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よりどり5本11,000円 2022年5月③
コルディエラ・カリニャン・ヴィーニョ-0
コルディエラ・カリニャン・ヴィーニョ-1

コルディエラ・カリニャン・ヴィーニョ CORDILLERA CARIGNAN VIGNO

750ml

2016年

チリでクオリティワインを確立したパイオニア。カリニャン種をフレンチオークの樽で贅沢に熟成した1本。フルボディで薫り高いワンランク上の味わい。

オンライン限定商品

2,860

(税抜価格2,600円)

26pt

進呈

4

(7)

スペインワインを牽引する名生産者、トーレスが欧州の伝統と技術を用いてチリで手掛ける造り手。こちらはチリ最古のワイン生産地の一つ、マウレ・ヴァレーで育つ樹齢60年以上の古樹のカリニャンを使用。濃縮した果実味、しっかりとしたフルボディな味わいです。スペアリブ、生ハム、ビーフシチューなどと一緒にお楽しみください。

4

これはオイシイ!!

変化球に挑戦して見たい方へ!

商品情報

カテゴリ

タイプ

容量

750ml

原産地呼称

DO. MAULE VALLEY

おすすめ料理

スペアリブ、生ハム、ビーフシチュー、鴨肉のコンフィ

ボディ

5

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

果実味と酸を兼ね備えた上品な赤ワイン

  • 果実味

  • 渋味

  • 酸味



在庫一覧

  • 2016

    2,860

    (税抜価格2,600円)


    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2016年のチリは、ワイン・アドヴォケイト誌のヴィンテージチャートにて93点を獲得した優良ヴィンテージです。雨が少ない冬から始まり、春には霜外もなく理想的な芽吹きと展葉、開花を迎えました。夏は雨が少なく涼しい気候が続きましたが、2月はここ数年で最も暑くなり、3月には再び気温が下がりゆっくりとブドウが成熟。タンニンがしっかりと熟した結果、収穫期を早めることができ、しっかりとした酸と華やかなアロマを保持したブドウを収穫することができました。生み出されたワインは、エレガントでバランスに優れた味わいが特徴です。

    味わい

    強い印象のルビー色。ベリー系の果実や花のアロマに、樽由来の香ばしいトースト、ヴァニラやコーヒーのニュアンス。ブラックチェリーやブルーベリーの豊かな果実味が口中に心地良く広がります。余韻にはほのかにミントが感じられる、活き活きとした印象の味わいです。

    受賞情報

    サクラアワード2020にてシルヴァー受賞

商品の紹介

”VIGNO”とは、いくつかの規定を満たしたカリニャン主体のチリワインが名乗れるもので、2009年11月に結成されたワイナリー団体によって制定されました。こちらのワインも2014年から”VIGNO”と名称を変更し、今に至ります。


使用されるのはメロザルとフエルタ・デ・マウレと呼ばれる2つの区画で育つカリニャン。それぞれ1955年、1930年に植樹されているため、樹齢は60年を超えています。栽培はドライ・ファーミングで管理。収穫されたブドウは、発酵の後、12ヵ月間フレンチオークで熟成されます。熟成に用いるフレンチオークの樽は、30%が新樽、70%が2年目の古樽です。


しっかりとしたフルボディながらもなめらかで果実味が濃縮した味わいは、お肉料理と相性抜群。チリのプレミアムワインのパイオニアが手掛ける、フルーティで薫り高い赤ワインです。

生産者について

ミゲル・トーレス・チリ

ミゲル・トーレス・チリ MIGUEL TORRES CHILE

スペインを代表するトーレスが、チリで手掛けるプレミアムワイン

スペインのバルセロナの近郊、ペネデス地方でワインを造り続けて140年以上という長い歴史を持つワイナリー、トーレス。その長年の経験を土台とし、1960年代から国際品種のワイン造りやステンレスタンクの使用など、積極的に革新的なワイン・メイキングも採用し、スペインワイン界のリーダーとして世界中のワインラヴァーから称賛を得ています。

チリに、ヨーロッパのメーカーとして初めて進出したのが、名門トーレス家でした。現在もトーレス社の社長を務めるミゲル・A・トーレス氏が「それは信じられないほど、理想的な土地だった」と話すほどにチリの土地に惚れ込み、1979年ミゲル・トーレス・チリを設立しました。新世界ワインブームの立役者となったチリですが、現在のような世界品質のワインとして認められるようになった背景には、トーレス家のチリ進出が重要な役割を果たしています。

またステンレスタンクなどの最新の醸造設備と技術の導入によって、チリのワイン産業全体を牽引。以後、多くのメーカーがトーレスに追随しチリに進出していきました。チリワインをリードするミゲル・トーレス・チリのワインは、これまで世界中のコンペティションで数々の賞を獲得し、その数は数え切れないほどで、様々な評価誌から高い評価を受けています。

生産地について

チリ セントラル・ヴァレー マウレ・ヴァレー

チリ セントラル・ヴァレー マウレ・ヴァレー

古樹のカリニャンで注目を集めるチリ最大のワイン生産地域。

マウレ・ヴァレーは現在でもワイン用ブドウ栽培面積の約半分を占める、チリ最大のワイン生産地域。太平洋側とアンデス山脈側で気候に差があり、また多様な土壌に恵まれていることから、様々な品種が造られています。近年では「VIGNO」というカウケネス産の古樹のカリニャンが注目を集めています。


クチコミ

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4

7 件のクチコミ

  • 2016年

    美味しい!

    0人の役に立ちました

    2020.11.14

  • 2016年

    独特の味わい

    0人の役に立ちました

    2020.09.09

  • 2015年

    酸味が少し気になった

    0人の役に立ちました

    2019.12.31

  • 2014年

    いくらでも飲めてしまいます

    0人の役に立ちました

    2019.09.25


スタッフレビュー

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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