SAUVIGNON BLANC
01
2018 750ml[Full]
1,500 Yen (1,650 Yen (Tax included))
15 Points!
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「一歩ずつ着実に前進したい」との願いが込められたワイン。 アルゼンチンで造られる、 フレッシュ&フルーティーなソーヴィニヨン・ブラン。 “PASO A PASO”パソ・ア・パソとは、スペイン語で「一歩一歩」という意味。 「ブドウの成長も人生同様、一歩ずつ着実に前進したい」、という 願いをこめて名づけられ、ラベルにも一歩一歩前進する足跡がデザインされています。 このワインが造られるアルゼンチンは標高が高く、 昼夜の気温差により色濃く完熟したブドウが育ちます。 加えてアンデス山脈からの風の影響でブドウは乾燥し、 1年を通して病害虫や腐敗の心配がありません。 つまり殺虫剤や除草剤が必要ないため、オーガニックで ナチュラルなワインを造ることができるという訳です。 「パソ・ア・パソ ソーヴィニヨン・ブラン」は、 アルゼンチンの首都ブエノス・アイレスから西へ1000km、 アルゼンチン最高の銘醸地であるメンドーサ州の中でも 樹齢15-30年のソーヴィニヨン・ブラン100%で造られています。 こちらのワインは、ほんのり緑がかった艶のある明るい黄色。 グレープフルーツのようなシトラス系果実の爽やかな香りや、 フレッシュな青草やハーブのアロマ。 口に含むと、香り同様、酸を伴ったグレープフルーツや青リンゴ、 ハーブのニュアンスが感じられます。フレッシュかつフルーティな味わいで、 バランスのとれたフィニッシュが印象的です。
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
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