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ポテンティ・プライベート・コレクション ペトラ POTENTI PRIVATE COLLECTION PETRA

満を持してリリースされる、蔵出しボトル!熟した果実味と熟成による風味が調和した、今まさに飲み頃を迎えた1本。

7,700

(税抜価格7,000円)

2012年

750ml

JS 92

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タイプ・スタイル

赤ワイン

パワフル&ストラクチャー


フルボディ

ライト

フル

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こちらのワインは、モレッティ家にある個人セラーから蔵出しされたプライベート・コレクションシリーズ。温度管理されたセラーにて熟成されており、若いヴィンテージでは味わうことのできなかった、丸みのあるタンニンと複雑に融合した果実味をお楽しみいただけます。スタッフがテイスティングしたところ、果実のアロマと熟成感が絶妙に調和しており、熟成ワインの醍醐味を味わえると絶賛!飲み頃を迎えた1本をお試しください。

商品情報

カテゴリ

タイプ

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容量

750ml

原産地呼称

シーン

キーワード

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • 2012

    7,700

    (税抜価格7,000円)

    • JS 92

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    ヴィンテージ情報

    2012年は全体的に雨が少なく、暖かい年。春は穏やかで5月の平均気温は約17度、降水量も63㎜と少なかったおかげで病気の心配はありませんでした。6月から気温が上がったためブドウの生育は順調で、夏季の最高気温は38℃にも到達。暑く乾燥したヴィンテージによりブドウの成熟は早く、収穫は例年に比べ早い8月末~10月頭にかけて行われました。

    味わい

    外観は、縁がオレンジがかった非常に濃いガーネット。熟したプラムやカシス、ブラックチェリーを想わせる果実のアロマに、バラの華やかなタッチが重なります。樽由来のバニラやナツメグ、シナモンの香りに、熟成から来るタバコや腐葉土のニュアンスが加わった、妖艶な風味。非常に滑らかな口当たりが印象的で、熟成により、タンニンが丸みを帯びています。しっかりとした芳醇な果実味を感じますが、余韻にかけては土や鉄っぽいミネラル感の風味が漂う複雑な味わい。果実のアロマと熟成感が絶妙に混ざり合った、今まさに飲み頃を迎えている1本です。

    コルク

商品の紹介

ポテンティ・プライベート・コレクション
背景

ポテンティ・プライベート・コレクション

POTENTI PRIVATE COLLECTION

ペトラ

イタリア

イタリア トスカーナ

スタッフ一同、熟成ワインの醍醐味を味わえると絶賛!

2012年のポテンティ・プライベート・コレクションは、ペトラのセラーにて10年間熟成されてからリリースされる蔵出しボトル。ポテンティの熟成ポテンシャルの高さを理解してもらたいという熱意で、数量限定にてリリースするキュヴェです。エノテカスタッフが試飲したところ、「果実のアロマと熟成のニュアンスが絶妙に調和しており、熟成ワインの魅力が楽しめる」と絶賛!熟成ワインを飲んだことがない方にも親しみやすい味わいですので、この機会にぜひお試しください。


グラスからは、プラムやカシス、ブラックチェリーなどの果実のアロマと、バラの花びらの想わせる華やかな風味が溢れ出します。樽由来のバニラやナツメグ、シナモン、熟成によって生まれたタバコや腐葉土のニュアンスが加わる、妖艶な香りです。非常に滑らかな口当たりが印象的で、タンニンは丸みを帯びており滑らかな質感。しっかりとした芳醇な果実味を感じつつ、余韻にかけては土や鉄っぽいミネラル感の風味が漂う複雑な味わいを呈しています。

テロワールや品種の影響で、どこか熟成したボルドーワインに通じるところがあり、熟成したボルドーワインがお好みの方にもおすすめ。イタリアワインの魅力である豊潤な果実味も広がり、熟成したボルドーワインにイタリアワインの特徴が合わさった、まさに両者の良いところを1本で楽しめる仕上がりです。


幅広い方に楽しんでいただける味わいのため、様々な人が集まる場への持ち込みやギフトにも。また、フードフレンドリーな味わいですので、BBQの牛肉の炭火焼に合わせたり、レストランへ持ち込んでメイン料理に合わせたりと、様々なシーンで活躍してくれます。

フランチャコルタの名門ベラヴィスタがトスカーナで手掛けるワイナリー

こちらのワインを手掛けるのは、ミラノ・スカラ座にも認められたフランチャコルタの名門ベラヴィスタが手掛けるワイナリー、ペトラ。ワイナリーのスタートは買収から始まる生産者が多い中、「すべてをゼロから作り出して自分が表現したいワインを造りたい」といったヴィットリオ氏の哲学から新たなワイナリーをゼロから創業しました。


