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カイケン・ウルトラ・マルベック [マグナムボトル]-0
カイケン・ウルトラ・マルベック [マグナムボトル]-1

カイケン・ウルトラ・マルベック [マグナムボトル] カイケン KAIKEN ULTRA MALBEC [MAGNUM BOTTLE] KAIKEN

チリのトップワイナリー、モンテス社がアルゼンチンで手掛ける上級シリーズ。凝縮した果実味と穏やかなタンニンが織りなす力強い味わいのマルベック。

5,500

(税抜価格5,000円)

2017年

1500ml

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タイプ・スタイル

赤ワイン

リッチ&グラマー


ミディアムボディ+

ライト

フル

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カイケンは、チリにおけるモンテス社の知識と経験、アルゼンチンの恵まれた土壌が見事に融合した、ハイコスパ・デイリーワインの代名詞。ウルトラシリーズは、フレンチオーク熟成で仕立てたリッチなボディの上級シリーズです。こちらのワインは、マルベックの特徴である凝縮感のある果実味と滑らかなタンニンを備え、力強くもエレガントな味わいをお愉しみいただけます。

商品情報

カテゴリ

タイプ

容量

1500ml

おすすめ料理

牛肉の炭火焼き、すき焼き、チョリソー

シーン

キーワード

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • 2017

    5,500

    (税抜価格5,000円)


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    味わい

    外観は紫がかった赤の色調。ブルーベリーやブラックベリーなどの黒系果実のアロマに、ローズマリーやタイムなどのハーブやスパイス、さらに樽由来の甘やかなニュアンスを伴う濃密な香りが溢れ出します。マルベックの特徴である凝縮感のある果実味は、穏やかで甘味を帯びたタンニンと折り重なり、しっかりとしたストラクチャーを兼備。スパイスを使ったお肉料理やクリームチーズ、甘いデザートなどと好相性です。

    熟成方法

    フレンチオークにて12ヵ月間熟成。

    コルク

商品の紹介

カイケン・ウルトラ・マルベックに使用されるブドウが育つのは、アルゼンチンの銘醸地と名高いメンドーサ州の中でも標高900~1400mという最高地に位置するウコ・ヴァレー。熟成に耐えうる優れたワインを生み出すことで有名な地域です。十分な日照はブドウに深い色合いや高い糖度を与え、豊富なタンニンやふくらみのある果実味をもつワインに仕上がります。


収穫は全て手摘みにて行われ、醸造の前には手作業で選果。ワインの1/3は新樽率100%のフレンチオークを使用し、12ヵ月間熟成。その後6ヵ月間の瓶内熟成を経てリリースされます。カイケンのスタンダードライン「エステート・シリーズ」が6ヵ月熟成なのに対し、倍の熟成期間が設定。好条件の畑で育ったブドウを丁寧に厳選し、さらにフレンチオークでの長期熟成を行うという大変贅沢な造りによって、2,000円台とは思えないクオリティの高い味わいを実現しているのです。


こうして造られるワインは、黒系果実の濃密なアロマとリッチなボディが魅力の、力強くもエレガントな仕上がり。マルベックの特徴である凝縮感のある果実味が、なめらかなタンニンと折り重なり、アルコール感と酸も絶妙なバランスを保っています。ポークリブのローストやステーキなどの、スパイスを使ったお肉料理やチーズやジャムを絡めたスイーツなどと好相性です。

生産者について

カイケン

カイケン KAIKEN

モンテスがアルゼンチンで手掛ける兄弟ワイナリー

プレミアム・チリワインのパイオニアであるモンテス。1988年にチリのワイン・シーンをリードする4人の専門家によって設立されて以来、革新的なワイン造りを続け、今や誰もが認めるチリを代表する人気ワイナリーです。カイケンはそのモンテス社がチリの隣国、アルゼンチンに所有するワイナリー。モンテス社の起源であるチリと、アンデス山脈を越えた隣国アルゼンチンでの新しい挑戦の象徴として、アンデス山脈の渡り鳥ガンの現地名である「カイケン」と名付けられています。

アルゼンチンで最も名高い銘醸地メンドーサ州にブドウ畑を所有しています。砂土から粘土質、河川により運ばれた沖積土や、山の岩が風により浸食された崩積土も含まれる複雑な土壌がブドウ栽培に適しており、昼と夜の気温差の大きい大陸性気候のため、実った果実は適度な酸を備えながらじっくりと成熟します。加えてアンデス山脈からの風の影響で、病害虫や腐敗の心配がなく殺虫剤や除草剤が必要ないため、オーガニックなブドウ栽培が可能となります。

このように理想的な条件の下、チリで培った技術と知識を活かし高品質なワインを造り出しているカイケン。その実力は高く評価され、有名ワイン評価誌で幾度も高得点を獲得。チリ発のプレミアム品質がそのままアルゼンチンへ渡ったワイナリーなのです。

生産地について

アルゼンチン メンドーサ

アルゼンチン メンドーサ

アルゼンチンきっての銘醸地かつ、世界10大ワイン首都の1つ

メンドーサは世界10大ワイン首都の1つに認められ、2016年には世界最優秀ソムリエコンクールが開催された産地。典型的な大陸性気候で、遅霜と雹のリスクが高い反面、降水量が非常に少なく病害のリスクが低くなっているのが利点となって、マルベックの赤やトロンテスの白を中心に良質なワインを生み出しています。

クチコミ

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4.4

93 件のクチコミ

  • 2020年

    濃くて美味しい赤ワイン

    0人の役に立ちました

    2024.02.14

  • 2021年

    やっぱりアルゼンチンの赤ワインはマルベック

    1人の役に立ちました

    2023.06.17

  • 2019年

    コスパ良し

    0人の役に立ちました

    2023.02.12

  • 2020年

    テーブルワインには適切

    0人の役に立ちました

    2023.01.27

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ギフトボックス

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※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

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ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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