2017年9月 よりどり6本1万円
バローロ バローロ バローロ
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バローロ

BAROLO

2013年  750ml
6,000 円 (6,480 円 税込)
60 ポイント獲得!

総合評価:

4.0
数量:  残りあと3本
バローロの最古株の名門が造るスタンダード・キュヴェ。
ブルロットのスタイルを堪能できる
包み込むような優美で、優しい味わい。
  • 01

    2013 750ml

    6,000 円 (6,480 円 税込)

    60 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2013年のピエモンテは、1年を通し平年よりも低めの気温と春から夏にかけて豊富な雨量に恵まれました。暑く乾燥した2012年に比べ、湿潤な気候は土壌をより豊かに整え、ピエモンテの典型的な良年となりました。開花期間の雨と涼しい夏により、ゆっくりと熟した、香りと酸の凝縮した素晴らしい果実が実りました。

    野イチゴのジャミーなアロマに、シナモン、バラ、ミントや黒鉛のニュアンスが混じった香り。口に含むと、非常に上質なタンニンがゴージャスなテクスチャーを形作っている、明るい印象の味わい。サワーチェリーや赤スグリの果実味が広がり、余韻にまで長く続きます。力強さとエレガントなフレッシュさを兼ね備えた逸品です。

    評価:ジェームス・サックリングにて91点獲得

    ネッビオーロ100%

    数量:  
    買い物カゴ_1

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バローロの最古株の名門が造るスタンダード・キュヴェ。
ブルロットのスタイルを堪能できる
包み込むような優美で、優しい味わい。

ブルロットは1850年にジョヴァン・バッティスタ・ブルロット氏によって
バローロの銘醸地として知られるイタリアのピエモンテ州、ヴェルドゥーノ村に創業しました。
フランスワインが頂点を極めていた19世紀半ばに
ブルロットはバローロの品質向上に尽力し、
ビオンディ・サンティとともに並び称されイタリアワインを牽引。
当時まだ樽でしか売買されていなかったバローロを初めて瓶詰め販売したパイオニアで、
ピエモンテの王族サヴォワ家御用達のワイナリーとしても知られています。

ブルロットの現当主は創業者ジョヴァン氏の玄孫ファビオ・アレッサンドリア氏。
160年に渡り代々受け継いできた優良畑と
伝統的製法を土台にしたユニークな製法
から生まれるバローロは、
ヴィノス.comやガンベロ・ロッソなどの有名評価誌で常に高い評価を受けています。
彼らのフラッグシップであり、ヴェルドゥーノ村最高峰のネッビオーロを生む
単一畑モンヴィリエーロは、特に高い評価を受けており、
陶酔するような華やかなアロマは愛好家なら一度は飲んでおきたい逸品です。

ファビオ氏曰く、ワインメイキングにおいて「最も重要なのは自分の感性」。
「攻撃的な味わいバローロは嫌い」と断言する彼が目指すのは
飲みたいと思わせる優しさがあるバローロ」です。
ヴェルドゥーノ村の特徴であるヴェルヴェットのようなタンニンや
優美な風味を引き出すために、醸造工程のほとんどを手作業で行い、
開放式の発酵槽には伝統的なスロヴォニアオークではなく
フレンチオークの大樽を用いる
などの工夫がされています。
また、できるだけ余計な介入はしないのが信条で、
すべてのキュヴェにおいて培養酵母は用いず野生の酵母を用いて自然に発酵
熟成樽は30年以上使用した古樽を使用しており、
ブドウそのものから生まれる要素を非常に大切にしています。
そうして造り上げられたワインは、飲み手の心を癒すかのような繊細で優美な味わい
伝統に拘らず自分の感性を研ぎ澄まし造られたワインは、
ピュアな果実味と魅惑的なアロマを備えており、
まるでテロワールが飲み手に心を開いているかのような安心感すら感じさせます。

こちらのバローロは、様々な畑のブドウをブレンドして造られる古典的なバローロ。
スラヴォニア産とアリエ産のオーク樽で、ヴィンテージに応じて2~3年の樽熟成と
最低12ヵ月の瓶内熟成を行いリリースされます。
ヴィノス誌を手掛けるアントニオ・ガローニ氏が
「ブルロットのスタイルを理解するに足る、素晴らしい出来」と評する逸品
です。

関連情報

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2013年   750ml   6,000 円 (6,480 円 税込)
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