2017年9月 よりどり6本1万円
フランチャコルタ・ロゼ [ボックスなし] フランチャコルタ・ロゼ [ボックスなし] フランチャコルタ・ロゼ [ボックスなし]
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


フランチャコルタ・ロゼ [ボックスなし]

FRANCIACORTA ROSE

価格:9,000 円 (9,720 円 税込) ~

総合評価:

イタリアが誇る美泡フランチャコルタのトップ生産者、ベラヴィスタ。
飲む者を虜にする芳醇なアロマ、
終始エレガントで堂々としたスタイルが魅力のロゼ。
  • 01

    2010 750ml

    9,000 円 (9,720 円 税込)

    WA 92WS 91

    90 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    ペールピンクの色合いにクリーミーできめ細やかな泡。
    瑞々しい白桃やベルガモットなどのフルーツのアロマに
    バラやミルフィーユ、塩漬けアーモンドの複雑なニュアンスが漂います。
    フレッシュな果実味と爽やかな酸味の見事なバランス。
    スパイシーな後味が全体を美しく締めくくります。

    ドライでありながらも終始エレガントな、魅力溢れる1本です。

    飲み頃:~2020年
    評価:ワインアドヴォケイト誌(パーカーポイント)にて92点を獲得
       ワインスペクテーター誌にて91点を獲得

    シャルドネ62%、ピノ・ノワール38%

    数量:  
    買い物カゴ_1
  • 02

    2009 750ml

    9,000 円 (9,720 円 税込)

    90 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    ピノ・ネロから表現される魅惑的でエレガント、繊細の極みといった感のあるペールピンクの色合いと、緻密な泡。グラスに顔を近づけた瞬間、ワイルドストロベリー、柑橘類、甘みのある黄リンゴ、トースト香など、溢れだす様々なブーケに圧倒されます。黒スグリやアーモンドの甘みを感じるエレガントな味わいがあり、ドライでありながら上品な印象。優美で堂々とした魅力を備えています。アペタイザーや白身魚、チーズなど幅広いお料理と合わせてお愉しみ下さい。

    シャルドネ、ピノ・ノワール

    数量:  
    買い物カゴ_1

イタリアが誇る美泡フランチャコルタのトップ生産者、ベラヴィスタ。
飲む者を虜にする芳醇なアロマ、
終始エレガントで堂々としたスタイルが魅力のロゼ。

フランチャコルタとは、北イタリア・ロンバルディア州で造られるD.O.C.Gの発泡性ワイン。
産地はもちろんのこと、
使用できるのはシャルドネ、ピノ・ネロ、ピノ・ビアンコの3種のブドウのみ、
瓶内2次発酵を行うこと、熟成期間は最低でも18カ月
と、
厳しい製造規定が設けられています。

シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で造られるフランチャコルタですが、
その最も大きな違いは気候。
シャンパーニュより南方で造られるため、
太陽の光を十分に浴び、糖度をしっかりと備えたブドウが育ちます。
このブドウからできるフランチャコルタは、酸が強くなりすぎず、
ピュアな甘味を活かした、非常に軽やかで飲み飽きない味わい。
「シャンパーニュよりも美味しい」とファンも多いワインです。

ベラヴィスタはフランチャコルタの中でも1、2を争うトップ生産者。
建材やヨット関連事業を手掛けるオーナーのヴィットリオ・モレッティ氏が
ベラヴィスタを創設したのは1976年。
イタリア有数のワイン評価誌、『ガンベロ・ロッソ2008年版』において
年間最優秀ワイン醸造家に選ばれた醸造家兼マネージャーを務める、
マッティア・ヴェッツォーラ氏
と共に、
高品質のフランチャコルタを生み出し、
イタリアトップクラスのレストランや世界のワイン愛好家から人気を集めています。
またその完成度の高さを認められ、
イタリアオペラ最高峰のミラノ・スカラ座の
オフィシャル・サプライヤーにもなっています。

ベラヴィスタは、
・自社畑の自社栽培ブドウしか使用しない
・すべて手摘みによる収穫
・最低4年、最長10年という規定を遥かに超える長い熟成期間
・手作業による動瓶作業
など、他のフランチャコルタの生産者や、
シャンパーニュのトップメゾンよりも何倍も手間暇の掛る製法を実践しています。


その結果生みだされるフランチャコルタは、
単なるスパークリングワインとは一線を画す、非常に繊細な泡と
熟成も可能なワインとしてクオリティの高い味わいを兼ね備えています。


全生産量の約3%しか造られない稀少なロゼ。
別々に仕立てられた30種以上ものワインをアッサンブラージュしています。

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