ネクタリア [ハーフボトル]

スペインのバルセロナの近郊、ペネデス地方でワインを造り続けて
140年以上という長い歴史を持つワイナリー、トーレス。
活躍の場は、スペインにとどまらず、チリやアメリカでもワインを生産。
合計1300ha以上の畑も所有し、世界140ヶ国以上で愛飲されています。
そのワインの多くが各国のワイン・コンペティションで数々の高評価を獲得しており、
トーレスの進化は果てることなく続いています。

トーレスのチリでの挑戦は1979年から、ミゲル・トーレス・チリとして始まりました。
現在でこそチリワインはハイクオリティなニューワールドワインの筆頭と言えますが、
その中でもミゲル・トーレス・チリは、ヨーロッパのワイナリーの中で
一早くチリで本格的に高品質ワインの生産を始めた、
チリのクオリティワインのパイオニアと言える存在なのです。

こちらのネクタリアは、クリコ・ヴァレーの畑で造るリースリングを使用した、
非常に上質な甘口タイプの白ワインです。
レイト・ハーヴェストという、意図的に収穫時期を遅らせることで
糖度が増したブドウと、貴腐菌が付着し水分が飛び糖度が増した
貴腐ブドウ、この2種類のブドウを用いています。
17℃の環境で20日間かけて発酵。
新樽比率50%のフレンチオークで14カ月間熟成がなされます。

非常に濃密な果実味で、今お飲み頂ける出来栄えですが、
更に4年程度、熟成のポテンシャルを持つワインです。

2009年はデキャンタ・ワールド・ワイン・アワード2014にて金賞、
およびRegional trophyを受賞し、Concours Mondial Bruxellesや
Mundus Vini（ドイツ）においても金賞を受賞。
2008年はGuía Peñin（スペイン）にて95点を獲得するなど
専門誌やコンペティションで高評価を受けています。
チリワインのパイオニアが手掛ける、上質な甘さのデザートワイン。
フルーツやケーキと合わせてお楽しみください。