カルメネール

”世界最高級のカベルネの産地”として名を馳せる
アコンカグア・ヴァレーのブドウを使用。
リッチな果実味とバニラの風味漂うエレガントなカルメネール。

カリフォルニアのロバート・モンダヴィ氏と
エラスリス社５代目当主エデュアルド・チャドウィック氏によって
設立された、カリテラ・ワイナリー。
「品質（CALI）＋土壌（TERRA）」から名づけられました。
チリの伝統と大地への愛情、自然環境を尊重しながら、
質の高いワイン造りを行っています。

畑では化学合成肥料や化学農薬は使わず、有機農法も取り入れています。
天然資源の保護、廃棄物リサイクル、森林の再生、
外来種ではなく土着種植物を植栽し、野生馬を増やして森林火災を防ぐ取り組みも行っています。

アルボレダは、カリテラのプレミアムライン。
”世界最高級のカベルネの産地”として名を馳せるアコンカグア・ヴァレーにて
自社畑単一畑のブドウのみを使用した、エレガントなチリワインを生み出しています。
収穫量を抑え、凝縮した味わいの果実を丁寧に手摘みし、
オーク樽でじっくり熟成させたフルボディのワインに仕立てられます。

この豊かなテロワールを生かしたワイン造りは高く評価され、
「アルボレダ」は世界で最も権威あるとされるロンドンの
インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティションにて
ベスト・チリワイン・プロデューサー2006に、
インターナショナル・ワイン・チャレンジ では
ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2006の栄誉に輝きました。

現在ブドウ栽培と醸造を担う、エデュアルド・チャドウィック氏は、
ワインを造りをボルドーの学校で学び、
世界各地で修業を重ねて最新の醸造技術を大胆に取り入れた革新的人物。
2001年のロンドンのインターナショナル・ワイン・チャレンジで金賞を受賞して以来、
高品質のワインをリリースし続け、
2005年デキャンター誌では「世界で最も有力な人物トップ50」に選出されています。

こちらのカルメネールは、
クローヴやシナモン、紅茶などの複雑な香りと、
豊かな果実味が見事に調和しています。
バニラやカカオのニュンアスが余韻に残る、エレガントな仕上がりです。

スパイシーで、リッチな果実味が漂うため、煮込み料理やローストビーフなど、
パーティーで重宝される一本になること間違いありません。


評価： デキャンタ・アジア・ワイン・アワードにて銅賞受賞

※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。