サンタ・ディグナ・シャルドネ・レゼルヴァ-0
サンタ・ディグナ・シャルドネ・レゼルヴァ-1

サンタ・ディグナ・シャルドネ・レゼルヴァ ミゲル・トーレス・チリ SANTA DIGNA CHARDONNAY RESERVA MIGUEL TORRES CHILE

【サクラアワード2023にてゴールド受賞!】チリでクオリティワインを確立したパイオニアが手掛ける、サステナブル・ワイン・オブ・チリ認証を取得するシリーズ。深みのある果実味と酸味が魅力の、爽やかなシャルドネ。

1,980

(税抜価格1,800円)

2022年

750ml

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タイプ・スタイル

白ワイン

フルーティー&ライプ


ミディアムボディ+

ライト

フル

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5

どエクセレントな白

スペインワインを牽引する名生産者、トーレスが欧州の伝統と技術を用いてチリで手掛ける造り手。こちらはワイン造りに携わる人々を大切にする取組みが評価され、サステナブル・ワイン・オブ・チリ認証を取得したシリーズです。冷涼な区画で獲れたシャルドネを使用した白ワイン。ブドウの味わいをストレートに活かす造りで、焼いた魚介や鶏肉料理、クリームソースとの相性が抜群です。

商品情報

カテゴリ

タイプ

容量

750ml

おすすめ料理

ムニエル、クリームシチュー

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • 2022

    1,980

    (税抜価格1,800円)


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    味わい

    明るめで少し緑がかった黄色で、マンゴーやアプリコットの香りにシトラスのニュアンス。バニラやココナッツのようなコクと甘みも感じられます。深みのある果実味と酸味のバランスがとれた、爽やかな味わい。フルーティですっきりとした余韻が心地良く続きます。チリワインのパイオニアが手掛ける、テロワールを表現したフルーティな白ワイン。焼いた魚介や鶏肉料理、クリームソースとの相性が抜群です。

    受賞情報

    サクラアワード2023ゴールド

    スクリューキャップ

    品種

    • シャルドネ(100%)

商品の紹介

「サンタ・ディグナ」は、サステナブル・ワイン・オブ・チリ認証を取得したシリーズ。ミゲル・トーレス・チリでは、栽培農家とのフェアな取引を行いマーケットよりも高い買値を保障し、労働者への公正な待遇を守る、同国最大規模のフェアトレードを行っています。 さらに、自然環境を守るため、有機的なブドウ栽培や軽量ボトルの採用、代替エネルギーの使用などの地球環境保護に貢献。持続的なワイン造りを実施しています。


このように、彼らは単に「チリにおけるワインメーキング」というだけではなく、そこで働く人々や自然環境への敬意をもって、環境・社会・経済の全てに配慮した素晴らしいワインを世界中に送り出しています。


こちらのシャルドネ・レゼルヴァは、チリの銘醸地セントラル・ヴァレーでも最も冷涼なリオクラロ地区で造られるブドウを使用しています。ステンレスタンクで21日間発酵させるフレッシュなワインです。チリワインのパイオニアが手掛ける、テロワールを表現したフルーティな白ワイン。焼いた魚介や鶏肉料理、クリームソースとの相性が抜群です。

生産者について

ミゲル・トーレス・チリ

ミゲル・トーレス・チリ MIGUEL TORRES CHILE

スペインを代表するトーレスが、チリで手掛けるプレミアムワイン

スペインのバルセロナの近郊、ペネデス地方でワインを造り続けて140年以上という長い歴史を持つワイナリー、トーレス。その長年の経験を土台とし、1960年代から国際品種のワイン造りやステンレスタンクの使用など、積極的に革新的なワインメイキングも採用し、スペインワイン界のリーダーとして世界中のワインラヴァーから称賛を得ています。

チリに、ヨーロッパのメーカーとして初めて進出したのが、名門トーレス家でした。現在もトーレス社の社長を務めるミゲル・A・トーレス氏が「それは信じられないほど、理想的な土地だった」と話すほどにチリの土地に惚れ込み、1979年ミゲル・トーレス・チリを設立しました。新世界ワインブームの立役者となったチリですが、現在のような世界品質のワインとして認められるようになった背景には、トーレス家のチリ進出が重要な役割を果たしています。

またステンレスタンクなどの最新の醸造設備と技術の導入によって、チリのワイン産業全体を牽引。以後、多くのメーカーがトーレスに追随しチリに進出していきました。チリワインをリードするミゲル・トーレス・チリのワインは、これまで世界中のコンペティションで数々の賞を獲得し、その数は数え切れないほどで、様々な評価誌から高い評価を受けています。

生産地について

チリ セントラル・ヴァレー

チリ セントラル・ヴァレー

チリのブドウ栽培発祥の地

チリのブドウ栽培発祥の地、セントラル・ヴァレー。雨量が年間300mm未満と非常に乾燥した産地で、サブリージョンのマイポ・ヴァレー、ラペル・ヴァレー、クリコ・バレーで伝統的にボルドー品種、カルメネール、パイスが栽培されていることで有名です。チリ最大のブドウ産地でもあるマウレヴァレーでは近年カリニャンが盛んに生産されていて、非灌漑、樹齢30年以上の古木、2年間の熟成などの厳しい条件を経てカリニャンのワインを作る「VIGNO(ヴィーニョ)プロジェクト」が注目を集めています。

クチコミ

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4.1

23 件のクチコミ

  • 2022年

    気軽に飲みたいときに

    0人の役に立ちました

    2024.03.12

  • 2022年

    「手堅い感じリーズナブルな白」

    0人の役に立ちました

    2024.03.03

  • 2023年

    香りを愉しむ

    0人の役に立ちました

    2024.02.25

  • 2022年

    美味しいシャルドネ

    0人の役に立ちました

    2024.02.21

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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