商品の紹介

生産者について

シレーニ・エステーツ SILENI ESTATES

日本で一番売れているニュージーランドワイン、シレーニ。

日本で一番売れているニュージーランドワイン、シレーニ・エステーツ。現在、日本に輸入されているニュージーランドワインの中で、輸入量No.1を誇っています。

ワイナリーはニュージーランド北島、東寄りの海に近い都市、ホークス・ベイに位置。ワイナリー名は、ローマ神話に登場する、酒の神であるバッカスの従者であり、「Good wine, good food, good company おいしいワイン、食事、そして素晴らしい仲間」との生活を楽しんだとして知られている、シレーニ神に由来。由来の通り、「おいしいワイン、食事、そして素晴らしい仲間」という言葉がシレーニのモットーであり、食事との相性を重視し、ライフスタイルの一部としてワインを楽しんでもらうことを目指しています。

ワイナリーのチーフ・ワインメーカーであるグラント・エドモンズ氏は、フランスのボルドー、ブルゴーニュ、アルザス、オレゴン、オーストラリア、チリでワイン造りを学んだ実力派。特にメルロを使った赤ワインを得意とし、妥協を許さない品質の追求をモットーに、こだわりのワインを造っています。彼を筆頭とする生産チームは、ブドウ畑の環境面とワインの醸造の両面において、ハイ・スタンダードを維持し続けるよう、日々努力を続けています。

生産地について

ニュージーランド

急激な発展を遂げたソーヴィニヨン・ブラン大国。

北島、南島ともにワインが生産されており、南島北部マールボロが最大のワイン生産地です。白ワイン用生産地面積が圧倒的に多く、その中でもソーヴィニヨンブランがニュージーランドワインの代名詞といえます。その他にはリースリングやシャルドネなども造られており、赤ワインはピノ・ノワールがおよそ7割を占めます。昼夜の気温差が大きく、肥沃な土壌がブドウ栽培に適しており、果実味豊かで酸も持ち合わせた明快なワインが人気を得ている所以です。2017年7月にはホークス・ベイやマールボロを含む18の生産地域がＧＩ（地理的表示保護）に登録されました。