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フランチャコルタ・ブリュット [BOXなし] フランチャコルタ・ブリュット [BOXなし] フランチャコルタ・ブリュット [BOXなし]
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


フランチャコルタ・ブリュット [BOXなし]

FRANCIACORTA BRUT [NO BOX]

イタリアが誇る美泡フランチャコルタのトップ生産者、ベラヴィスタ。
シンフォニーのような完璧な調和を奏でる至福の逸品。
  • 01

    2009 750ml

    8,000 円 (8,640 円 税込)

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    このヴィンテージについて

    シャルドネ、ピノ・ノワール

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イタリアが誇る美泡フランチャコルタのトップ生産者、ベラヴィスタ。
シンフォニーのような完璧な調和を奏でる至福の逸品。

フランチャコルタとは、北イタリア・ロンバルディア州で造られるD.O.C.Gの発泡性ワイン。
産地はもちろんのこと、
使用できるのはシャルドネ、ピノ・ネロ、ピノ・ビアンコの3種のブドウのみ、
瓶内2次発酵を行うこと、熟成期間は最低でも18カ月
と、
厳しい製造規定が設けられています。

シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で造られるフランチャコルタですが、
その最も大きな違いは気候。
シャンパーニュより南方で造られるため、
太陽の光を十分に浴び、糖度をしっかりと備えたブドウが育ちます。
このブドウからできるフランチャコルタは、酸が強くなりすぎず、
ピュアな甘味を活かした、非常に軽やかで飲み飽きない味わい。
「シャンパーニュよりも美味しい」とファンも多いワインです。

ベラヴィスタはフランチャコルタの中でも1、2を争うトップ生産者。
建材やヨット関連事業を手掛けるオーナーのヴィットリオ・モレッティ氏が
ベラヴィスタを創設したのは1976年。
イタリア有数のワイン評価誌、『ガンベロ・ロッソ2008年版』において
年間最優秀ワイン醸造家に選ばれた醸造家兼マネージャーを務める、
マネッティア・ヴェッツォーラ氏
と共に、
高品質のフランチャコルタを生み出し、
イタリアトップクラスのレストランや世界のワイン愛好家から人気を集めています。
またその完成度の高さを認められ、
イタリアオペラ最高峰のミラノ・スカラ座の
オフィシャル・サプライヤーにもなっています。

ベラヴィスタは、
・自社畑の自社栽培ブドウしか使用しない
・すべて手摘みによる収穫
・最低4年、最長7年という規定を遥かに超える長い熟成期間
・手作業による動瓶作業
など、他のフランチャコルタの生産者や、
シャンパーニュのトップメゾンよりも何倍も手間暇の掛る製法を実践しています。


その結果生みだされるフランチャコルタは、
単なるスパークリングワインとは一線を画す、非常に繊細な泡と
熟成も可能なワインとしてクオリティの高い味わいを兼ね備えています。


「フランチャコルタ・グラン・キュヴェ・ブリュット」から
新たに名称を変更した「ブリュット」。
単一ヴィンテージから仕立てられる上級フランチャコルタです。
毎年ローマで開催される著名な国際ワインアワード「オスカー・デル・ヴィーノ」にて
2013年のベスト・スパークリングを受賞した輝かしい実績
を持っています。
樹齢25年以上のシャルドネとピノ・ネロを使用し、
全体の約40%はオークの小樽で7カ月以上発酵・熟成しています。

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

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星4つ 0
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 4.0
香り 5.0
ボリューム 5.0
余韻の長さ 5.0

クチコミ件数:1

シャンパーニュ大好き さん

19件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2015/5/18

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

シンフォニー

「シンフォニーのような完璧な調和を奏でる至福の逸品」とある通り、華やかで軽やかなとても美味しいスパークリングワインです。シャンパーニュよりも美味しいかも。素敵なボックス入りなのでプレゼントに最適です。

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