4.1
(14件のクチコミ)チリでクオリティワインを確立したパイオニア。カリニャン種をフレンチオークの樽で贅沢に熟成した1本。フルボディで薫り高いワンランク上の味わい。
2,970 円
(税抜価格2,700円)
2018年
750ml
WS 92
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タイプ・スタイル
赤ワイン
リッチ&グラマー
ライト
フル
これはオイシイ!!
濃厚だけど濃すぎない赤ワイン!
スペインワインを牽引する名生産者、トーレスが欧州の伝統と技術を用いてチリで手掛ける造り手。こちらはチリ最古のワイン生産地の一つ、マウレ・ヴァレーで育つ樹齢60年以上の古樹のカリニャンを使用。濃縮した果実味、しっかりとしたフルボディな味わいです。スペアリブ、生ハム、ビーフシチューなどと一緒にお楽しみください。
750ml
スペアリブ、生ハム、ビーフシチュー、鴨肉のコンフィ
※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。
2018年
2,970 円
(税抜価格2,700円)
2018年
2,970 円
(税抜価格2,700円)
2018年のチリは、ワイン・アドヴォケイトのヴィンテージチャートにおいて、過去最高の96点の高得点を獲得。冬の間の例年より多い降雨により、土壌は水分を十分に保持。生育期、収穫期にかけては乾燥していた気候のため、ブドウは極めて健康的に成長。チリにとって素晴らしいヴィンテージとなりました。
強い印象のルビー色。ベリー系の果実や花のアロマに、樽由来の香ばしいトースト、ヴァニラやコーヒーのニュアンス。ブラックチェリーやブルーベリーの豊かな果実味が口中に心地良く広がります。余韻にはほのかにミントが感じられる、活き活きとした印象の味わいです。
~2030年
ワイン・スペクテーター「トップ100 オブ 2023」第44位
コルク
”VIGNO”とは、いくつかの規定を満たしたカリニャン主体のチリワインが名乗れるもので、2009年11月に結成されたワイナリー団体によって制定されました。こちらのワインも2014年から”VIGNO”と名称を変更し、今に至ります。
使用されるのはメロザルとフエルタ・デ・マウレと呼ばれる2つの区画で育つカリニャン。それぞれ1955年、1930年に植樹されているため、樹齢は60年を超えています。栽培はドライ・ファーミングで管理。収穫されたブドウは、発酵の後、12ヵ月間フレンチオークで熟成されます。熟成に用いるフレンチオークの樽は、30%が新樽、70%が2年目の古樽です。
しっかりとしたフルボディながらもなめらかで果実味が濃縮した味わいは、お肉料理と相性抜群。チリのプレミアムワインのパイオニアが手掛ける、フルーティで薫り高い赤ワインです。
スペインのバルセロナの近郊、ペネデス地方でワインを造り続けて140年以上という長い歴史を持つワイナリー、トーレス。その長年の経験を土台とし、1960年代から国際品種のワイン造りやステンレスタンクの使用など、積極的に革新的なワインメイキングも採用し、スペインワイン界のリーダーとして世界中のワインラヴァーから称賛を得ています。 チリに、ヨーロッパのメーカーとして初めて進出したのが、名門トーレス家でした。現在もトーレス社の社長を務めるミゲル・A・トーレス氏が「それは信じられないほど、理想的な土地だった」と話すほどにチリの土地に惚れ込み、1979年ミゲル・トーレス・チリを設立しました。新世界ワインブームの立役者となったチリですが、現在のような世界品質のワインとして認められるようになった背景には、トーレス家のチリ進出が重要な役割を果たしています。 またステンレスタンクなどの最新の醸造設備と技術の導入によって、チリのワイン産業全体を牽引。以後、多くのメーカーがトーレスに追随しチリに進出していきました。チリワインをリードするミゲル・トーレス・チリのワインは、これまで世界中のコンペティションで数々の賞を獲得し、その数は数え切れないほどで、様々な評価誌から高い評価を受けています。
マウレ・ヴァレーは現在でもワイン用ブドウ栽培面積の約半分を占める、チリ最大のワイン生産地域。太平洋側とアンデス山脈側で気候に差があり、また多様な土壌に恵まれていることから、様々な品種が造られています。近年では「VIGNO」というカウケネス産の古樹のカリニャンが注目を集めています。
4.1
14 件のクチコミ
0人の役に立ちました
2024.03.22
0人の役に立ちました
2024.03.11
0人の役に立ちました
2024.02.04
0人の役に立ちました
2023.12.30
こちはらカリニャンだけで仕立てられるチリの赤ワイン。通常は他の品種とブレンドされるのですが私もカリニャンだけのワインは初めて飲みました。 第一印象は濃いのに何故かスルスルと飲み飽きないということ。 口に含んだ瞬間、ブラックベリーやブラックチェリー、オークからのヴァニラのニュアンスも感じられます。 タンニンは強すぎず酸とのバランスがとてもよく、ハヤシライスやビーフシチューとの相性抜群です。 ぜひお試しください!
レビュー全文を見る2023.08.08
カリニャンだけで作られたワイン! 個人的にはカリニャンのイメージは酸味が強くブレンドで使われることが多いと思っておりましたが、 しっかりとした果実の凝縮感に驚きました! 思っていたきつい酸味もなく、ほのかにバニラやシナモンの様なしっとりした香りもまた心地よいワイン♪
レビュー全文を見る2021.09.15
抜栓直後から溢れ出る凝縮した果実の香りに心躍るワイン!グラスに注ぐとカシスやブラックチェリーそしてヴァニラの香りが心地よく感じられます。酸、果実味、タンニンのバランスが非常に良く、パワフルでありながらも余韻は滑らかで親しみやすい印象です!凝縮感のある濃い味ワインが好みの皆様におすすめです!
レビュー全文を見る2021.06.29
開けたてからすぐ美味しいです。 ラズベリーやカシス、ブラックベリーにほのかに樽由来のバニラやチョコのような風味を感じます。 口に含んでびっくり!果実味が口の中に溢れていきます。まるで葡萄を丸齧りしたような瑞々しくもあり濃厚さも感じる果実味がブワッと広がります。 タンニンも緻密で柔らかく、意外と飲みやすいです。 ステーキやビーフシチュー、濃いめのお料理にももちろん、ワインだけでも十分楽しめる美味しさです!
レビュー全文を見る2021.01.12
ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります
紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)
木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)
ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。
リボン
熨斗
メッセージカード
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。