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ベンチマーク・セミヨン・ソーヴィニヨン・ブラン ベンチマーク・セミヨン・ソーヴィニヨン・ブラン ベンチマーク・セミヨン・ソーヴィニヨン・ブラン
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


ベンチマーク・セミヨン・ソーヴィニヨン・ブラン

BENCHMARK SEMILLON SAUVIGNON BLANC

総合評価:

4
生産者 グラント・バージ
GRANT BURGE
タイプ ワイン > 白ワイン
味わい フルーティー
品種 セミヨン、ソーヴィニヨンブラン
おすすめ料理 野菜の天ぷら、秋刀魚の塩焼き
生産地 > オーストラリア
シーン デイリーワイン



5世代続く醸造家一族のワイナリー。
ワイナリーを代表するベンチマークシリーズの、
新鮮な果実味と澄んだ色合いの、普段飲みに最適な白ワイン。


世界有数のワイン銘醸地として知られる、南オーストラリア・バロッサ・ヴァレー。
グラント・バージは、この土地で1855年からワインを造り続ける一家の5代目、
グラント・バージ氏により1988年に設立されました。

グラント・バージは、世界有数の高級テーブルワインの産地
として知られるバロッサ・ヴァレーとイーデン・ヴァレーに畑を所有し、
経験豊かな醸造用ブドウの栽培専門家チームと
献身的で誠実な栽培農家が共同で運営することで、
ブドウの品質は常に最高レベルに維持されます。

グラント・バージのワイン造りの哲学は「最良のものを造ること。」
各ブドウ品種ごとに適した土壌を選び、
最適な条件の下で収穫量を少量にコントロール。
その結果、最良のブドウとなり、それゆえ最上級のワインが誕生します。
「最良のテロワール、最良の気候、最良の醸造技術を組み合わせることにより、
自然に最良のワインが生まれる」
と考えています。

そして、彼はグラント・バージのワインが、
"真のバロッサ"を表現しているということを強調しています。
事実、銘醸地バロッサ・ヴァレーを代表するシラーズをはじめ、
幅広いラインナップでその魅力が余すところなく表現されているのが、
彼らの真髄と言えるでしょう。

オーストリアのプレミアムワインを数多く手がけるグラント・バージにおいて、
ベンチマークシリーズは、グラント・バージの顔とも言えるシリーズ。
手に取りやすい価格で、ホテルやレストランにも多く卸しているそうです。
バロッサ・ヴァレーで獲れたブドウを中心に、
一部オーストラリア南部にある別の畑で収穫されたブドウを使用。
オーストラリアのワインというものを分かりやすく表現しています。

セミヨンとソーヴィニヨン・ブランを混醸したこちらの白ワインは、
輝きがあり、澄んだ色合い。
新鮮なフルーツのアロマに、ハーブやミネラルの香りが複雑に絡み合う。
ソーヴィニヨン・ブラン由来のキレのあるフレッシュな酸を、
セミヨン由来の丸みとふくよかさが、果実味をより一掃引き立たせています。
秋刀魚の塩焼きや、きのこの天ぷらなどと好相性。

毎日の食卓はもちろん、
キャンプやバーベキューなど屋外でのパーティーにもぴったりの一本です。

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