2017年9月 よりどり6本1万円
コルナス・コトー コルナス・コトー コルナス・コトー
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


コルナス・コトー

CORNAS COTEAUX

価格:7,000 円 (7,560 円 税込) ~

総合評価:

ローヌの革新者、タルデュー・ローラン。
こなれた旨味が広がる至福の余韻。
滑らかで非常にまとまりのよい通好みなシラー。
  • 01

    2014 750ml

    7,000 円 (7,560 円 税込)

    70 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    穏やかな春で開始した2014年のローヌ地方。生育期は早く始まりましたが、冷夏と多雨のためにブドウはゆっくりと成熟し、香り高く、柔らかいストラクチャーを備えたワインが生まれました。北ローヌの白の評価が高く、酸がのっている上に、9月の好天で果実の凝縮感も申し分のなく凛とした味わいに仕上がっています。

    黒系果実のアロマと甘美なスパイスや花の香り。口に含むとしっかりとしたタンニンと酸を感じられ、熟成ポテンシャルを感じられる1本です。

    シラー100%

    数量:
    買い物カゴ_1
  • 02

    2013 750ml

    7,000 円 (7,560 円 税込)

    WS 93

    70 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2013年の北ローヌは、成功した年の一つに挙げられます。乾燥し、涼しかった成長期を迎えたことで、ゆっくりと成分のバランスを保ちながら果実は育ち、赤ワインは、ジューシでピュアさが際立つ、エネルギーのある味わいとなり、ゴージャスで多様なアロマが印象的な白ワインが生み出されました。

    ブラックベリーやラズベリーの香りに、白コショウ、グラファイト、スモークしたお肉、ローリエ、スモーキーなニュアンスも感じられる、リッチで深みのあるアロマ。熟したプラム、ベリー系の果実味で、厚みのあるふくよかな味わい。タンニンはこなれており、口当たりは非常に柔らかく滑らか。果実の凝縮さを感じながらもその艶やかな飲み心地に魅了されます。今すぐお飲み頂くことで、グラスから溢れ出んばかりのリッチな果実味をお楽しみいただけますが、熟成にも向いており、10年以上の熟成に耐えうる高いポテンシャルを備えています。樹齢100年のブドウで造る重厚感あるワイン。是非ゆっくり時間をかけてお楽しみください。

    飲み頃:2017~2028年

    シラー100%

    数量:
    買い物カゴ_1

ローヌの革新者、タルデュー・ローラン。
こなれた旨味が広がる至福の余韻。
滑らかで非常にまとまりのよい通好みなシラー。

ローヌ随一のワインの目利きとして知られるミッシェル・タルデュー氏が
手掛ける『タルデュー・ローラン』。
ネゴシアンでありながらアペラシオンの特質を忠実に表現し、
個々のアペラシオンの中でもトップレベルのワイン
を生み出しています。

1994年にファーストヴィンテージをリリース、
翌95年はローヌの歴史的な当たり年という好条件も加わり、
一気に世界中の注目を浴びるようになりました。
現在ではタルデュー家が単独で経営を担い、
南フランスに特化したワイン造りを行っています。

タルデュー・ローランでは、
樹齢の高い樹から実る、よく熟したブドウを用いることを重要視しており、
主に樹齢50年~100年のブドウを使用
タルデュー氏は生産者の畑に頻繁に出向き、
同じ生産者から継続して購入することで
生産者との厚い信頼の元、
貴重な古樹を使ったワインを毎年安定して生み出すことに成功しているのです。

赤ワインはアルコール発酵後すぐのワインを、
白ワインは搾汁後すぐの果醪を厳選した生産者から買い付け、
自社の専用樽やステンレスタンクで熟成を行います。
樽は極力ロースト香を付けず、吟味したこだわりのものを使用。
その樽に移されたワインは2年間、澱とともにじっくりと熟成されます。
澱引きは瓶詰め直前を含め僅か2回のみで、
最初の澱引きを「ワインを空気に触れさせる工程」として、
一度分けた澱を再度樽に戻します。

この作業ではポンプを使わずに重力を利用。
瓶詰めの際も同様で、濾過も清澄もせず、樽から直接ボトリングします。

極力ワインにストレスを与えず最良の環境でエルヴァージュ(育成)させることが、
優れた材料で造られたワインを最上のものにするために必要なこと、
という信念のもと、大変な手間暇をかけてワインが育てられます。
こうした造りによって、各品種、テロワール、アペラシオンの個性が活かされ、
飲む人にしっかりと届く
のです。

そうして造られるワインは、名だたるワイン誌にて高評価を連発
特にロバート・パーカー氏は「過去20 年で最も影響を与えた人物」として、
アンリ・ジャイエやジャン・ピエール・ムエックスと共にタルデュー氏の名を挙げており、
ワイン専門家の絶大な信頼が窺えます。

北ローヌに位置するコルナス・コトーは、
コルナス、ケルト語で「焼けた大地」の意味を持つ通り、
太陽がジリジリと照り付ける険しい斜面に階段状に広がっています。
ローヌで最も濃厚な赤と評されることもあり、
シラーを使った果実味溢れるワインが多く造られます。

こちらのコルナス・コトーは、
レ・シャイヨ、パトゥ、リ・セイガの畑のシラーを使用。
コトーとは斜面を意味し、畑の特徴を指しています。
樹齢100年の古くから植わるセリーヌ(シラー)と、
樹齢60年のシラーのブドウを使用
しています。
アリエ産、トロンセ産のフレンチオークの新樽で熟成。
ドメーヌの方針通り、瓶詰時に濾過処理、清澄は行いません。
古樹の特徴を活かした、濃厚で凝縮感のあるワインです。

関連情報

買い物カゴ_2

▲ページ上部に戻る

クチコミ

買い物カゴ_3

全てのカテゴリー
↑PAGETOP
お届けについて

●毎日出荷、即日出荷可能!

完全温度・湿度管理のワイン専用倉庫から、毎日出荷しています。 午前9:00までのご注文に限り、即日出荷可能!

お届け日数はこちら

●配送料金

配送料600円 (648円 税込)
クール代200円 (216円 税込)
代引き手数料300円 (324円 税込)
税抜き10,000円以上お買い上げの方は送料無料

お支払い方法について

●クレジットカード払い

ご利用頂けるクレジットカードはVISA、MASTER、JCB、AMERICANEXPRESS、DINERS CLUBとなります。
VISA/Master Card/JCB/American Express/Diners Club 楽天ペイ
ほか、代金引換、楽天ペイ、ECON、コンビニ後払い、銀行振り込みでのお支払いが可能です。

クラブエノテカVISAカードならとってもお得!
よくあるご質問

エノテカでのお買い物について、よくあるご質問とその答えをご用意しました。

よくあるご質問
お問い合わせ

0120-81-3634
[ 受付時間 10:00-18:00 ] (年中無休)

メールでのお問い合わせ