0
0 ( 0 Yen ) Free delivery for 10,000 yen or more (net of tax)
よりどり 3本1万円
ピノタージュ・シラーズ(スクリューキャップ) ピノタージュ・シラーズ(スクリューキャップ) ピノタージュ・シラーズ(スクリューキャップ)
※ 一部ワインショップでは商品のお取扱いがない場合もございます。
PINOTAGE SHIRAZ (SCREW CAP)

PINOTAGE SHIRAZ (SCREW CAP)

2016  750ml[Full]
2,200 Yen (2,420 Yen (Tax included))
22 Points!

総合評価:

3.8

Quantity: 
Region > 南アフリカ > フランシュック
Producer LEOPARD'S LEAP
Type Wine > Red
Grape
Scene Daily wine
  • 01

    2016 750ml[Full]

    2,200 Yen (2,420 Yen (Tax included))

    22 Points!

    About Vintage

    Quantity:



南アフリカの名門ルパート家が造る、上質なブドウをブレンドした
果実味溢れる味わいのハイクオリティな赤ワイン。
サクラアワード2016にてゴールド受賞。


南アフリカ有数の銘醸地として知られる「フランシュホーク」。
ここを拠点とするレオパーズ・リープ・ファミリー・ヴィンヤーズは、
近代的な設備と壮大な自然で観光地としても有名な、南アフリカ有数のワイナリーです

このワイナリーのオーナーは、
南アフリカ屈指のワイン生産者であり実業家でもあるハイン・コーゲレンベルグ氏。
コーゲレンベルグ氏は、南アフリカの「英雄」とも讃えられる
南アフリカワイン産業近代化のパイオニア、ルパート家の一人
です。
更に、フランス・ボルドーの名門、ロスチャイルド家とタッグを組み、
ジョイントベンチャー「ルパート&ロートシルト」を創設した、
アントン・ルパート氏の義理の息子にも当たります。
コーゲレンベルグ氏は、そのルパート氏からの助言をもとに、
2000年に南アフリカ屈指の近代的な設備を備えた
レオパーズ・リープ・ファミリー・ヴィンヤーズを創設
しました。

フランシュホークに所有する約7haの畑を始め、
南アフリカの銘醸地としてフレンシュホーク同様に世界的に知られる
ステレンボッシュやパール、サマーセット・ウェスト、ウェリントンといった、
銘醸地5地区から造られるブドウを使用し、年間60万ケースのワインを生産。
ワイン専門誌でも高評価を獲得し、世界40カ国以上に輸出されています。

レオパーズ・リープでは、クオリティの高いワインを造ることはもちろんのこと、
3つの重要な価値観「食事、保全活動、文学」を基本理念として掲げています。
その一つである「保全活動」の一環として、「ケープ・レオパード基金」のスポンサーとなり、
ケープ山脈に生息するヤマヒョウ、
"ケープマウンテンレオパード"の保護活動を積極的に展開。

ワインのラベルには、最初に譲り受けた3匹のヒョウがデザインされており、
売り上げの一部は、ヒョウをはじめとした
絶滅の危機にある動物の保全活動に使われています。

また同様に価値観の一つに掲げる「食事」を重視し、
仲間や家族と美味しい料理を楽しむことこそが大切という考えの下、
スペシャル・エディションから手軽なデイリーワインまで、広いラインナップを展開、
南アフリカの上品でオールマイティーなワインの魅力を余すところなく表現しています。

こちらのピノタージュ・シラーズは、
上質なピノタージュとシラーズをブレンドした、果実味溢れる赤ワイン
南アフリカでシラーズとピノタージュの栽培に最も適した
スワートランド地区とウェリントン地区の畑から厳選したブドウを使用しています。

2種類のブドウは異なる発酵方法を採用。
ピノタージュは発酵前にマセラシオン(浸漬)を行い、
シラーズは房ごと発酵槽に入れ、重みだけでつぶし、
発生した二酸化炭素の効果で発酵させる
マセラシオン・カルボニック法
を用いています。
熟成も品種別に行われ、シラーズは225リットルのヨーロピアンオークで12ヶ月、
ピノタージュは伝統的な上部開放式のオーク樽で6ヶ月熟成させ、
クリカージュ(樽の中へ酸素を送り込み熟成を促す技術)を行います。

ドライプラムや桑の実、フルーツコンポート、ハーブなどの個性豊かな香りが、
オーク樽由来のバニラのニュアンスと見事に調和しています。
口に含むと、複雑な風味の中に溶け込んだ黒コショウやモカ、
黒系果実の深みのある味わい。
しっかりとした骨格で、濃厚な果実味と共に心地の良い余韻が長く続きます

ビーフシチューやビーフステーキ、ラム肉、鹿肉といった
ボリュームのあるお料理と好相性です。


評価:サクラアワード2016にてゴールド受賞

※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

この商品はスクリューキャップです

ピノタージュ・シラーズ(スクリューキャップ)
PINOTAGE SHIRAZ (SCREW CAP)

2016   750ml[Full]   2,200 Yen (2,420 Yen (Tax included))
Quantity: 
買い物カゴ_2

PAGE TOP

竊善AGETOP
Delivery charge 660 yen (726 yen tax included)
Optional charge
Refrigerated Delivery 300 yen (330 yen tax included)
Cash on delivery 300 yen (330 yen tax included)
Order cut-off time: 9:00am
Orders received before 9 am will be processed for the same day shipping. (Actual delivery date may vary depending on the destination)