細部にまで行き届いた技術で造るトップキュヴェの一つ。
世界有数の高級ワイン産地で造られる、
洗練された長期熟成可能ワイン。

世界有数の高級ワインの産地として知られる、南オーストラリア、バロッサ･ヴァレー。
グラント･バージはこの土地で1855年からワインを造り続ける一家の五代目、
グラント・バージ氏によって1988年に設立された、
オーストラリアでは珍しい家族経営のワイナリーです。
近年、海外資本を利用して巨大化するワイナリーが多い中、
グラント・バージは小規模の家族経営で、
隅々まで気を配ることができる体制を維持しています。

樹齢の高い畑のブドウを手摘みし、
細部にまで行き届いた技術で造るトップキュヴェ、アイコンシリーズの一つ。
バロッサ地区にあるグラント・バージが所有する
平均樹齢110年の樹からとれたブドウを100％使用。
古いブドウの樹は、ワインに驚くほどの凝縮感と深みを与え、
何年もの熟成に耐えうる素晴らしいワインを生み出しています。
2009年ヴィンテージは、2013年、オーストラリアのワイン品評会、
ジェームズ・ハリデイ・ワイン・コンパニオンにおいて、95点獲得しました！

非常に複雑な、リッチでクオリティの高いワイン。
深紅色、アロマには、スパイスの効いたフルーツケーキ、
ムスク、草むらから香るアニスの香り。
口にいれると、黒系果実、リコリス、
スパイスの効いたプラムやムスクの要素が、
洗練されたタンニンの味わいと共に広がります。
10-15年の熟成に耐えうるでしょう。

飲み頃：〜2021年
評価 ：ジェームズ・ハリデイ・ワイン・コンパニオンにおいて、95点獲得！

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