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ミシャック・シラーズ-0
ミシャック・シラーズ-1

ミシャック・シラーズ MESHACH SHIRAZ

750ml

2016年

オーストラリアの銘醸地で5世代続く醸造家一族のワイナリー。最良のテロワール・気候・醸造技術を融合させた、凝縮感溢れる逸品。

オンライン限定商品

22,000

(税抜価格20,000円)

200pt

進呈

変更・返品について

世界有数のワイン産地、南オーストラリア、バロッサ・ヴァレーの老舗のワイナリー。こちらはワイナリーの歴史を築いた、現当主の曽祖父、ミシャク・ウィリアム・バージ氏の名を冠したフラッグシップワイン。所有する最も樹齢の高い古樹から造られる、最高クラスの凝縮感と濃厚感を備えた至高の味わい。20年は熟成できるポテンシャルを持つオーストラリアの最上級ワインです。

商品情報



在庫一覧

  • 2016

    22,000

    (税抜価格20,000円)

    • D 95
    • JS 94
    • WA 96

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    ヴィンテージ情報

    2016年ヴィンテージのオーストラリアは、質・量ともに恵まれた優良ヴィンテージ。ワイン・アドヴォケイト誌のヴィンテージチャートでは、南オーストラリアが91点、西オーストラリアが92点と、全土で高い評価を獲得しています。

    味わい

    熟したプラム、ブラックベリー、ブラックチェリーなどの黒系果実の濃密なアロマに、シナモン、クローブ、チョコレート、ブラックペッパー等の様々なニュアンスが加わった複雑かつ芳醇な香りが広がります。ベリー系果実の重厚な果実味に、滑らかな口当たりが特徴です。豊富なタンニンに、上質な酸が見事に調和した上品かつ複雑な味わいが魅力。バロッサ・ヴァレーのシラーズの特徴を表現した逸品です。

    熟成方法

    新樽比率18%のフレンチオークの大樽にて18ヵ月間熟成

    アルコール度数

    14.4%

商品の紹介

こちらはワイナリーの歴史を築いた、現当主の曽祖父、ミシャク・ウィリアム・バージ氏の名を冠したフラッグシップワインです。ブドウは100年を超す樹齢の畑から手摘みで収穫した、バロッサヴァレー南部のシラーズを使用。収穫したブドウは、ステンレスタンクとコンクリートタンクで発酵を行い、その後フレンチオークの大樽にて熟成してリリースされます。 グラント・バージが所有する最も樹齢の高い古樹から造られる、最高クラスの凝縮感と濃厚感を備えた至高の味わい。そして20年は熟成できるポテンシャルを持つ1本です。グラント・バージ氏はこちらのワインを、「自らが理想としている、フレンチ・スタイルのシラーズ」と表現しています。 1988年のリリース以来、オーストラリア有数の評論家たちから高得点をマークし続け、国内外のコンペティションにおいても多数金賞を受賞している、オーストラリアの最上級ワインです。

生産者について

グラント・バージ

グラント・バージ GRANT BURGE

国内外で高い評価を受ける、銘醸地バロッサ・バレーを代表する生産者

世界有数のワイン銘醸地として知られる、南オーストラリア・バロッサ・ヴァレー。グラント・バージは、この土地で1855年からワインを造り続ける一家の5代目グラント・バージ氏により1988年に設立されました。オーストラリアでもトップクラスの生産者として知られ、2015年にはオーストラリア最大のワイン会社、アコレードワインズのグループに加わり、さらなる飛躍を遂げているワイナリーです。

赤ワインの銘醸地であるバロッサ・ヴァレーと、白ワインに最適なイーデン・ヴァレーに350haを所有(借用畑を含む)。彼らが所有する畑のうち15%は樹齢80年を超えており、その他のブドウ樹も10~50年以上の樹齢を誇っています。特に、トップ・キュヴェであるミシャック・シラーズに使用されるブドウの樹齢100年を超えている超古樹で、所有する大半が歴史あるブドウ畑なのは古くから続く家族経営ならでは。このように樹齢が高く、クオリティの高いブドウを生む畑を多く所有していることから、彼らはプレミアムワインからテーブルワインまで幅広い価格帯のワインを私たちに届けてくれるのです。

ワイン造りの哲学は「最良のものを造ること」。経験豊かな醸造用ブドウの栽培専門家チームと献身的で誠実な栽培農家が共同で運営することで、ブドウの品質は常に最いレベルに維持されています。ブドウ品種毎に適した土壌を選び、最適な条件の下で収穫量を少量にコントロールすることで、最良のブドウが得られます。

「最良のテロワール、最良の気候、最良の醸造技術を組み合わせることにより、自然に最良のワインが生まれる」と考えているグラント・バージ氏。そして、彼はグラント・バージのワインが「真のバロッサ」を表現しているということを強調しています。事実、銘醸地バロッサ・ヴァレーを代表するシラーズをはじめ、幅広いラインナップでその魅力が余すところなく表現されているのが彼らの真髄と言えるでしょう。

生産地について

オーストラリア 南オーストラリア バロッサ・ヴァレー

オーストラリア 南オーストラリア バロッサ・ヴァレー

オーストラリアワイン産業の中心地

バロッサ・ヴァレーはシラーズの首都ともいえる重要産地。シラーズが栽培面積の5割を占めており、オーストラリア最古のブドウ樹もこの地にあります。バロッサ・ヴァレーのシラーズの特徴は、ブラックチェリーやプラムなどの果実や、コーヒーやチョコレートの豊かなアロマ。アメリカンオークやフレンチオークが使われることが多く、熟したソフトなタンニンと、凝縮した果実味が魅力です。また、甘く果実味溢れる風味と複雑さが特徴のグルナッシュや、引き締まったスタイルのカベルネ・ソーヴィニヨンなど、黒ブドウ品種が多く栽培されています。


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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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