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(3件のクチコミ)材料は、ブルターニュの漁港で獲れた新鮮な魚介と良質の植物オイルのみ。南仏産のオリーブの実と共に漬け込んだ、風味豊かなオイルサーディン。
1,296 円
(税抜価格1,200円)
115g
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老舗缶詰メーカーラ・ベル・イロワーズの主力商品は、大西洋で漁獲された新鮮なサーディンやサバなどを原料とした缶詰加工製品。季節ごとに水揚げされる魚介を厳選したオイルやハーブなどの素材とともに、技術を要する手作業で丁寧に製品に仕上げています。こちらは、こちら南仏産のオリーブの実を一緒に漬け込んだ、プロヴァンスを彷彿とさせる豊かな味わいのオイルサーディン。ワインのお供としてはもちろんのこと、お料理にも使える万能な一品です。
2025年6月28日
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創業1932年からフランスの西の果てにある小さな港町、キブロンで魚介の缶詰を作り続けている、ラ・ベル・イロワーズ。創業者ジョルジュ・イリエの一族が現在も伝統を受け継ぎ、主にサーディン、ツナ、アンチョビ、サバを原料とした缶詰加工製品、魚のスープなどの加熱加工品を製造している老舗メーカーです。
フランス・ブルターニュ地方は、美しい大西洋に囲まれた半島。水揚げされたばかりの新鮮な魚介類が日々漁港を賑わしています。ラ・ベル・イロワーズは厳選されたオイルやハーブ、ソースなどの素材と季節ごとに水揚げされる様々な魚介を使用し、難しい技術を要する昔ながらの手作業にこだわり、缶詰作りを行っています。
こちらのオイルサーディンは、添加物・保存剤は一切使用せずに、南仏産のオリーブの実を一緒に漬け込んだ、プロヴァンスを彷彿とさせる豊かな味わいのオイルサーディンです。オリーブの実が漬かっているので、オリーブのフルーティーで芳醇な香りが口いっぱいに広がります。前菜としてそのまま楽しんだり、たっぷり野菜と卵とあえて、サラダニソワーズ風に。高級感漂う上品な味わいで、そのままワインのお共にとしてはもちろんのこと、お料理にも使える万能な一品です。
ブルターニュの美しい海で獲れた新鮮なイワシと、良質の植物オイルだけで造られた、見た目にも可愛いワインライフを彩るのに必須のアイテムです。ちょっとした贈り物にも最適な一品です。
こちらは特殊な形状のためギフトボックス、およびラッピング(リボン・熨斗)をご指定いただけません。
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
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ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。