2017年9月 よりどり6本1万円
スープ・ド・ポワソン スープ・ド・ポワソン スープ・ド・ポワソン
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

家飲みイチ押しグルメ!
スープ・ド・ポワソン

SOUPE DE POISSONS

400g
1,000 円 (1,080 円 税込)
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フランスの高級百貨店御用達ブランド!
南フランスのビストロ定番の
濃厚なコクや旨みを味わえる魚介のスープ。

フランスの高級百貨店御用達ブランド!
南フランスのビストロ定番の
濃厚なコクや旨みを味わえる魚介のスープ。

創業1932年からフランスの西の果てにある小さな港町、キブロンで
魚介の缶詰を作り続けている、ラ・ベル・イロワーズ。
創業者ジョルジュ・イリエの一族が現在も伝統を受け継ぎ、
主にサーディン、ツナ、アンチョビ、サバを原料とした缶詰加工製品、
魚のスープなどの加熱加工品を製造している老舗メーカーです。

フランス・ブルターニュ地方は、美しい大西洋に囲まれた半島。
水揚げされたばかりの新鮮な魚介類が日々漁港を賑わしています。
ラ・ベル・イロワーズは厳選されたオイルやハーブ、ソースなどの素材と
季節ごとに水揚げされる様々な魚介を使用
し、
難しい技術を要する昔ながらの手作業にこだわり、缶詰作りを行っています。



こちらのスープ・ド・ポワソンとは、
白身魚の旨みとスパイスやハーブが溶け込んだ、
フランス・ブルターニュ地方の伝統的な魚介のスープ
のこと。
ラ・ベル・イロワーズのスープ・ド・ポワソンは、
アナゴやホウボウ、カサゴに南フランスのミックスハーブをたっぷり加えています。

ハーブが入っているため、一口口にするとパンチのある印象がありますが、
後味はまろやかで、クリーミー。
スープとしてなら、濃縮タイプですので
水を250cc入れて温めるだけで、お召し上がりいただけます。
濃厚なコクや旨味があるため、パエリアの素としても
肉や魚を煮込んだりと、スープ以外にも幅広くお使いいただけます。

お洒落でカラフルな缶のデザインは、ギフトとしても大変人気があります。
ワインのお供に。ちょっとした贈り物に。
ブルターニュの海を感じる缶詰はいかがでしょうか。

※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


■原材料:魚介濃縮液(アナゴ、カサゴ、ホウボウ)、トマトピューレ、でんぷん(ジャガイモ由来)、食塩、香料(玉ねぎ由来)、スパイス、香辛料、調味料(アミノ酸)
■保存方法:直射日光を避け、冷暗所に保存。
開封後の使い残しはガラス等の容器の移しかえ、冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がり下さい。
■賞味期限:2019年5月3日

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