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エノテカオンライン

リースリング・レイルロード・ヴィンヤード-0
リースリング・レイルロード・ヴィンヤード-1

リースリング・レイルロード・ヴィンヤード RIESLING RAILROAD VINEYARD

750ml

2018年

世界で最も活発なワイン産地のひとつ、 NYでローヌの巨匠サン・コムが手掛ける小規模ワイナリー。酸のみに頼らないフレッシュさが魅力。

7,150

(税抜価格6,500円)

65pt

進呈

ジゴンダスに君臨するトップ生産者シャトー・ド・サン・コムが、新天地ニューヨークで新たに設立した小規模ワイナリーがフォルジュ・セラーズ。こちらはレイルロード・ヴィンヤードから生み出される単一畑キュヴェのリースリング。いきいきとした果実味を備えており、幅広い食事との相性が非常に良い白ワインです。

お好きな料理とベストマッチ!果実味あふれるフードフレンドリーワイン!

ローヌの名門がニューヨークで手がけるワイナリー、フォルジュ・セラーズ。初めて飲んだニューヨークのワインがこちらのリースリングでした。完熟ブドウにこだわっておりフレッシュな果実味がしっかりと感じられ、非常に長い余韻が特徴。軽めのお食事からメイン料理まで合わせやすいフードフレンドリーな1本です。私と同じくこのワインできっとニューヨークワインが好きになります。ぜひお試しください!

商品情報

カテゴリ

タイプ

白ワイン

容量

750ml

原産地呼称

AVA. FINGER LAKES

ボディ

4

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

上品な果実味と伸びやかな酸を備えたエレガントな白ワイン

  • 酸味

  • コク

  • 果実味



在庫一覧

  • 2018

    7,150

    (税抜価格6,500円)

    • WS 91

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    味わい

    外観は輝きのあるレモンイエロー。レモンやライチなどの果実のアロマに、アーモンドや白コショウ、菩提樹などのニュアンスがグラスの中から立ち上ります。口に含むと洋ナシや白桃などの果実実が広がり、フレッシュな印象。酸味は程よく、食事と一緒に愉しみたいスタイルに仕上がっています。

商品の紹介

こちらはセネカ湖の東岸に位置する、レイルロード・ヴィンヤードから生み出される単一畑キュヴェのリースリング。海抜250mに位置するこの畑は、ローム層と砂質土壌からなり、ここで育つブドウは酸のみに頼らないフレッシュさを備えています。生み出されるワインは、いきいきとした果実味を備えており、食事との相性が非常に良い白ワインです。

生産者について

フォルジュ・セラーズ

フォルジュ・セラーズ FORGE CELLARS

ローヌの巨匠サン・コムが、ニューヨーク州で手掛けるワイナリー

フォルジュ・セラーズはニューヨーク州フィンガー・レイクスの地で、ピノ・ノワールとリースリングに特化したワインを生み出す、職人気質の小規模ワイナリー。フランスのローヌ地方ジゴンダスのトップ生産者シャトー・ド・サン・コムのルイ・バリュオール氏が、冷涼産地フィンガー・レイクスの可能性を見出し、2人の友人と共に設立。ミネラル感、アロマ、果実味の完璧なバランスを実現した魅力的で優れたワインを造り、フィンガー・レイクスの並外れたテロワールを世界に発信しています。

ワイナリーが位置するフィンガー・レイクスは、ニューヨークワインの約85%を生産しているAVA。その名の通り、指のように細長い形をした11の湖があり、冷涼な気候を生かしてエレガントかつ繊細なワインが生み出されます。 中でもフォルジュ・セラーズが注力するのがサブリージョンであるセネカ・レイク。異なるタイプの土壌から成る斜面上の畑には、様々なクローンが植えられており、冷涼な気候によってゆっくりと熟したブドウから、テロワールの特徴を最大限に反映したワインが造られます。 彼らの特徴は、伝統的で職人気質のワイン造り。収量を抑え、キャノピーマネージメントによって健康的に保たれたブドウは、酸と糖度、果実味のバランスが完璧な状態になるまでゆっくりと熟します。収穫は全て手摘みで、その後の選果も全て手作業。畑毎、ヴィンテージ毎の特徴を最大限に表現するため、醸造は非常に細かいロットに分け、野生酵母を用いて発酵させます。SO2の使用は最大限に抑えられ、赤ワインに関しては無清澄・無濾過でリリースというこだわり様です。


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スタッフレビュー

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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