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アラス・デ・ピルケ カルメネール アラス・デ・ピルケ カルメネール アラス・デ・ピルケ カルメネール
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


アラス・デ・ピルケ カルメネール

HARAS DE PIRQUE CARMENERE

サラブレッド飼育とワイン造りへの情熱が融合したワイナリー。
アンティノリと造り出す絶妙なチリワイン。
フルーティ、シンプル、クリアなスタイルを目指したカルメネール。
生産者 アラス・デ・ピルケ
HARAS DE PIRQUE
タイプ ワイン > 赤ワイン
味わい ミディアムボディ
品種 カルメネール85%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%
おすすめ料理 トマト系パスタ、ドリア
生産地 > チリ > マイポ・ヴァレー
シーン デイリーワイン
  • 01

    2016 750ml

    1,200 円 (1,296 円 税込)

    12 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    深みのある濃いスミレ色。赤系果実、スパイス、タバコの芳醇な香りに包まれた、柔らかで心地よい舌触り。ジューシーで、飽きのこない、なんとも親しみやすい味わいです。

    カルメネール85%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%

    数量:  
    買い物カゴ_1

サラブレッド飼育とワイン造りへの情熱が融合したワイナリー。
アンティノリと造り出す絶妙なチリワイン。
フルーティ、シンプル、クリアなスタイルを目指したカルメネール。



アラス・デ・ピルケは、チリ・アンデス山脈のふもとに広がるマイポ・ヴァレー、
ピルケ南西部に位置し、600ヘクタールの敷地で牧場とワイナリーを経営しています。

「アラス」とはスペイン語で「馬牧場」という意味。
1892年に設立された、チリで最も歴史あるサラブレッド牧場でもあります。

サンチャゴの南、アンデス山脈を起源とするヴァレ・デル・マイポ川を有するマイポ・ヴァレーは、
今や「ラテンアメリカのボルドー」という異名をとるほど、
条件に恵まれたワイン産地
として知られています。

この土地に魅せられ、2002年にチリでの高品質なワイン造りを目指していた、
スーパータスカン、ソライアを有するイタリア名門ワイナリー、アンティノリが
アラス・デ・ピルケとジョイントべンチャーでワイン造りを始めました。

2014年以降はアンティノリが、アラス・デ・ピルケワイナリーを100%取得。
アンティノリを牽引するエノロゴ、レンツォ・コタレッラ氏により
現在イタリアとチリのエッセンスが融合した
他にはないユニークなワインが生み出されています。


アラス・デ・ピルケはアンデス山脈北側、
マイポ川の南、海抜550〜750mに位置しており、
火山の噴火により発生した崩積土で、
粘土質主体に様々な特質の土が混ざり合う変化性に富んだ土壌です。

アンデス山脈に隣接している影響により、雨の少ない地中海性気候ですが、
同時に、開けた渓谷を通り抜ける太平洋高気圧の影響も受け、
双方の特徴を有する独特な気候条件を持っています。
また、地形による昼夜の寒暖の差は20℃にもなり、
この温度差により、ブドウがゆっくりと時間をかけて成熟し、
品質の高い果実の収穫を可能にしています。


栽培形式はVSPシステム(ブドウの芽を垂直に仕立てる方法)を採用
通気性の良さ、日照が確保され、管理が行き届きやすくしています。
さらに、ブドウの状態を細かく把握し、選別できるよう、
収穫は手摘み、容量15kgの小箱を使用することにより、
鮮度を落とさず本来の品質が発揮できるよう完璧な状態でワイナリーに搬入
されます。

ワイナリーの名前を冠する、こちらのアラス・デ・ピルケシリーズは
ブドウのポテンシャルを最大限に引き出すことに重点をおき、
フルーティ、シンプル、クリアなスタイルを目指し造られたスタンダードライン。

アラス・デ・ピルケ カルメネールは
自社畑のブドウを手摘みで収穫後、50%を5日間低温浸漬させたのち、
28〜30℃に保たれたステンレスタンクで発酵後、
フレンチオーク樽で10カ月間熟成させます。

リゾット、パスタ、ピザといった料理だけでなく、
バーベキューにも最適で、脂の乗ったサーモンやマグロにもよく合います。
難しいことは考えずデイリーにお楽しみ頂きたいワインです。


※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

関連情報

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

3.7
星5つ 0
星4つ 2
星3つ 1
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 4.7
香り 3.7
ボリューム 3.7
余韻の長さ 3.0

クチコミ件数:3

ワイン入門者 さん

2件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2017/2/18

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

しっかりした味わい

渋みや酸味と旨味のバランスが良く飲みごたえのあるワインに思いました。1200円で買えるなんて素晴らしいです。リピートします。

ゆう さん

1件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2016/12/30

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

コスパが最高ですね

1200円程度の価格ですが、カルメネールならではの濃厚でしっかりした味わいは、カベルネソーヴィニオンのタンニンのような感じも醸し出すおいしいワインですね。また購入します。

りょう さん

9件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2016/4/9

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

リピートします!

お手頃お値段のため、気軽に飲んでみたら、「おいしい!」。赤ワイン特有の渋みが、よくも悪くもなく、するりと飲めます。でも軽すぎず、しっかりとした味わい。毎日飲みたいワインです!

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