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エノテカオンライン

コルディエラ・カリニャン・ヴィーニョ-0
コルディエラ・カリニャン・ヴィーニョ-1

コルディエラ・カリニャン・ヴィーニョ CORDILLERA CARIGNAN VIGNO

750ml

2016年

チリのクオリティワインのパイオニア。カリニャン種をフレンチオークの樽で贅沢に熟成した1本。フルボディで薫り高いワンランク上の味わい。

オンライン限定商品

2,750

(税抜価格2,500円)

25pt

進呈

4

(7)

スペインワインを牽引する名生産者、トーレスが欧州の伝統と技術を用いてチリで手掛ける造り手。こちらはチリ最古のワイン生産地の一つ、マウレ・ヴァレーで獲れたカリニャン種を使った赤ワイン。アンデス山脈の恵まれたテロワールから生まれる、濃縮した果実味、しっかりとしたフルボディな味わいです。スペアリブ、生ハム、ビーフシチューなどと一緒にお楽しみください。

4

これはオイシイ!!

チリのプレミアムワインというのにふさわしい、濃厚でありながらただ濃いだけでなくタンニンや柔らかい酸味もあり良いワイン。 お肉料理とは相性抜群。少し冷やして飲んでも引き締まって良い。二度オイシイワイン。

変化球に挑戦して見たい方へ!

カリニャンだけで作られたワイン! 個人的にはカリニャンのイメージは酸味が強くブレンドで使われることが多いと思っておりましたが、 しっかりとした果実の凝縮感に驚きました! 思っていたきつい酸味もなく、ほのかにバニラやシナモンの様なしっとりした香りもまた心地よいワイン♪

商品情報

カテゴリ

タイプ

赤ワイン

容量

750ml

原産地呼称

DO. MAULE VALLEY

おすすめ料理

スペアリブ、生ハム、ビーフシチュー、鴨肉のコンフィ

ボディ

5

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

果実味と酸を兼ね備えた上品な赤ワイン

  • 果実味

  • 渋味

  • 酸味



在庫一覧

  • 2016

    2,750

    (税抜価格2,500円)


    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2016年のチリは、ワイン・アドヴォケイト誌のヴィンテージチャートにて93点を獲得した優良ヴィンテージです。雨が少ない冬から始まり、春には霜外もなく理想的な芽吹きと展葉、開花を迎えました。夏は雨が少なく涼しい気候が続きましたが、2月はここ数年で最も暑くなり、3月には再び気温が下がりゆっくりとブドウが成熟。タンニンがしっかりと熟した結果、収穫期を早めることができ、しっかりとした酸と華やかなアロマを保持したブドウを収穫することができました。生み出されたワインは、エレガントでバランスに優れた味わいが特徴です。

    味わい

    強い印象のルビー色。ベリー系の果実や花のアロマに、樽由来の香ばしいトースト、ヴァニラやコーヒーのニュアンス。ブラックチェリーやブルーベリーの豊かな果実味が口中に心地良く広がります。余韻にはほのかにミントが感じられる、活き活きとした印象の味わいです。

    受賞情報

    サクラアワード2020にてシルヴァー受賞

商品の紹介

こちらのコルディエラ・カリニャンに使用されるカリニャンが造られるのは、チリ最古のワイン生産地の一つ、マウレ・ヴァレー。マウレ・ヴァレーは現在でもワイン用ブドウ栽培面積の約半分を占める、チリ最大のワイン生産地域です。太平洋側とアンデス山脈側で気候に差があり、また多様な土壌に恵まれていることから、様々な品種が造られています。マウレ・ヴァレーの自社畑で収穫されたブドウは、発酵の後、12カ月間フレンチオークで熟成。熟成に用いるフレンチオークの樽は、30%が新樽、70%が2年目の樽を使用します。2014年からラベルデザインと名前が変更。しっかりとしたフルボディながらもなめらかで果実味が濃縮した味わいは、お肉料理と相性抜群。チリのプレミアムワインのパイオニアが手掛ける、フルーティで薫り高い赤ワインです。

生産者について

ミゲル・トーレス・チリ

ミゲル・トーレス・チリ MIGUEL TORRES CHILE

スペインを代表するトーレスが、チリで手掛けるプレミアムワイン

スペインのバルセロナの近郊、ペネデス地方でワインを造り続けて140年以上という長い歴史を持つワイナリー、トーレス。その長年の経験を土台とし、1960年代から国際品種のワイン造りやステンレスタンクの使用など、積極的に革新的なワイン・メイキングも採用し、スペインワイン界のリーダーとして世界中のワインラヴァーから称賛を得ています。

チリに、ヨーロッパのメーカーとして初めて進出したのが名門トーレス家でした。現在もトーレス社の社長を務めるミゲル・A・トーレス氏が「それは信じられないほど、理想的な土地だった」と話すほどにチリの土地に惚れ込み、1979年ミゲル・トーレス・チリを設立しました。新世界ワインブームの立役者となったチリですが、現在のような世界品質のワインとして認められるようになった背景には、トーレス家のチリ進出が重要な役割を果たしています。

またステンレスタンクなどの最新の醸造設備と技術の導入によって、チリのワイン産業全体を牽引。以後、多くのメーカーがトーレスに追随しチリに進出していきました。チリワインをリードするミゲル・トーレス・チリのワインは、これまで世界中のコンペティションで数々の賞を獲得し、その数は数え切れないほどで、様々な評価誌から高い評価を受けています。


クチコミ

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4

7 件のクチコミ

  • 赤ワイン好きさん

    2014年

    いくらでも飲めてしまいます

    香りは控えめ、カリニャンなのに味わいが柔らかく、抜染直後から口当たり良いので、いくらでも飲み続けられてしまいます。普段飲み用お気に入りの一本となりました。

    2019.09.24

  • よっしーさん

    2016年

    美味しい!

    開栓後すぐに飲み始めましたが、とても美味しい。適度な渋みと酸味で飲みやすく、あっという間に空けてしまいました。

    2020.11.14

  • sumomoさん

    2014年

    また飲みたい!

    普通に美味しかったです 濃さ、深さ、後味ともちょうどよくバランスがとれていて、価格もまずまず リピート候補の一つです

    2019.02.25

  • おおしいさん

    2014年

    デイリーワインなら、コスパ抜群!

    以前、カリニャーノ使用のイタリアワインが美味しかったのを思い出して、トーレスのカリニャンを購入しました。 カリニャンらしく、香りは弱いけど、渋みがありスパイシーな味わいが、なかなか面白い。 ブレンドなくカリニャン100%ってのは、なかなか見ないし、素直にブドウの個性が楽しめ、味わいと価格のコスパも良いから、飲み比べなどでも楽しめるワインですよ!

    2019.03.01


スタッフレビュー

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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