商品の紹介

生産者について

クロ・モンブラン CLOS MONTBLANC

星付きレストランにもオンリストされる、スペインの実力派。

スペインの実力派ワイナリー、クロ・モンブラン。「誰でも手を伸ばせて、しかもとびきり美味しいワインを」という信念のもとに造られるワインは、そのコストパフォーマンスの高さとモダンなテイストで人気を博しています。オーナーであるカルボネル氏が、フランスの国境に近いスペイン東部のカタルーニャ州の地にワイナリーを設立したのは1988年。カタルーニャのシンボルである城塞モンブランと世界遺産に指定されているポブレ修道院からほど近い、コンカ・デ・バルベラに建設しました。この地は山々に囲まれた畑に地中海からの微風が吹き込み、厳しい冬と暑い夏、日中と夜の気温差が大きいのが特徴。ゆっくりと長い時間をかけて成熟したブドウは豊かなアロマを醸成することができる、まさにブドウ栽培にとって最適な地です。彼らはテンプラニーリョやガルナッチャ、パレリャーダなどのスペイン固有品種と同様に、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルロ、シャルドネなどの国際品種も多く栽培。双方の個性を生かし、バランスに優れたワインを生み出しています。

クロ・モンブランがあるカタルーニャは食の都としても知られる地域。クロ・モンブランはこの地で数々の星付きレストランにオンリストされており、美食の先進地バスクの町、サン・セバスチャンにある三ツ星レストランや、マドリッドの美食家が集う星付きレストランなど、その顧客は錚々たる顔ぶれ。モダン・スパニッシュの名店に愛されるワインを造っています。

生産地について

スペイン カタルーニャ コンカ・デ・バルベラ

山岳地帯にあるワイン造りの秘境。

コンカ・デ・バルベラ地区は、フランスの国境にほど近いスペイン東部の州カタルーニャに位置しています。人が容易に辿り着けない地理的条件ですが、 自然豊かな山間部で穏やかな地中海性の気候、そして保湿性の高い石灰質の土壌という白ワイン造りに最適な場所です。