種に熱心に取り組むワイナリー、中央葡萄酒(グレイスワイン)。
日本ワイン発祥の地、山梨県勝沼町に1923年に創業し、
甲州ワインの品質の向上、そして日本の代表品種としての
「甲州」を世界へと広めること
を目標に、ワイン造りを行っています。

かつて甲州種では当たり前だった補糖や補酸を行わず、
ナチュラルなワイン造りを信条としてており、
それにより、甲州種ならではのクリーンな味わいと旨みを引き出すことに成功。
日本はもとより、世界に求められるワインを造っています。

鳥居平地区は、日本ブドウの発祥地と言われ、
素晴らしい日照条件を備えており、
古くから最高品質の甲州が生まれる産地と評されてきました。

この「グレイス 甲州 鳥居平畑」は、勝沼地区の「特級格付畑」とも言われる
この畑の甲州種100%で仕込んだスペシャルキュヴェ。
単一畑で収穫されたブドウを、澱と共にシュール・リー製法で
旨味を抽出しながらドライに仕上げます。

関連情報

グレイス 甲州鳥居平畑 [スクリューキャップ]
GRACE KOUSHU TORIIBIRA VINEYARD [SCREW CAP]

2016年   750ml   3,000 円 (3,240 円 税込)
数量: 
買い物カゴ_2

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.0
星5つ 0
星4つ 3
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 2.7
香り 1.7
ボリューム 1.0
余韻の長さ 2.0

クチコミ件数:3

TEAN さん

2件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2017/4/1

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

ワンランク上の甲州です!

和食よりの我が家の食事には、グレイスの甲州のストックはかかせません。控え目な香り、かすかに後味にくる苦み。出しゃばることなく食事に寄り添ってくれます。
この鳥居平畑は、甲州らしさの奥に複雑な味わいがあり、より楽しめます。お勧めです!

すごすぎる さん

18件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2015/6/21

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

お寿司やお刺身と一緒に

すっきりとした口当たりと、最後に残るほのかな苦味。甲州ぶどうの 特徴がよく出ています。お寿司など酢を使った料理に絶妙に合いますし、白身魚のお刺身といただくと素材の良さを引き立て、最後の苦味が魚の生臭さを消してくれます。この夏の食欲増進にもおすすめです。次回は違う畑のもので、試してみようと思います。

ワイン色 さん

6件のクチコミ

投稿者情報:

2014/6/13

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

すうーっと入っていく

日本のブドウ品種「甲州」のワイン。 日本の食卓にはやっぱり日本のワイン!と感じさせてくれるワインです。 優しいワインが飲みたくて、残業で疲れ切った遅い食事にあわせて開けました。癒やされました。

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グレイス 甲州鳥居平畑 [スクリューキャップ]
GRACE KOUSHU TORIIBIRA VINEYARD [SCREW CAP]

2016年   750ml   3,000 円 (3,240 円 税込)
数量: 
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