【8/21以降出荷】ウィラメット・ヴァレー ピノ・ノワール 【8/21以降出荷】ウィラメット・ヴァレー ピノ・ノワール 【8/21以降出荷】ウィラメット・ヴァレー ピノ・ノワール
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【8/21以降出荷】
【8/21以降出荷】ウィラメット・ヴァレー ピノ・ノワール

WILLAMETTE VALLEY PINOT NOIR

2016年  750ml
5,500 円 (5,940 円 税込)
55 ポイント獲得!

総合評価:

WS 90

この商品は最短8月21日以降に出荷いたします
数量: 
偉大なピノ・ノワールを追及し続けるスペシャリスト。
オレゴン州のなかで最も冷涼な地域のブドウを使用した
複雑さのある豊かな風味と心地良い酸が魅力のスタイル。
  • 01

    【8/21以降出荷】

    2016 750ml

    5,500 円 (5,940 円 税込)

    WS 90

    55 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2016年のオレゴンは、例年よりもブドウの実が大きく、完璧な成熟を待って収穫を行うことができ、2014年、2015年に続いてグレートヴィンテージとなりました。

    グラスに注ぐとチェリーやラズベリーなどの赤系果実のアロマが広がりながら、ほのかに漂うミネラル香や土、スモーキーなニュアンスが複雑な印象。口に含むとみずみずしい果実味と滑らかなタンニンが感じられ、ミネラル感と酸味が全体の味わいを綺麗にまとめます。フレッシュで芳醇な仕上がりです。

    ピノ・ノワール(100%)

    数量:

    この商品は最短8月21日以降に
    出荷いたします。

偉大なピノ・ノワールを追及し続けるスペシャリスト。
オレゴン州のなかで最も冷涼な地域のブドウを使用した
複雑さのある豊かな風味と心地良い酸が魅力のスタイル。

バビロニアに伝わるワインの女神が名前の由来となっているシデューリは、
1994年にアダム・リー氏が妻ダイアナ氏とともにカリフォルニアで始めた
ピノ・ノワールを専門としたワイナリー。
アダム氏の「偉大なピノ・ノワール ワインを造る」という
熱心な思いから創設が実現されました。

ワイナリーを創設してから20年以上にも渡って
ピノ・ノワールのスペシャリストとして経験を積んできたアダム氏。
創設当初から現在に至るまで
ワインアドヴォケイト誌や、ワインスペクテーター誌において
90点以上の評価を獲得するキュヴェを造り続けています。

その努力が実を結んで、熱狂的なファンがつき、
カリフォルニア州のトップ・ワインメーカーの名声も手に入れるまでに
成長していったのです。

シデューリは「偉大なワインはブドウ畑で造られる」というアダム氏の考えのもとで
米国西部でトップクラスの人気を誇るブドウ栽培家たちと、
長期にわたる関係を築いてきました。
現在、カリフォルニア州のサンタ・バーバラ郡から
オレゴン州のウィラメット・ヴァレーにまで広がる
5つの主要なAVAのブドウ農家と契約を結び、
カリフォルニア州のサンタ・ローザにある
人気の高い都会的なワイナリーで、多種多様なピノ・ノワールを生み出しています。

契約している畑の魅力をしっかりと表現したピノ・ノワールを造り出すために、
濾過も清澄もせず、なるべく人の手を加えないワイン造りを行っているのが
ワイナリーの特徴のひとつ。
醸造の際はブドウは優良なものだけを使用し、
それぞれのロットを区画、クローン、樽タイプごとに醸造しています。
その後にブレンドを行うことで、複雑味を備えたワインに仕上がるのです。


こちらのキュヴェは、ウィラメット・ヴァレーの
3つのAVAの畑のブドウをブレンドして造られるワイン。
ウィラメット・ヴァレーはオレゴン州のなかでも最も冷涼で乾燥した気候の地域。
その生産量の内60%をピノ・ノワールが占めており、
良質なピノ・ノワールの産地として知られています。
岩の多い火山性の土壌から生み出されるブドウは
複雑味に富み、豊かな風味を備えているのが特徴です。

フレッシュな赤や青系の果実のアロマと、ほのかに土やなめし革のニュアンスが特徴で、
バランスの取れた酸が残す心地良い余韻が魅力。

熟成のポテンシャルに優れた1本です。

関連情報

【8/21以降出荷】ウィラメット・ヴァレー ピノ・ノワール
WILLAMETTE VALLEY PINOT NOIR

2016年   750ml   5,500 円 (5,940 円 税込)
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クチコミ

【8/21以降出荷】ウィラメット・ヴァレー ピノ・ノワール
WILLAMETTE VALLEY PINOT NOIR

2016年   750ml   5,500 円 (5,940 円 税込)
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