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エノテカオンライン

カーディナル・ナパ・ヴァレー-0
カーディナル・ナパ・ヴァレー-1

カーディナル・ナパ・ヴァレー CARDINALE NAPA VALLEY

750ml

2017年

ケンダル・ジャクソンの最高級ブランド、カーディナル。ナパ・ヴァレーを代表する6つのAVAが奏でる極上の芸術品。

オンライン限定商品

49,500

(税抜価格45,000円)

450pt

進呈

カーディナルは、ケンダル・ジャクソンの創始者が「最高の畑から最高のカベルネを造る」使命のため設立したワイナリー。仕立てるワインはカーディナル1銘柄、ナパの全ての畑をオーケストラと捉え、最高のブドウのみを組み合わせて仕立てる味わいは音楽のように人の心を動かす逸品です。

商品情報

カテゴリ

タイプ

赤ワイン

容量

750ml

原産地呼称

AVA. NAPA VALLEY

味わい

  • 果実味

  • 酸味

  • 渋味



在庫一覧

  • 2017

    49,500

    (税抜価格45,000円)

    • JS 94
    • V 97
    • WA 96
    • WE 97
    • WS 93

    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2017年のカリフォルニアは、ノース・コーストにおいて山火事があり、品質・収量とも心配されたヴィンテージでした。しかし山火事の影響を受けたのはナパ、ソノマ、メンドシーノ・カウンティですが、85%以上が火事の前に収穫を終えており、結果としては平年を超す収量に恵まれました。品質についても、5年続いた干ばつが冬の雨のおかげで解消し、その後非常に暑い夏となったため、凝縮感のある成熟した、質の高いブドウが収穫されました。

    味わい

    外観は濃いパープル色。グラスに注ぐと、イチジクやブラックベリー、カシスなどの濃厚な果実のアロマに、甘草やスパイスなどのニュアンスが漂います。口当たりは厚みがあり、非常にパワフル。凝縮感のある果実味とタンニンがしっかりとしたテクスチャーを形成します。何層にも重なる複雑さと香ばしいさが感じられる長い余韻が続きます。

    飲み頃

    ~2045年

商品の紹介

カーディナルは、ナパ・ヴァレーで有名なアペラシオンであるダイアモンド・マウンテン、ハウエル・マウンテン、マウント・ヴィーダー、スプリング・マウンテン、スタッグス・リープ、セント・ヘレナを含む6つの畑で収穫されたブドウをブレンドして造られます。それぞれの畑だけでも美しいワインを造り出すことが可能ですが、ブレンドすることで香りやテクスチャー、複雑味に富んだ素晴らしいワインとなるのです。 ワインの醸造に関しては、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体にメルロをブレンド。熟成は新樽比率90~100%のフレンチオーク樽を用いて、約18~22ヵ月熟成(ヴィンテージごとに異なる)を行い、瓶詰めされます。造られるワインは、力強くかつフィネスに富み、ブレンドによる複雑味豊かなスタイルです。

生産者について

カーディナル

カーディナル CARDINALE

ナパ・ヴァレーを代表する、ケンダル・ジャクソン最高級ブランド

カーディナルは、数々のプレミアムワインを生み出してきた、ケンダル・ジャクソン・ファミリーの創始者ジェス・ジャクソン氏が、「ノース・コーストで最高品質の畑から最高のカベルネ・ソーヴィニヨンを生み出す。」という使命のもと1982年に設立したワイナリーです。設立当初から今まで、生産するのはカーディナル1種類のみ。その1本を造るために、全ての技術と労力を注ぎ込みカーディナルは生み出されます。

当初ナパとソノマの畑のブドウをブレンドしたワイン造りでしたが、2002年からナパ・ヴァレーの畑のブドウのみを使用するようになりました。また2001年から、現在でも醸造を務めるクリストファー・カーペンター氏がチームに加わりました。彼は音楽愛好家でもあり、様々な畑で育つブドウを楽器、そしてナパ・ヴァレー全体の畑をオーケストラと考えています。彼は「ブレンドが完成すると、カーディナルはそれぞれの畑のテロワールや品種よりむしろ、ヴィンテージの特徴を表出してきます。高品質のヴィンテージで造られるナパ・ヴァレーのワインは、音楽のように人々の心を動かしている1つです。」と語ります。カーディナルの2006年ヴィンテージは、ワイン・エンスージアスト誌において、100点を獲得した、まさにパーフェクトワインです。

カーディナルは、ナパ・ヴァレーで有名なアペラシオンであるダイアモンド・マウンテン、ハウエル・マウンテン、マウント・ヴィーダー、スプリング・マウンテン、スタッグス・リープ、セント・ヘレナを含む6つの畑で収穫されたブドウをブレンドして造られます。それぞれの畑だけでも美しいワインを造り出すことが可能ですが、ブレンドすることで香りやテクスチャー、複雑味に富んだ素晴らしいワインとなるのです。ワインの醸造に関しては、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体にメルロをブレンド。熟成は新樽比率90~100%のフレンチオーク樽を用いて、約18~22ヵ月熟成(ヴィンテージごとに異なる)を行い、瓶詰めされます。造られるワインは、力強くかつフィネスに富み、ブレンドによる複雑味豊かなスタイルです。

生産地について

アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ナパ

アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ナパ

カリフォルニア随一の銘醸地。

ノース・コーストの中でも、特に銘醸地として名高いナパ。群のほとんどの部分はナパ・ヴァレーAVAに含まれ、オークヴィルやヨーントヴィルといった世界的に有名なAVAもここに位置しています。カベルネ・ソーヴィニヨンが栽培面積の約50%を占めており、世界的にも高い評価を得ていますが、生産量はカリフォルニア全体の僅か約4%のみと非常に限定的です。一般的にナパのワインは濃厚で力強く、華やかであることが特徴。そのスタイルは多くのワイン愛好家を魅了しています。


クチコミ

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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