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サバフィレ マスタードソース-0
サバフィレ マスタードソース-1

サバフィレ マスタードソース SABAFIRE MUSTARD SAUCE

ブルターニュの漁港で旬の冬の時期に水揚げされた新鮮なサバを使用。 マスタードのまろやかな辛味がサバの旨味を引き立てる一品。

オンライン限定商品

1,188

(税抜価格1,100円)

11pt

進呈

老舗缶詰メーカーラ・ベル・イロワーズの主力商品は、大西洋で漁獲された新鮮なサーディンやサバなどを原料とした缶詰加工製品。季節ごとに水揚げされる魚介を厳選したオイルやハーブなどの素材とともに、技術を要する手作業で丁寧に製品に仕上げています。こちらは、冬の旬の時期に水揚げされたサバのフィレを使用。マスタードをベースに、3種の海藻(ダルス、アオサ、海苔)と一緒に漬け込んだ、まろやかな辛味がサバの旨味を引き立てる一品。

商品情報

カテゴリ

生産地

賞味期限

2022年2月27日

レンタルセラー

この商品はレンタルセラーへ入庫を承れません。

商品仕様

内容総量
112.5g
固形量
80g
原材料
サバ切り身、ひまわり油、マスタード、マスタードシード、蒸留酢、食塩、乾燥海藻(ダルス、アオサ、海苔)、香草、香辛料、でんぷん / 酸化防止剤(亜硫酸Na)、酸味料(クエン酸)、増粘剤(キサンタンガム)
保存方法
直射日光を避け、常温で保存して下さい。
注意事項
開封後の使い残しはガラス等の容器の移しかえ、冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がり下さい。


商品の紹介

創業1932年からフランスの西の果てにある小さな港町、キブロンで魚介の缶詰を作り続けている、ラ・ベル・イロワーズ。創業者ジョルジュ・イリエの一族が現在も伝統を受け継ぎ、主にサーディン、ツナ、アンチョビ、サバを原料とした缶詰加工製品、魚のスープなどの加熱加工品を製造している老舗メーカーです。

フランス・ブルターニュ地方は、美しい大西洋に囲まれた半島。水揚げされたばかりの新鮮な魚介類が日々漁港を賑わしています。ラ・ベル・イロワーズは厳選されたオイルやハーブ、ソースなどの素材と季節ごとに水揚げされる様々な魚介を使用し、難しい技術を要する昔ながらの手作業にこだわり、缶詰作りを行っています。

こちらは、冬の旬の時期に水揚げされたサバのフィレだけを使用したサバフィレの缶詰。マスタードをベースに、3種の海藻(ダルス、アオサ、海苔)と一緒に漬け込みました。マスタードのまろやかな辛味がサバの旨味を引き立てます。ポテトサラダやマカロニサラダの具、パスタやバーニャカウダのソースなど、様々なお料理に合わせてお使いください。

ブルターニュの美しい海で獲れた新鮮なサバをふんだんに使用しており、見た目にも可愛く、ワインライフを彩るのに必須のアイテムです。ちょっとした贈り物にも最適です。

ブランドについて

ラ・ベル・イロワーズ

ラ・ベル・イロワーズ LA BELLE ILOISE

フランス高級百貨店御用達、見た目も鮮やかな魚介缶詰ブランド

 


ギフトサービスについて


紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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