2013年には醸造チームを一新。醸造コンサルタントに、2002年ガンベロ・ロッソ最優秀醸造家を受賞したジュゼッペ・カヴィオーラ氏、栽培コンサルタントに農学者ジェーロ・マッツィッリ氏を迎え入れます。2016年には、「ゼロからの再スタート」という意味を込めて、ワイナリーの大規模改革を実施。土壌の学者、ブドウ畑の管理者、醸造責任者という3人のスペシャリストを迎え入れたことによりワインの品質が更に向上。これまでのパワフルなスタイルから、よりエレガントでクラシカルなスタイルにシフトしています。

高品質なブドウが育つ、銘醸地ボルドーに類似したテロワール

ワイナリーが位置するのは、スーパータスカンを生み出す偉大なワイン産地ボルゲリから僅か15kmの距離にある、トスカーナ海岸地帯コルニア渓谷のスヴェレート。古代ローマの文化が色濃く残り、美しい自然が溢れるこの地で、ブドウ畑、コルク樫の森、オリーブの木を含む300haにもおよぶ土地を所有しており、そのうちブドウ畑は100haです。

この地域は地中海性気候の恩恵を受け、銘醸地ボルドーに類似した、鉄分が豊富な粘土と砂の混ざる土壌で構成されています。高いポテンシャルを持ったワインを造るため、土壌の構成要素まで細かく分析を行い、入念に区分けを実施。その中でも、ポテンティの畑はローム砂質と僅かな石灰質の土壌で、海を見渡せる丘の斜面に位置しています。ブドウは、丘に吹く海風によってミネラル感を備えながらゆっくりと成熟。酸と凝縮感のバランスのとれたブドウが結実します。

自然の力を最大限に活かすことで生み出される、濃密で力強いスタイル

「ペトラ」とは、ラテン語で「ピエトラ=石」の意味。その名の通り、ワイナリーは神聖なこの土地の石を多用し、「よいワインを造る」というたった一つの目的のためにミリ単位で計画的に骨組みされています。


ワイナリー建設にあたって重要視されたのはその外観はもちろんのこと、自然の力を最大限に活かすこと。そのために、ワインが完成するまでの工程を機械の使用なしに行うことができる重力システムを採用しています。丘の中心からトンネルのように穴を掘り、無理な力を加えずにブドウを運ぶことで、高品質なブドウを保っているのです。熟成に関しては、温度や湿度を最高のバランスに保つため、丘陵の内部に直接堀り抜いた地下室で行えるよう建設。まさに、ワイン醸造と自然の摂理、そして芸術が一体となった醸造施設です。

こちらのポテンティは、カベルネ・ソーヴィニヨン100%で造られる、ぺトラの上級キュヴェ。2007年のファーストヴィンテージでいきなりワイン・アドヴォケイトにて92点の高評価を獲得し、「洗練されており、エレガント。フレンイチオークでの熟成の成果が見事な複雑性として現れている。」と評されたワインです。さらに同誌で「数年後には素晴らしいワインとなるだろう。」と絶賛されています。


丁寧に収穫されたブドウは、10%の新樽率で18ヵ月、一般的なポテンティはさらに瓶内で12ヵ月、合計30ヵ月もの熟成を経たのちリリース。今回入荷した2012年ヴィンテージは、醸造チームが一新される前に造られたため、新樽比率は40%となっています。こうして生み出されるワインは、長期熟成を経ているためタンニンはより柔らかで、凝縮感のある果実味とベルベットのような緻密な風味が余韻にまで続いていく、上質な仕上がりが魅力です。

クチコミ

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4.8

4 件のクチコミ

  • 2012年

    心が癒されます。

    0人の役に立ちました

    2023.08.20

  • 2012年

    ボルドーの香り、イタリアの味わい

    0人の役に立ちました

    2023.07.28

  • 2012年

    熟成具合が良いですね

    0人の役に立ちました

    2023.06.20

  • 2012年

    旨し

    1人の役に立ちました

    2023.05.05


スタッフレビュー

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  • 今、飲むべきワイン

    プルーン、カシスなどの豊潤な果実味に腐葉土やキノコといったしっとりとした要素が折り重なり、コーヒー、ナツメグ、リコリスのスパイスやハーブのニュアンス…本当に様々な要素を内包した複雑で深い奥行きが楽しめ、それでいて口に含んだ瞬間に「美味しい!」と感じる親しみやすさも兼ね備えた素晴らしいワイン。円熟という言葉がとても似合うような、まろやかでスムースな口当たりと熟成による味わいの奥深さと豊かな果実感が絶妙なバランスで楽しむことができ、まさに今飲むべきワインなのだと思いました。

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    • 後引く美味しさ
    • 飲み頃ドンピシャ
    • 大き目のグラスで

    2023.07.01

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ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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