よりどり 10本1万円
アル・ポッジョ アル・ポッジョ アル・ポッジョ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


アル・ポッジョ

AL POGGIO

2016年  750ml
3,900 円 (4,212 円 税込)
39 ポイント獲得!

総合評価:

4.5

数量: 
生産者 カステッロ・ディ・アマ
CASTELLO DI AMA
タイプ ワイン > 白ワイン
品種
おすすめ料理 アクアパッツァ、寿司、ボンゴレ・ビアンコ
生産地 > イタリア > トスカーナ > キャンティエリア
  • 01

    2016 750ml

    3,900 円 (4,212 円 税込)

    39 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2016年のトスカーナは、冬から春にかけて穏やかな気候が続きました。5月6月には不安定な時期もありましたが、7月には夏が到来し、この時期の昼夜の寒暖差のおかげでフレッシュな果実味と香りを備えたブドウへと成熟しました。

    外観は輝かしい黄金色。 グラスに注ぐとバナナやパイナップル、アプリコットなど、トロピカルで爽やかな果実のアロマや、フローラルな香りが広がります。 口に含むと素晴らしくフレッシュで繊細な味わい。その味わいは長く続き、余韻をゆっくりと楽しむことができます。 魚介料理などのあっさりした料理と相性抜群の1本です。

    シャルドネ(100%)

    数量:

ラベルも造りも一新してリリース!

al poggio アル・ポッジョ

カステッロ・ディ・アマは、キャンティ・クラシコの名門であり、イタリア屈指の造り手。そのアマが手掛ける唯一の白ワイン、アル・ポッジョは2014年ヴィンテージから、今までのシャルドネにピノ・グリージョをブレンドした造りをシャルドネ100%に変更し、よりエレガントで洗練されたスタイルに。合わせてラベルデザインもより華やかで可愛らしく生まれ変わりました。

カステッロ・ディ・アマが唯一仕立てる白ワイン。2015年ヴィンテージにおいてもワインアドヴォケイト誌で91点を獲得する高評価シャルドネを、ぜひこの機会にお楽しみください。

全てのイタリアワインの頂点であり、
最上級のキャンティ・クラシコの造り手。

カスッテロ・ディ・アマ CASTELLO DI AMAキャンティ・クラシコの名門カステッロ・ディ・アマは、独特のスタイルや一貫性、そして故郷への深い愛情に導かれたマルコ・パランティ氏と妻のロレンツァ・セバスティ女史によって世界最高レベルのワイン造りを行っています。それまでのキャンティ・クラシコでは考えられないような上級キュヴェを発表し世界中から評価を受け、2003年には『ガンベロ・ロッソ』誌のワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞するなど、これまで30年間に渡ってイタリアワインの最前線で活躍してきました。また、サン・ロレンツォ キャンティ・クラシコ グラン・セレツィオーネ2010年は、世界屈指のワイン専門誌として有名なワインスペクテーター誌の2014年トップ100ワインにおいて6位を獲得。イタリアワインとしてトップ10内へ唯一ランクインするという快挙を成し遂げ、全てのイタリアワインの頂点に輝いたのです。

カスッテロ・ディ・アマ CASTELLO DI AMA オーナーであり醸造責任者であるマルコ・パランティ氏は、 「醸造家の仕事は、オーケストラの指揮者のようなものであり、与えられるブドウ(=楽曲)は一緒。しかし醸造家の感受性や熱意次第で、出来上がるワインは変わってくる。これはアーティストにも同じことが言える。ワインには現代的な味覚が必要であるため、新しいことを恐れてはならないし、新しい解釈も取り入れていかなければならない。こうしたことはすべてアートと共通する。」と語っており、アートと繋がっているアマの世界観をワインで表現しています。マルコ氏は、「カステッロ・ディ・アマ」のワインを造ることを目指し、アマだけが持つテロワールの良さを引き出したワイン造りを行っているのです。

