サン・ポーロ ロッソ・ディ・モンタルチーノ

イタリアで5本の指に入る造り手として名高いアレグリーニ。
16世紀初頭から、ワイン造りで名声を築き上げてきた、家族経営の名門ワイナリーです。

5年連続でパーカーポイント95点以上を獲得、
世界最高峰として高い評価を受ける、偉大なアマローネや、
独自に生み出した"リパッソ"という製法で造られるワインを始め、
コストパフォーマンスが秀逸なヴァルポリチェッラなど、
そのラインナップ個性豊かで芳醇なワインばかり。
全て自社畑のブドウから造られる、 モダンで美しいヴェネトの銘品は、
一度味わえばきっと虜になってしまうはずです。

2007年、トスカーナ州のボルゲリ地区にある、
歴史あるサン・ポーロ・エステートをアレグリーニが買い取ることで、
サン・ポーロ・エステートの新たなステージがスタートしました。
ブドウ畑はモンタルチーノの中でも非常に標高の高い、南西向きの斜面に位置しています。
16haの栽培面積のうち8haはD.O.C.G.ブルネッロに格付けされた区画で、
昼夜の気温差が激しく風通しの良い、ワイン造りに適した土地です。

特に、複雑で魅力に富んだサンジョヴェーゼ・グロッソの栽培に注力し、
自然環境を考慮した有機栽培方法を取り入れ、
環境への影響、余分なエネルギー消費を最小限に抑えた、
細部まで配慮の行き届いたワイン造りを行っています。
こうして生まれるワインは、どれもサンジョヴェーゼ本来の
上品で素晴らしい香りをご堪能いただけます。

こちらは、D.O.C法の規定で4年以上の熟成を必要とし、
イタリアの中でも最も高価なワインとして知られている、
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノをより早く、
身近に味わえるとして人気のロッソ・ディ・モンタルチーノです。
コンクリートタンクにて14～16日かけて発酵させた後、
2度使用のフレンチオーク樽にて12か月の熟成と瓶内熟成を経てリリースされます。

輝きのあるルビーレッド色。
ブラックベリーやブラックチェリーなどフレッシュな小さいベリー系果実のアロマに、
サワーチェリーやバニラのニュアンスが溶け合った、濃厚さを備えた芳しい香り。

口に含むと、温かみがあり、しなやかな印象。
タンニンとのバランスに優れた逞しい質感ながらも、
華やかな果実の味わいが口の中に広がり、
アロマティックな風味を残したまま、余韻が長く続きます。

マッシュルームやトリュフのパスタやリゾットなど、トスカーナを始めとした、
イタリア料理によく合う味わいです。