よりどり3本11,000円 2024年3月
モンテス・リミテッド・セレクション・カベルネ・カルメネール-0
モンテス・リミテッド・セレクション・カベルネ・カルメネール-1

モンテス・リミテッド・セレクション・カベルネ・カルメネール モンテス MONTES LIMITED SELECTION CABERNET CARMENERE MONTES

モンテスが最も得意とするカベルネ・ソーヴィニヨンとチリを代表する品種、カルメネールを使用した、力強く飲みごたえのある赤ワイン。

2,420

(税抜価格2,200円)

2022年

750ml

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タイプ・スタイル

赤ワイン

パワフル&ストラクチャー


ミディアムボディ

ライト

フル

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5

どんな時にも合う

困った時の赤ワインはコレ!

チリのプレミアムワインの先駆けであるモンテス社。こちらは、モンテスが最も得意とするカベルネ・ソーヴィニヨンと、チリを代表する品種カルメネールを使用した、完熟したブドウならではの凝縮感が愉しめる赤ワイン。 樽由来のバニラのニュアンスが、パワフルで凝縮した味わいに複雑さと凝縮感を与えています。

商品情報

カテゴリ

タイプ

容量

750ml

おすすめ料理

シャルキュトリ、ボロネーゼ、マッシュルームのリゾット

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • 2022

    2,420

    (税抜価格2,200円)


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    味わい

    濃く深いルビーレッドの色合い。バタースコッチやスパイス、バルサミコや黒系果実のしっかりとしたアロマが印象的です。パワフルで凝縮した味わいのワインですが、オーク樽由来のバニラのニュアンスによって、複雑味とエレガントさが生まれています。ソフトでやさしい舌触りと、丸みを帯びたタンニン。カベルネ・ソーヴィニヨンの複雑さとカルメネールの凝縮感が上手く表現されたワインです。野外でのバーベキューパーティーを盛り上げるワインとしておすすめの1本。気取らずにワイワイ、ごくごく飲めるワインです。

    スクリューキャップ

商品の紹介

モンテス・リミテッド・セレクション・カベルネ・カルメネール
背景

モンテス・リミテッド・セレクション・カベルネ・カルメネール

MONTES LIMITED SELECTION CABERNET CARMENERE

モンテス

チリ
  • チリ
  • セントラル・ヴァレー
  • ラペル・ヴァレー
  • コルチャグア・ヴァレー

チリ随一のプレミアムワインの造り手、モンテス

モンテスは、1988年11月「チリ発、チリ人だけのチリワインカンパニー」として、醸造家のアウレリオ・モンテス氏を中心に4人のワイン・ビジネスのスペシャリスト達が造ったワイナリーです。創業当時から、常に革新的なことを追求。チリの豊穣な大地に、ヨーロッパ式の醸造技術を持ち込み「世界最高峰のチリワインを造る」という信念のもとワイン造りをスタートしました。


チリは太平洋やアンデス山脈に囲まれた地形が特徴で、雨が少ないため日照時間は長くブドウ栽培に最適なテロワール。また乾燥し害虫がいないため、農薬をほとんど使う必要がありません。モンテスでは、そのポテンシャルを最大限に引き出すべく栽培も醸造にも徹底的にこだわり、それまでのチリワインとは一線を画す、世界各国に輸出されるワインを生み出します。


著名なワイン評論家ロバート・パーカー氏は著書の中で、「チリワインが到達できる最も高いレベルに位置している。エントリーレベルのワインは驚くほど良心的な価格で初心者向けのチリワインとして完璧であると同時に、プレミアムワインは長期熟成に値するクオリティを誇る。」と絶賛しています。

厳しい自然環境が生み出す、高い成熟度とバランスを備えた高品質なブドウ

こちらのリミテッド・セレクションは厳選されたブドウのみを使用して仕立てられる、モンテス・クラシック・シリーズのワンランク上のシリーズ。もともとはアウレリオ・モンテス氏がごく僅かに半分趣味、あるいは実験的に造っていたというワインです。価格帯はお値頃ながらもその高いクオリティから、根強いリピーターに支持されています。


モンテス・リミテッド・セレクション・カベルネ・カルメネールのブドウが造られるのは、1991年にアウレリオ・モンテス氏がブドウ栽培に最適と惚れ込み、大変な労力をかけ開墾したエリア、アパルタの畑と、アパルタでの成功をもって2000年代より開拓された乾燥した土地、マルチグエの畑。アパルタのカベルネ・ソーヴィニヨンの畑は斜面の麓にある浅い土壌から成り、カルメネールの畑は平地に位置する、より深く根がはれる保水力の高い土壌が特徴です。マルチグエでは、両品種とも平地にある粘土質土壌の畑で造られています。

チリの中でも厳しい環境にあるこれらのモンテスの畑からは、高い成熟度とバランスを備えた高品質なブドウが収穫されます。アパルタの畑については、2018年にチリの原産地呼称(D.O.)に認定されており、アウレリオ・モンテス氏の長けた先見の明を証明していると言っても過言ではありません。

チリの恵まれた気候に育まれ、濃く美しいワインを生むカルメネール

もともとフランス・ボルドーから伝わった品種であるカルメネールは長い間メルロと混同されていましたが、1990年代に科学的に品種が判別され、正式にカルメネールのワインが誕生しました。現在ではボルドーで原木が全滅してしまったため、カルメネールの純粋種としてはチリ産のみとなっています。カルメネールは完熟するのに豊富な日照量を必要とするため、年間300日が晴天に恵まれる気候の安定したチリは、まさに栽培に最適な土地です。

凝縮した果実味とリッチなコクが魅力

モンテスが最も得意とする品種、カベルネ・ソーヴィニヨンにカルメネールをブレンドして仕立てられるこちらのキュヴェは、カベルネ・ソーヴィニヨンのしっかりとした果実味にカルメネールのスパイシーなニュアンスが溶け込み、まろやかな口当たりに。力強くも丸みを帯びた親しみやすいスタイルです。


外観は紫がかった赤色。熟したカシス、ブルーベリーのアロマに、砂糖漬けのフルーツやベリージャムのような甘い香りも感じます。その後、カルメネール由来のわずかにスパイシーな香りやダークチョコレート、コーヒーのようなほろ苦いニュアンスが口内に充満。タンニンは重たすぎず、凝縮した果実味が心地よい余韻を演出します。


お肉料理はもちろんのこと、ボロネーゼやキノコのリゾットなどとも好相性。旨味の詰まったお料理とワインのコクが見事にマッチします。

クチコミ

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4.1

43 件のクチコミ

  • 2022年

    重すぎず、華やかなチリワイン

    0人の役に立ちました

    2024.02.23

  • 2022年

    チリらしいワイン

    0人の役に立ちました

    2024.02.11

  • 2022年

    濃厚なチリワイン

    0人の役に立ちました

    2024.01.31

  • 2022年

    モンテス最高

    0人の役に立ちました

    2023.11.15


スタッフレビュー

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ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

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