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よりどり5本11,000円 2022年8月
ランゲ・ビアンコ・ソリーゾ-0
ランゲ・ビアンコ・ソリーゾ-1

ランゲ・ビアンコ・ソリーゾ LANGHE BIANCO SORRISO

750ml

2020年

バローロに新時代をもたらした巨匠。3種の白ブドウをブレンドして造られる、芳しいアロマと瑞々しい果実味が魅力の華やかな白ワイン。

3,080

(税抜価格2,800円)

28pt

進呈

4.3

(3)

変更・返品について

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。

バリックの使用やマセラシオン期間の短縮など革新的な取り組みをおこなったモダンバローロの旗手パオロ・スカヴィーノ。もともとはスカヴィーノ家が家族で楽しむために造ったワインで、ソリーゾとは「笑顔」の意味です。ピエモンテでは珍しいシャルドネとソーヴィニヨン・ブラン、ヴィオニエをブレンドして造られています。

4

3品種のチームプレー

みんなで"笑顔"で楽しむ爽やかワイン

商品情報

カテゴリ

タイプ

容量

750ml

原産地呼称

おすすめ料理

魚介のムニエル、クリーム系パスタ

ボディ

4

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

凝縮した果実味と骨格を備えた力強い白ワイン

  • コク

  • 酸味

  • 果実味



在庫一覧

  • 2020

    3,080

    (税抜価格2,800円)

    • WA 90

    詳しく見る

    味わい

    外観はエメラルドがかった淡い黄色の色合い。オレンジやレモンなどの柑橘系果実や洋梨などの甘やかな果実のアロマが爽やかに広がります。ほのかに白い花やミネラルのニュアンスも香って、華やかながらも繊細な印象。口当たりは柔らかく、リッチな果実味と綺麗な酸が感じられます。芳醇な風味とともに訪れる深みある余韻も魅力です。

    スクリューキャップ

商品の紹介

こちらのランゲ・ビアンコ・ソリーゾは、バローロ地域では珍しい3種のブドウから造られる白ワイン。ソリーゾとは「笑顔」の意味で、もともとはスカヴィーノ家が家族で楽しむために造ったワインです。シャルドネとソーヴィニヨン・ブラン、ヴィオニエをブレンドしており、芳しいアロマとフレッシュな果実味が魅力的です。

生産者について

パオロ・スカヴィーノ

パオロ・スカヴィーノ PAOLO SCAVINO

バローロに新時代をもたらした、モダンバローロの巨匠

現当主であるエンリコ氏の祖父ロレンツォ氏によって、1921年にカスティリオーネ・ファレット村に設立されたバローロの名門、パオロ・スカヴィーノ。エンリコ氏が参画しワインメーカーとして徐々に成功し始めた1978年に、単一畑ブリック・デル・フィアスクをリリースしました。当時畑のブレンドが当たり前だったバローロでは非常に珍しい試みであったこのワインは評判を呼び、瞬く間に完売。その後もエンリコはバリックの使用やマセラシオン期間の短縮など革新的な取り組みを行い、パオロ・スカヴィーノはモダンバローロの旗手と注目されるようになりました。

中でもバローロに革新をもたらしたと言われるのが、ロータリーファーメンター(回転式発酵槽)の使用です。ブドウ本来の純粋な果実味を繊細に抽出するために、他の生産者に先駆けて導入しました。同時にバリックを使用することで熟成期間を約1年に短縮。これらの革新的手法により、これまでのバローロにはない、若いうちから楽しめ、しかも長期熟成も可能な新しいバローロを生み出すことに成功し、この革新的なワインは米国市場で爆発的なヒットを納めます。「ロータリーファーメンターの伝道師」として大きな影響を与えただけでなく、バローロに新時代をもたらした伝説的な存在といえるのです。

生産地について

イタリア ピエモンテ

イタリア ピエモンテ

イタリアきっての美酒と美食の地。

イタリア最北部の山岳地帯に位置するピエモンテ州。 北はスイス、西はフランスと国境を接する同州は「山の麓」という名が示す通り、 アルプスの険しい山々の麓に広がり、ワインに加え、乳製品やヘーゼルナッツ、ジビエ、そして白トリュフが特産という食材の宝庫。 イタリア内でも人口の少ない州にも関わらず星付レストランが多い美食の郷としても有名です。トスカーナと同様高級ワインを生み出す銘醸地であり、バローロ、バルバレスコは、どちらもネッビオーロというブドウから造られます。バルベラ、ドルチェット、コルテーゼなどを使用した単一品種を使用したワインが多く、ブルゴーニュと同じく、単一畑からワインを造る文化も根付いています。


クチコミ

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4.3

3 件のクチコミ

  • 2020年

    3品種のチームプレー

    0人の役に立ちました

    2021.10.23

  • 2017年

    定番白ワイン

    0人の役に立ちました

    2020.06.21

  • コストパフォーマンス高いです

    0人の役に立ちました

    2017.09.08


スタッフレビュー

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

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