2017年9月 よりどり6本1万円
黒トリュフ入り パルミジャーノ・レッジャーノチーズクリーム 黒トリュフ入り パルミジャーノ・レッジャーノチーズクリーム 黒トリュフ入り パルミジャーノ・レッジャーノチーズクリーム
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


黒トリュフ入り パルミジャーノ・レッジャーノチーズクリーム

PARMIGANO REGGIANO WITH SUMMER TRUFFE

90g
2,800 円 (3,024 円 税込)
28 ポイント獲得!

総合評価:

数量: 
パリの老舗有名トリュフ専門レストランが手掛ける
濃厚なパルミジャーノ・レッジャーノチーズクリームに
サマートリュフがたっぷり入った、香り豊かで贅沢な逸品。

パリの老舗有名トリュフ専門レストランが手掛ける
濃厚なパルミジャーノ・レッジャーノチーズクリームに
サマートリュフがたっぷり入った、香り豊かで贅沢な逸品。



メゾン・ド・ラ・トリュフは1932年創業。
パリの高級ブランドが立ち並ぶハイクラスエリアで有名な、
マドレーヌ広場とパリの中心シャンゼリゼ通りという
最も華やかな2つの地域に店を構えているトリュフ専門レストランです。
フランスの有名ファッション誌「ELLE」や、
ミシュランと並ぶグルメガイド本「ゴーミヨ」
にも取り上げられるなど、
世界のセレブに愛され続けてきました。
また、レストランにはブティックが併設されており、
トリュフを使った様々な製品が販売されています。

「黒いダイヤモンド」「土の真珠」と称されるトリュフ
は、 とても希少価値が高く高価な食材で、
人工栽培が不可能なため全て自然の贈り物と言われています。

メゾン・ド・ラ・トリュフの製品は、
黒トリュフで最も有名なフランス・ペリゴール産や
最も高価とされているイタリア・アルバ産の白トリュフを贅沢に使用した
オリーブオイル、塩、バターやペーストなど、
自宅で手軽に高級レストランの味を堪能できることで、
お土産などにも大変人気です。

こちらは、イタリアチーズの王様と呼ばれる
濃厚なパルミジャーノ・レッジャーノ・チーズと
生クリームを合わせたペーストに、
刻んだサマートリュフを加えた贅沢な一品。
口に含むとチーズの心地よい塩気、酸味、旨みが一気に口に広がります。
そしてトリュフ独特の大人びた香気が後から追いかけてきます。

まずはシンプルに、そのままバゲットに塗って。
また、野菜のディップソース、パスタソースなど
アイデア次第で色々なお料理に使えます。
濃厚でふくよかな香りと味わいは、
ワインのおつまみとして最高です。
黒トリュフとチーズの贅沢なコラボレーションを
ご自宅で是非ご堪能ください。



■原材料:生クリーム、パルミジャーノレッジャーノチーズ、生乳、バター、黒トリュフ、コーンスターチ、香料
■保存方法:直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。
■賞味期限:製造より18ヶ月(2019年10月)

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