よりどり 10本11,000円 2024年4月②
バルバレスコ アジリ-0
バルバレスコ アジリ-1

バルバレスコ アジリ ブルーノ・ジャコーザ BARBARESCO ASILI BRUNO GIACOSA

「バローロのロマネ・コンティ」と称される伝統派バローロの王者。凝縮感のある果実味と上質なタンニンが魅力の味わい。

35,200

(税抜価格32,000円)

2019年

750ml

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タイプ・スタイル

赤ワイン

エレガント&クラシック


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バルトロ・マスカレッロ、ジョヴァンニ・コンテルノと共にランゲ伝統派の三傑のひとりに数えられるブルーノ・ジャコーザ。こちらのワインは、標高約250mの高地で育つブドウを使用した1本。テロワール由来の綺麗な酸と豊潤な果実味が織り成す、バランスのとれた奥深い味わいをお愉しみいただけます。

商品情報

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • 2019

    35,200

    (税抜価格32,000円)


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    味わい

    外観は濃いガーネット色。グラスからはラズベリーやレッドチェリー、クランベリーなどの赤系果実の華やかなアロマが溢れ出します。加えてバラやリコリス、クローヴ、オレンジピール、ハーブの複雑なニュアンスが重なる多層的な香り。甘みもあるなめらかな口当たりで、豊潤な果実味と洗練されたタンニンが感じられ、バランスのとれた味わいです。綺麗な酸味がワインに奥行きを持たせ、上品な余韻を演出。豊かで深みのある味わいをご堪能いただけます。

    コルク

商品の紹介

バルバレスコ アジリは、標高約250mの高地で育つブドウを使用した1本。砂が混じる粘土石灰質土壌で南・南西向きであるアジリの畑は、日照量を十分に確保でき、また日較差も大きいことから、酸味を保持した健全なブドウが収穫できます。ブドウを収穫した後は、ステンレスタンクで15日間発酵とマセラシオン(醸し)を実施。その後フレンチオークの大樽で18ヵ月間熟成させ、さらに6ヵ月間の瓶内熟成を経てリリースされます。


こうして造られるワインは豊かな果実味と洗練されたタンニンが魅力の味わい。綺麗な酸味がワインを引き締め、奥深く上品なスタイルを形成しています。

生産者について

ブルーノ・ジャコーザ

ブルーノ・ジャコーザ BRUNO GIACOSA

「バローロのロマネ・コンティ」と称されるワインを生み出した巨匠

バルトロ・マスカレッロ、ジョヴァンニ・コンテルノと共にランゲ伝統派の三傑のひとりに数えられるブルーノ・ジャコーザ。ピエモンテ・ランゲ地区で、14歳から祖父の指導の下ワイン造りを始めたブルーノ氏は、父マリオ氏のブドウ売買仲介業を継ぎワイン造りを拡大しました。そして1961年、自身の名を冠したブランドをリリースしたのです。

畑と醸造における伝統に敬意を払うという、単純にして明瞭な哲学の下に造られる確固たるスタイルを持ったワインは、「バローロのロマネ・コンティ」「イタリアの5大シャトーの1柱を為す」と称賛されます。ブルーノ氏は2018年1月に惜しくも亡くなってしまいましたが、現在はブルーノ氏の娘であるブルーナ氏が父の遺志を受け継いでいます。

伝統派の造り手の代表として挙げられるブルーノ・ジャコーザですが、伝統に固守するといった姿勢は見られず、紋切り型の伝統派とは一線を画したワイン造りを実施。自らの感受性を信じて革新を続けるブルーノ・ジャコーザが造り出すワインは、ボディよりも繊細さに重きを置いたスタイルです。

タンニンが非常に厳格で力強いワインを生むのが通説とされるセッラルンガ村のワインでさえ、ブルーノ氏の極端に繊細な抽出によって、絹のようなタンニンを纏った優美な味わいとなります。それにもかかわらず彼の生み出すバローロには伝統派ならではのしみじみとした味わいがあり、その味わいこそがブルーノ・ジャコーザを伝統派バローロの代表的生産者たらしめているのです。

生産地について

イタリア ピエモンテ

イタリア ピエモンテ

イタリアきっての美酒と美食の地

イタリア最北部の山岳地帯に位置するピエモンテ州。 北はスイス、西はフランスと国境を接する同州は「山の麓」という名が示す通り、 アルプスの険しい山々の麓に広がり、ワインに加え、乳製品やヘーゼルナッツ、ジビエ、そして白トリュフが特産という食材の宝庫でもあります。イタリア内でも人口の少ない州にも関わらず星付レストランが多い美食の郷としても有名です。

トスカーナと同様高級ワインを生み出す銘醸地であり、バローロ、バルバレスコは、どちらもネッビオーロというブドウから造られます。バルベラ、ドルチェット、コルテーゼなどを使用した単一品種を使用したワインが多く、ブルゴーニュと同じく、単一畑からワインを造る文化も根付いています。


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ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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