よりどり 10本11,000円 2024年4月②
モントレー・シャルドネ-0
モントレー・シャルドネ-1

モントレー・シャルドネ ラ・クレマ MONTEREY CHARDONNAY LA CREMA

天才醸造家が手掛けるブティックワイナリー。冷涼なモントレーで造られる、豊かな果実味と美しい酸が調和した上品なシャルドネ。

4,400

(税抜価格4,000円)

2022年

750ml

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変更・返品について

タイプ・スタイル

白ワイン

エレガント&ミネラリー


ミディアムボディ+

ライト

フル

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5

普段の料理と合わせたいコクあり白ワイン。

洗練されていて上品なアメリカ版ブルゴーニュ!

カリフォルニアを代表する銘醸地ソノマ・コーストのトップワイナリー。こちらは彼らが世界でも高い注目を集める産地、モントレーで手掛ける1本です。テロワールの個性を引き出した丁寧な醸造で豊かな果実味と高い酸が調和した上品な仕上がり。グリーンサラダやお刺身、クリームを使った白身魚まで幅広いお料理と合わせてお愉しみください。

商品情報

カテゴリ

タイプ

容量

750ml

原産地呼称

おすすめ料理

グリーンサラダ、刺身

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。

商品仕様

※こちらの商品は2022年ヴィンテージよりラベルが変更になりました。



在庫一覧

  • 2022

    4,400

    (税抜価格4,000円)


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    味わい

    輝きのあるレモンイエローの色調。レモンやパイナップル、パッションフルーツなどの豊潤な果実のアロマに加えて、スパイシーなニュアンスが混ざり合うエキゾチックな香り。口に含むと、白桃やグレープフルーツ、パパイヤなどの果実味とクリーミーな風味が広がります。フィニッシュには、美しい酸と鮮やかなミネラル感のタッチがコクのある味わいを引き締めています。

    アルコール度数

    13.5%

    受賞情報

    サクラアワード2024シルバー

    スクリューキャップ

商品の紹介

モントレー・シャルドネ
背景

モントレー・シャルドネ

MONTEREY CHARDONNAY

ラ・クレマ

アメリカ

アメリカ カリフォルニア セントラル・コースト モントレー

冷涼な気候を活かしたワイン造りを追及

ラ・クレマは、1979年にソノマ・コーストの中心部、ロシアン・リヴァー・ヴァレーに創設されたワイナリー。アメリカの有名ワイン誌ワイン・エンスージアスト誌の選ぶ「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞した実績をもつ実力派で、1993年からはカリフォルニアを代表するビッグカンパニー、ケンダル・ジャクソンの傘下でソノマ・コーストの冷涼な気候「クール・クライメット」を活かしたワイン造りを追及しています。


「クール・クライメット」のワインは、従来のパワフルなカリフォルニアワインのイメージを覆す、洗練された味わいで、各方面から注目を集めている、「いま旬のカリフォルニア」というべきスタイル。

天才醸造家が築いたワインメイキング

そのワイナリーの基礎を築いたのは、アメリカNo.1であるとの呼び声高い天才醸造家、グレッグ・ラフォレット氏。カリフォルニアワインの伝説的ワイナリー、ボーリューで「カリフォルニアワインの父」と呼ばれるアンドレ・チェリチェフ氏に師事し、大学時代に学んだ生物学や食品科学の知識を用いてカリフォルニアのワイン造りに大きな影響を与えました。


その功績が称えられ、ワイン・スペクテーター誌、ワイン・アドヴォケイト誌、ワイン&スピリッツ誌という3大ワイン評価誌より、世界あるいはカリフォルニアエリアの「ベスト・ワインメーカー」としてのタイトルを授与されており、ラ・クレマをはじめ、多くのワイナリーをコンサルティングし、それら全てをトップワイナリーに仕立て上げました。

その後はカナダ出身のエリザベス・グランド・ダグラス女史が醸造責任者を務め、現在ではクレイグ・マカリスター氏がワイン造りのすべてを統括しています。クレイグ氏はニュージーランドで醸造学を学び、オーストラリア、チリ、キプロスなどで経験を積んだあと、カリフォルニアへ。


2007年からラ・クレマの栽培のチームに参加し、2017年その実力が認められヘッド・ワインメーカーに就任。とくにクール・クライメットの研究に熱心でこの10年間でモントレーやソノマ、オレゴンの品質向上に貢献したことが認められています。


