ノースファームストックは、北海道にある食のナチュラルブランド。「どこにもない上質の味。北海道ならではのピュアな美味しさをお届けしたい。」をコンセプトに、ユニークな商品を生み出しています。良質の素材が持つ味をそのままに、良い物を提供したいという想いから、大量生産はせず、ひとつひとつしっかりと商品をつくっていくため、生産量を限定して限られた販路で商品を紹介しています。

新鮮な空気、きれいな水、そして太陽の日差しをいっぱいに浴びて育った野菜や果物が豊富な北海道。北の大地に特有の昼夜の寒暖差は、素材をより豊かな味わいにします。そんな北海道ならではの「味の濃い」野菜やハチミツ、乳製品をつかったディップやラスクは、しっかりと素材の味をもちながらも、それを生かす自然な味付け。 国産の材料を使用した加工品ならではのやさしい風味は、繊細なワインにもぴったり寄り添ってくれます。

北海道クラッカー FOR WINEは、北海道産の小麦を使用したワインを楽しむために作られたクラッカー。サクッとした食感で、サイズもちょうど良くワインのお供にぴったりです。こちらのチーズは、チーズの豊かな香りとサクサクした食感が特徴。そのままお召し上がりいただくのはもちろん、生ハムやオリーブと一緒に召し上がっていただくことで、よりワインとの相性が深まります。