2024年 ゴールデンウィーク福袋
クレフ・シュテッフェンスベルク・リースリング・シュペトレーゼ-0
クレフ・シュテッフェンスベルク・リースリング・シュペトレーゼ-1

クレフ・シュテッフェンスベルク・リースリング・シュペトレーゼ シュタッフェルター・ホフ KROV STEFFENSBERG RIESLING SPATLESE STAFFELTER HOF

モーゼルリースリングのスペシャリストが、遅摘みブドウで造る爽やかな甘口ワイン。甘美な味わいとほのかな塩味に魅了される、ザ・クラシック・モーゼル。

3,520

(税抜価格3,200円)

2020年

750ml

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変更・返品について

タイプ・スタイル

白ワイン

アロマティック&ピュア


甘口度合い

やや甘口

甘口

極甘口


ライトボディ

ライト

フル

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5

リースリングにハマったきっかけ。

頑張ったあとに飲みたい甘口リースリング決定版!

シュタッフェルター・ホフは、862年に創業された、ドイツ最古とも言われる歴史を持つモーゼルを代表する生産者。近年はオーガニックへの取り組みにも注力し、認証も獲得しています。こちらは、ワイナリーのロゴにもなっている紋章がラベルにあしらわれている、フラッグシップワイン。所有している畑のなかでも傾斜のきつい区画にある古樹のブドウを使用。ジューシーな果実味と酸との調和が見事な、癒し系甘口ワインです。

商品情報

カテゴリ

タイプ

栽培・醸造について

ビオロジック

[認証機関 GfRS(ドイツ)]

容量

750ml

原産地呼称

おすすめ料理

チーズ、フルーツタルト

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • 2020

    3,520

    (税抜価格3,200円)


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    味わい

    鮮やかなレモンイエローの外観。グラスに注ぐと白桃やピンクグレープフルーツなどの果実のアロマが香り、ほのかにミネラルやスパイスのニュアンスも漂います。口いっぱいに広がる熟した果実味は甘く、その後に流れる程良い酸味とのバランス感が魅力。リンゴや果樹の花などの風味を帯びながら、ミネラル感のある余韻を残します。2020年ヴィンテージの糖度は54.7g / Lと前年よりも低く、すっきりとした味わいに仕上がっています。熟成のポテンシャルもを兼ね備えた1本です。

    アルコール度数

    8.5%

    スクリューキャップ

商品の紹介

こちらのクレフ・シュテッフェンスベルグ・リースリング・シュペトレーゼは、ワイナリーのロゴにもなっている、紋章がラベルにあしらわれているフラッグシップワイン。


所有している畑のなかでも最も傾斜のきつい区画にある古樹のブドウを使用しています。全て手摘みで収穫され、6時間のスキンコンタクトを行い圧搾。香り高いアロマと複雑さのある味わいを引き出すために低温でゆっくりと発酵を行っています。


 ジューシーな果実味とバランスの取れた酸との調和が見事な甘口ワイン。ほのかな塩味に古樹のブドウの旨みが活きた味わいは、熟成のポテンシャルを備えた、モーゼルのクラシックスタイルです。

生産者について

シュタッフェルター・ホフ

シュタッフェルター・ホフ STAFFELTER HOF

862年創立された、モーゼルリースリングのスペシャリスト

862年の創立以来、実に1155年という歴史を誇るドイツ最古の老舗ワイナリーの一つ、シュタッフェルター・ホフ。モーゼルの急勾配の恵まれた畑が生むオーガニックブドウから、活き活きとした果実味とミネラル感溢れる上質なワインを仕立てる、モーゼルリースリングのスペシャリストです。

その歴史はカール大帝のひ孫であるロタール2世が、モーゼル川から130km離れたベルギーの小さな町にあるスタヴェッロ修道院(ワイン醸造所)にワイナリーを寄付したことから始まりました。

フランス革命時、ナポレオン皇帝によって領地が没収されてしまいますが、その後1805年にピーター・シュナイデル氏がワイナリーを購入。それ以降、代々家族によって受け継がれ、 2015年には37歳と言う若さでヤン・マティアス・クライン氏が当主に就任しました。

近年シュタッフェルターホフではオーガニックへの取り組みに注力し、ドイツの認証団体「GfRS」よりオーガニック認証を取得。ブドウ本来のポテンシャルを最大限に引き出した旨み溢れるワインを仕立てています。

生産地について

ドイツ モーゼル

ドイツ モーゼル

繊細なリースリングを生む銘醸地。

モーゼルは、モーゼル川とその支流のザール川、ルーヴァー川の流域に広がるドイツ最古のワイン産地で、4割が斜度30%を超える急斜面に石垣を築いて造ったテラッセンモーゼルと称されるテラス状のブドウ畑が有名です。標高の高さに由来する冷涼な気候で、エレガントな酸味と余韻の長い気品に満ちたリースリングを生み出しています。

クチコミ

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4.5

17 件のクチコミ

  • 2021年

    ほのかに甘い

    0人の役に立ちました

    2024.01.26

  • 2020年

    リピート確定です

    0人の役に立ちました

    2023.12.31

  • 2020年

    疲れを癒す最高の一本

    0人の役に立ちました

    2023.09.02

  • 2020年

    上質な甘口ワインのお手本

    0人の役に立ちました

    2023.01.14


スタッフレビュー

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。 ※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります。 ※この商品はボトル形状により1本用しかお選びいただけません。

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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