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よりどり5本11,000円 2022年8月
ラストー・ルージュ ラ・ポンス-0
ラストー・ルージュ ラ・ポンス-1

ラストー・ルージュ ラ・ポンス RASTEAU ROUGE LA PONCE

750ml

2018年

評論家も絶賛する南フランスきっての自然派ワイナリー。自然の恩恵をたっぷりと浴びた古樹ブドウから造られる、格調高く奥深い味わい。

3,080

(税抜価格2,800円)

28pt

進呈

4.4

(23)

変更・返品について

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。

南フランス、ローヌに拠点を構える生産者、ドメーヌ・デ・エスカラヴェイユ。こちらは樹齢60年以上のグルナッシュ80%と、樹齢40年のシラー20%をブレンドした彼らのフラッグシップキュヴェ。濃密な果実味と引き締まった酸味が調和する、格調高い仕上がりです。

商品情報

カテゴリ

タイプ

容量

750ml

原産地呼称

おすすめ料理

ビーフシチュー、ラタトゥイユ、キノコ料理

ボディ

4

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

豊かな果実味が主役の濃厚な赤ワイン

  • 酸味

  • 渋味

  • 果実味



在庫一覧

  • 在庫僅か

    残りあと2本

    2018

    3,080

    (税抜価格2,800円)


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    味わい

    外観は紫がかった濃いラズベリーレッド。ブラックベリーやブラックチェリーの果実香に、シナモンなどのスパイスやエスプレッソのニュアンスがグラスから溢れ出します。口に含むと、よく熟した果実味に加えて、クリーミーなテクスチャーが感じられます。引き締まった酸と柔らかいタンニンが合わさり、バランスの良い仕上がり。余韻は長く、最後まで濃厚な果実の美味しさが広がります。

商品の紹介

ラストー・ルージュ ラ・ポンス
背景

ラストー・ルージュ ラ・ポンス

RASTEAU ROUGE LA PONCE

ドメーヌ・デ・エスカラヴェイユ

フランス
  • フランス
  • ローヌ
  • 南ローヌ

「将来有望な注目ドメーヌ」と絶賛される、自然派生産者

ジル・フェラン氏

エスカラヴェイユは、ローヌ南部ラストーの地で3代続くワイナリー。ラストーのルエックス村の奥に小高い丘があり、車1台がやっと通れるくらいの細い山道を登った頂上にエスカラヴェイユのワイナリーがあります。


今からおよそ400年前の17世紀頃、この地では修道院によるワイン造りが行われていました。高い丘の上で農作業をする黒装束の修道僧たちの姿が、遠くから見るとまるで「スカラヴェ=フンコロガシ」のように見えたということが、ワイナリーの名前とエチケットの由来。現在では、この昆虫を描いたラベルこそが、自然派にこだわるエスカラヴェイユの姿勢を象徴しています。

当主のジル・フェラン氏は、ローヌのテロワールを的確に表現しパワー溢れる古樹のブドウから、凝縮した旨みを取り出す素晴らしい技術の持ち主。彼は、落ち着いた語り口の優しく穏やかな人物で、フランスのワイン評価誌の表紙を飾った際にも、「温和な男から生まれる偉大なワイン」と表現されるなど、そのワインの偉大さと共に穏やかな人柄が多くの人に知られています。


さらにワイン・アドヴォケイト誌の2010年ベスト・エノロジストにも選ばれ、ワイン評論家ロバート・パーカー氏からも「将来有望な注目ドメーヌ」として絶賛されています。

小石だらけの畑で育つ古樹から生まれる、濃厚なテイスト

エスカラヴェイユ

現在ラストーにあるエスカラヴェイユのブドウ畑はおよそ40ha。土壌の大部分は粘土質石灰岩で構成されており、小石がゴロゴロとしている特徴的なテロワールです。斜面が多いため、日当たり、水はけともに良好な畑。標高250mという立地条件も、高品質なブドウ造りに欠かせないものとなっています。 このような類い稀なる環境で育まれたブドウは、ジル氏の手によってさらに美味しいワインへと変化していきます。


栽培では、農薬や除草剤は使用せずリュット・レゾネ方式を採用。品質向上のために20-25hl/haという驚くべき低収量を実践。これはボルドーやブルゴーニュでも類をみない、非常に抑えた収量です。そのため、ワインの生産量はわずかですが、畑の隅から隅まで目を配り、醸造も完璧にコントロールできる環境を整えています。


エスカラヴェイユの主要品種はグルナッシュとシラー。グルナッシュは酸化に弱く、フルーティさを失いやすいため、醸造にはステンレスとコンクリートのタンクを使用。一方、シラーは多くの空気を取り入れた方が、よりまろやかなワインに仕上がるため木樽を使用するなど、ブドウの特徴を深く理解し、最適な醸造方法で果実のポテンシャルを最大限に引き出しています。


エスカラヴェイユのワインと言えば、ピュアでクリーンな輝き、そして果実味はギッシリと詰まっているのに重々しさを感じない味わい。これらの魅力は樹齢60年超えのグルナッシュと、ジル氏自身の努力の賜物に他なりません。

古樹ブドウによる、熟した果実味とスパイシーなニュアンス

エスカラヴェイユ

こちらのラ・ポンスは、樹齢60年以上のグルナッシュ80%と、樹齢40年以上のシラーが20%というブレンド。フランス、ローヌ地方のラストーの中でもこだわりの畑で、エスカラヴェイユのラインナップの中でもワンランク上のキュヴェです。南ローヌの魅力がギッシリと詰まった、グルナッシュの魅力をあらためて感じさせてくれるワインです。


カシスやブルーベリージャム、チェリーなどの黒・赤系果実の甘やかなアロマに、スパイスやなめし革などのニュアンスが折り重なり、複雑でエレガントな印象。クリーミーな口当たりで、熟した果実味ときめ細かいシルキーなタンニンが感じられます。酸とのバランスも良く、それぞれの要素が見事に調和した、まろやかで濃密な味わい。今飲んでも美味しくいただけるのはもちろんのこと、長期熟成のポテンシャルにも優れた素晴らしい仕上がりです。



クチコミ

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4.4

23 件のクチコミ

  • 2018年

    程よい感じ

    0人の役に立ちました

    2022.01.10

  • 2018年

    刺激的!

    0人の役に立ちました

    2021.06.03

  • 2018年

    クリーミーな味わい

    0人の役に立ちました

    2021.04.15

  • 2018年

    ねっとり感と色が良い。

    0人の役に立ちました

    2021.04.10

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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