ネクタリア [ハーフボトル]

スペインワインを牽引する名生産者、トーレスがチリで手掛けるワイン。
優れたワインメイキングによって複雑味、凝縮感、甘味の
完璧なバランスを実現した、上品で甘美な味わい。

スペインのバルセロナの近郊、ペネデス地方でワインを造り続けて
140年以上という長い歴史を持つワイナリー、トーレス。
その長年の経験を土台とし、1960年代から国際品種のワイン造りや
ステンレスタンクの使用など、積極的に革新的なワイン・メイキングも採用し、
スペインワイン界のリーダーとして世界中のワインラヴァーから称賛を得ています。

1979年には、フランスの権威あるレストランガイド、
ゴーミヨ誌が主催しパリで開催されたワイン・オリンピックにおいて、
グラン・コロナス・ブラックラベル1970年ヴィンテージ（現マス・ラ・プラナ）が、
ボルドーのメドック格付け第一級シャトー・ラトゥールやシャトー・オー・ブリオンを
超える評価を獲得し、世界の注目を集めました。
2002年には世界的に権威あるデキャンタ誌にて
当主ミゲル・トーレス氏が「マン・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
更に2006年にはワイン・エンスージアスト誌にて
ヨーロッパ最高のワイナリーに選出されたという、
まさにスペインワインを代表する輝かしい実績を有しています。

現在では、カタルーニャをはじめ、リオハ、リベラ・デル・ドゥエロ、
リアス・バイシャス、ルエダなどスペインの主要産地を網羅し、
トーレスの定番である、牛のマスコットでおなじみの「サングレ・デ・トロ」から、
前述の通りボルドー一級シャトーを超えたカベルネ・ソーヴィニヨン、「マス・ラ・プラナ」まで、
スペイン各地においてブドウ品種と土地の個性を最大限にひき出した
高品質なワインを生み出しています。
同時にワインを生み出す環境、人に優しいワイン造りを目指し日夜研究に励んでいます。

活躍の場は、スペインにとどまらず、チリやアメリカでもワインを生産。
合計1300ha以上の畑も所有し、世界140ヶ国以上で愛飲されています。
そのワインの多くが各国のワイン・コンペティションで数々の高評価を獲得しており、
トーレスの進化は果てることなく続いています。

トーレスのチリでの挑戦は1979年から、ミゲル・トーレス・チリとして始まりました。
現在でこそチリワインはハイクオリティなニューワールドワインの筆頭と言えますが、
その中でもミゲル・トーレス・チリは、ヨーロッパのワイナリーの中で
一早くチリで本格的に高品質ワインの生産を始めた、
チリのクオリティワインのパイオニアと言える存在なのです。

チリワインの最高峰を目指す「シングル・ヴィンヤード（単一畑）」シリーズは、
最高のブドウを生み出す畑から収穫された果実を厳選。
140年を越えるワイン造りの歴史と革新的技術をつぎ込んだ、
同国を代表する高品質ワインを生み出しています。

こちらのネクタリアは、クリコ・ヴァレーの畑で造るリースリングを使用した、
非常に上質な甘口タイプの白ワインです。
レイト・ハーヴェストという、意図的に収穫時期を遅らせることで
糖度が増したブドウと、貴腐菌が付着し水分が飛び糖度が増した
貴腐ブドウ、この2種類のブドウを用いています。
17℃の環境で20日間かけて発酵。
新樽比率50%のフレンチオークで14カ月間熟成がなされます。

美しい琥珀色で、ドライアプリコットのエレガントで神秘的なアロマが感じられます。
味わいはハチミツや花、スパイスが幾重にも重なるふくよかな味わい。
酸味は控えめで、上品でしっとりとした甘さが心地良く広がります。
非常に濃密な果実味で、今お飲み頂ける出来栄えですが、
更に4年程度、熟成のポテンシャルを持つワインです。

2009年はデキャンタ・ワールド・ワイン・アワード2014にて金賞、
およびRegional trophyを受賞し、Concours Mondial Bruxellesや
Mundus Vini（ドイツ）においても金賞を受賞。
2008年はGuía Peñin（スペイン）にて95点を獲得するなど
専門誌やコンペティションで高評価を受けています。
チリワインのパイオニアが手掛ける、上質な甘さのデザートワイン。
フルーツやケーキと合わせてお楽しみください。

※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

※ 特殊な形状のためエノテカのギフトボックスにも入りません。予めご了承ください。