その結果、初の試みとなる、モントレーのピノ・グリやピノ・ノワールのロゼのリリースなど、新たな商品のリリースにも挑戦しています。ラ・クレマは、天才醸造家グレッグ・ラフォレット氏が築いたワインメイキングを、常に進化させ、高い評価を維持し続けています。

注目産地、モントレーの個性を引き出した丁寧な醸造

1979年から植樹が始まり、今では「世界でもベストと言っていいほどの恵まれたクール・クライメットな気候を誇るエリア」と近年、ラ・クレマが注目しているエリア、モントレー。ソノマ・コーストよりもさらに南に位置しているため温暖な日差しがありながら、沿岸には冷たい海流が流れているため、厳しい冷気と霧の影響を受けながらじっくり果実が成熟します。この寒暖差が非常にユニークで、カリフォルニアの中でも収穫時期が遅いエリアと言われています。

ワインの味わいとしてはソノマ・コーストよりも、トロピカルで凝縮したアロマが特徴で、フルーティーでジューシーな風味が楽しめます。 ラ・クレマはモントレーのワイン醸造においても、これまで培ってきた繊細なワイン造りの方法と自然環境を大切にしています。サスティナブルファーミングに取り組み、土地の個性を守っている他、自然のサイクルに任せたブドウ栽培を実施。

収穫については全て手摘みで行い、ブドウを圧搾後、一晩かけて澱引きを行った後に樽発酵。フレッシュ感を保つため、一部はステンレスタンクで発酵させます。その後、新樽率約15%の樽を使用して約5ヵ月間の熟成を行い、まろやかな風味を引き出します。

豊かな果実味と高い酸が調和した上品な仕上がり

外観は鮮やかなレモンイエロー。アプリコットやレモン、グアバなどのジューシーな果実のアロマに加えて、蜜の甘やかさと心地良いスパイシーさが混ざり合う繊細な香り。口に含むと、トロピカルフルーツやリンゴ、シナモンとバニラなどの豊かな果実味とクリーミーな風味が広がります。綺麗なミネラル感とほのかなナッツのニュアンスが上品な余韻を演出。フィニッシュには、美しい酸がコクのある味わいを引き締めています。グリーンサラダやお刺身、クリームを使った白身魚まで幅広いお料理と合わせてお愉しみください。

クチコミ

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4.3

33 件のクチコミ

  • 2022年

    上品な旨味と酸味

    0人の役に立ちました

    2024.03.16

  • 2021年

    表情豊かなワイン

    0人の役に立ちました

    2024.01.16

  • 2021年

    昔のイメージと違いました。

    0人の役に立ちました

    2023.10.07

  • 2021年

    チャットで勧められてから

    0人の役に立ちました

    2023.09.11


スタッフレビュー

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  • 洗練されていて上品なアメリカ版ブルゴーニュ!

    こちらはアメリカの白ワインでございますが、ブラインドで飲むとブルゴーニュかと思うくらい、洗練されていて美味しいです! 香りは樽からくるトーストのような甘やかで香ばしいアロマが心地よく、うっとりする素晴らしさ。味わいもリンゴや柑橘を感じる美しい酸味と、少し強めのアルコール感が良いアクセントになっており、調和した味わいになっています。 まるで、豪華で煌びやかなシャンデリアを連想とさせる、ゴージャスな印象のワインです!よろしければぜひお試し下さいませ。

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    • グッドバランス
    • ゴージャス系
    • 大き目のグラスで

    2022.08.04

  • 上品な樽香、気品溢れるシャルドネ

    カリフォルニアのシャルドネは、『樽っっ!!!』っていうぐらい分かりやすく濃密リッチなシャルドネが多いですが、このワインは樽を効かせながらも上品な酸味があり、もったりしていなくてとてもエレガント!! カリフォルニアらしさを持ち合わせつつも、近年のエレガントなトレンドに見合った素晴らしい出来栄えです。 樽が好きな人にももちろんおすすめですし、 カリフォルニアは重たいなぁ〜っていう方にもおすすめしたい美味しさです!

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    • グッドバランス
    • エレガンスの極み
    • 後引く美味しさ

    2022.04.04

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

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