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ドメーヌ・ド・レーグル ピノ・ノワール ドメーヌ・ド・レーグル ピノ・ノワール ドメーヌ・ド・レーグル ピノ・ノワール
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DOMAINE DE L`AIGLE PINOT NOIR

DOMAINE DE L`AIGLE PINOT NOIR

2014  750ml[Full]
2,500 Yen (2,700 Yen (Tax included))
75 Points!

総合評価:

4.3

Quantity: 
  • 01

    2014 750ml[Full]

    2,500 Yen (2,700 Yen (Tax included))

    75 Points!

    About Vintage

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「ヴィルマジュー」で有名なジェラール・ベルトランが手がける
もうひとつのワイナリー、ドメーヌ・ド・レーグル
ニューワールドとブルゴーニュの特徴をあわせ持つピノ・ノワール!

ジェラール・ベルトランは、雑誌「ブルータス」誌上のブルータス杯、
「税込み価格3000円以下の非発泡性ワイン」で、
「ヴィルマジュー(赤)」が141本の中から堂々第2位を獲得し、
日本で大ブレイクしたワイナリー。

その後ヴィルマジューは現在に至るまで売れに売れ続けており、
リーズナブルで美味しいワインの不動の地位を築き上げました。
その後エールフランスのビジネスクラスでサービスされるなど、
南仏のクオリティワインの名を欲しいままにしています。

その名の通り、ジェラール・ベルトランは、
2011年に、アメリカのワイン評価誌、『ワインエンスージアスト』誌において、
ヨーロッパのワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞。
これに選ばれたのはヨーロッパでわずか3ワイナリーでした。
また、2012年インターナショナル・ワイン・チャレンジにおいて
世界中のワイナリーの中からワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選出。
現在はアラン・デュカス、ジョエル・ロブションなどの有名レストランや、
フォション、エディアールなどの百貨店、
また13もの航空会社で機内ワインとして採用されるなど、
世界中で高い評価を得て、信頼を獲得しているワイナリーです。

そのジェラール・ベルトランの持つドメーヌの一つが、こちらのドメーヌ・レーグル。
南仏のラングドック地方のピレネー山脈の麓、
絵画のように美しいロックタイヤードの村を見下ろす高台に、
畑は標高500m以上の場所に位置し、
ラングドックの中でも最も標高の高いブドウ畑のなかのひとつ
です。

冷涼な気候のため、ブドウの摘み取りは
海岸沿いや平地の畑と比べて一ヶ月以上も遅らせることができ、
この遅摘のおかげでブドウは素晴らしいアロマと適度で自然の酸を持ち
長い熟成が可能になります。

こちらのピノ・ノワールは、かつて有名なブルゴーニュの生産者、
ジャック・プリウールと同じ所有者
のものだった畑で、
伝統的な密植型のブルゴーニュ式の栽培方法で造られるブドウを使用しています。
収穫はすべて手摘みで行い、直接空気圧プレス機で圧搾。
その後、アルコール発酵を経て100%オーク樽で熟成されます。(50%新樽)
発酵は、DRCなどが使用しているフタのない上部開放型タンクで
ゆっくりと発酵をさせる方法で造られています。

輝きのある赤紫色。
トーストやスパイスが溶け込んだレッドベリー、ブルーベリー、ラズベリーのアロマ。
細く長いタンニン、繊細な酸、ソフトな果実味、ミネラル感、
すべての要素がデリケートで完璧なバランスでまとまっています。
全体として抜群にエレガントで繊細なスタイル。

「ニューワールドのぎゅっと詰まった果実味と、
ブルゴーニュの上品な酸とミネラルをあわせ持っている」
と言われ、バランス感に優れたピノ・ノワールです。

赤身の肉料理やフレッシュチーズにベストマッチ。
胴が太く堂々とした高級感のあるボトルは、贈りものにも最適です。

ブドウ品種:ピノ・ノワール 100%
評価:
『ワインスペクテーター誌』にて87点獲得!(※2009年ヴィンテージ)

ドメーヌ・ド・レーグル ピノ・ノワール
DOMAINE DE L`AIGLE PINOT NOIR

2014   750ml[Full]   2,500 Yen (2,700 Yen (Tax included))
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