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北海道ベジ・マリネ 北海道ベジ・マリネ 北海道ベジ・マリネ
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北海道ベジ・マリネ

HOKKAIDO VEGETABLE MARINE

220g
840 円 (907 円 税込)
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総合評価:

5
数量: 
北海道発のナチュラルブランド。
北海道育ちの野菜とイタリアの有機ホワイトバルサミコ酢で造られ、
野菜の穏やかな甘みが料理を一層引き立てるベジ・マリネ。

北海道発のナチュラルブランド。
北海道育ちの野菜とイタリアの有機ホワイトバルサミコ酢で造られ、
野菜の穏やかな甘みが料理を一層引き立てるベジ・マリネ。

NORTH FARM STOCKは北海道発のナチュラルブランド。
北海道、素材、手作りという3つのこだわりを追及し、
四季のはっきりした北海道ならではのピュアなおいしさをお届けしたいという
思いがカタチになり、北海道発のナチュラルブランドが誕生しました。

すべての商品は、新鮮な空気、きれいな水、そして太陽の恵みをいっぱい浴びて育った
北海道産の素材のみを使用。
「北海道のおいしいものを蔵出しで」、という思いを込め、
生産者と密にコンタクトをとり、良質な素材を基本手づくりしています。
レシピもできるだけオリジナルにこだわり、
瓶詰めから出荷まですべて手作業で行います。

北海道キャロット・ラペ&ベジ・マリネは、
北海道の野菜が生まれながら持っている味わいをより引き立てることという
シンプルなテーマのもと生まれました。

そこで出会ったのが、イタリアモデナ地方グエルゾーニ酢醸造所の有機ホワイトバルサミコ酢。
グエルゾーニでは、自家栽培の白ブドウを手摘みでひとつずつ収穫し、
丁寧に手間を掛けてバルサミコ酢を作っています。
さらに、バルサミコ酢の本場イタリア・モデナ地方の醸造所としては唯一、
バイオダイナミック農法を実践。

白ブドウの優しい甘みが際立ったフルーティーな風味が特徴です。
砂糖を一切加えることなく、野菜の持つ本来の甘みと白ブドウのすっきりとした
上品な甘みの掛け合わせが実現
しました。

こちらの北海道ベジ・マリネは、彩り豊かな北海道の野菜を
上品な甘みが特徴のイタリア直輸入有機ホワイトバルサミコ酢で味付けした
ノースファームストック特製マリネ。

北海道産の野菜には、にんじん、白いんげん豆、きゅうり、とうもろこし、いんげん豆を使用しています。
お酒のおつまみ、肉料理の付け合せ、サラダのトッピングにピッタリです。
冷やすとより美味しくお召上がりいただけます。


■原材料:にんじん(刻み)、白いんげん、きゅうり、とうもろこし、いんげん、漬け原材料(ぶどう酢、食塩、胡椒、クローブホール、ローリエ、唐辛子、カルダモン)
■保存方法:直射日光を避けて常温で保存してください。開封後は要冷蔵にて10日以内にお召上がりください。
■賞味期限:製造より180日(2018年1月7日)

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