世界中のシェフが夢中になったモダン・スパニッシュ、
親しみやすい、ホルドースタイルの仕上がり。

世界で最も予約の取りにくいレストランとして名を馳せながら、
惜しまれつつも閉店した「エル・ブリ」。
そのエル・ブリのワインリストにも載っていたのが、
この「エナーテ」のワインです。

エナーテのワインは、スペインの数々のミシュラン星付きレストランに
置かれているだけでなく、スペイン国外の有名ホテルや、
レストランでも出会うことができます。

エナーテ社はソモンターノ地方のワイン造りをリードし、
その名を世界の表舞台に知らしめたワイナリー。
ワインはどれも、印象的で美しいアートラベルに身を包んでおり、
それが女性に人気の秘密でもあります。

そんなエナーテが手掛けるテーブルワインが、こちらのタパス。
そもそも“タパス”とは、スペインのバルなどで食べられる小皿料理のことです。
ハム、チーズ、オリーブなどのタパスをつまみながら、ワインを飲む。
そんなカジュアルなシーンにおすすめのワインです。

スペインの代表品種テンプラニーリョを主体として、
少量のメルロとカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンド。

ブルーベリー、チェリー、リコリスの華やかなアロマに、
甘いバニラ、シナモン、キャラメルのニュアンス。
溢れる果実味と滑らかなタンニンが非常に心地よい、
ストラクチャーがしっかりとしたボルドースタイルのワインです。

濃密な果実味と、クリーミーでマイルドな余韻が、飲む者を魅了して止みません。
楽しい集いの場でも、晩酌のお供としても、お楽しみいただけます。

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