厳選されたシャルドネを100%使用して仕立てる
カステッロ・ディ・アマ唯一の白ワイン。

こちらのアル・ポッジョは、カステッロ・ディ・アマが手掛ける唯一の白ワイン。2013年ヴィンテージまではシャルドネにピノ・グリージョをブレンドした造りでしたが、2014年ヴィンテージからシャルドネを100%使用したワインへとリニューアルしました。圧倒的なフレッシュ感はそのままに、以前のフローラルさと芳醇さが際立つ味わいから、より洗練された果実味と生き生きとしたミネラルが際立つ、エレガントなスタイルに仕上がっています。

カスッテロ・ディ・アマ CASTELLO DI AMA シャルドネが育つブドウ畑は標高460~501mに位置しており、栽培に適した粘土質と石灰質が混ざる土壌で構成。1982~1983年にかけて、ブルゴーニュよりシャルドネの樹を持ち込み、一部の区画に植樹し、1984年からはその区画をさらに増やしています。また昼夜の寒暖差が大きく基本冷涼な気候であるため、綺麗な酸と豊かなミネラルを含むブドウから、生き生きとしたフレッシュな味わいのワインが造られるのが特徴です。

カスッテロ・ディ・アマ CASTELLO DI AMA 醸造に関しては、ブドウを収穫後、穏やかに破砕し果汁を冷却します。収穫されたブドウのうち60%は温度管理されたステンレスタンク、残りは小樽を併用して発酵。小樽で発酵されるジュースのうち25%は12時間果皮とともにマセラシオンを行い、十分に香りと旨み成分を引き出します。その後、アリエ産とトロンセ産の50%は新樽、50%は1年使用した古樽を用いてマロラクティック発酵を行うことで、適度な酸を持ちつつ、複雑味を兼ね備えたワインに仕立てられるのです。7日毎にバトナージュを行い、約8ヵ月樽で熟成。澱からの旨み成分をしっかりと引き出したのち、瓶詰めを行い、10ヵ月間瓶熟成させて出荷されます。

圧倒的なフレッシュ感に加わるエレガンス。
より洗練されたスタイルに生まれ変わったアル・ポッジョ

wine グラスに注ぐと、輝きを帯びた黄金色。新鮮なリンゴや白桃などの果実のアロマが立ち上り、シトラスやナツメグ、アーモンドのニュアンスを伴った香りが膨らんでいきます。口に含むと、洗練された果実味と生き生きとしたミネラルを豊富に含んだ鮮明な味わいが広がり、キレのある美しい酸が全体を引き締める爽やかなスタイル。ほんのりと薫る柑橘類とナッツの風味が漂う余韻が心地良く、上品なエレガンスを感じられる白ワインとなっています。洗練された果実味と生き生きとしたミネラルを併せ持つアル・ポッジョはアクアパッツアなどシンプルな魚介料理やジェノヴェーゼのパスタ、お寿司など野菜や魚介を使った料理と好相性です。

関連情報

アル・ポッジョ
AL POGGIO

2016年   750ml   3,900 円 (4,212 円 税込)
数量: 
買い物カゴ_2

▲ページ上部に戻る

クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.5
星5つ 1
星4つ 1
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 4.5
香り 4.5
ボリューム 4.0
余韻の長さ 4.0

クチコミ件数:2

めぐみ さん

4件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2018/2/16

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

お寿司と抜群の組み合わせ

ミネラルと酸が高く、お寿司や海鮮サラダとよく合いました。ちらし寿司を作るときにまた買いたいと思います。ピノ・グリージョがブレンドされていた2013年も次回飲んでみようと思いました。

誰も寝てはならぬ さん

57件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2016/3/8

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

パスタにとても合います

ミネラル感たっぷり、でも単調ではなく複雑味・余韻も大変あります。シーフードのジェノベーゼ・パスタにとても合いました。イタリア料理とは特に相性が良さそうです。

すべて表示する

アル・ポッジョ
AL POGGIO

2016年   750ml   3,900 円 (4,212 円 税込)
数量: 
買い物カゴ_3
人気キーワード
↑PAGETOP
お届けについて

●毎日出荷、即日出荷可能!

完全温度・湿度管理のワイン専用倉庫から、毎日出荷しています。 午前9:00までのご注文に限り、即日出荷可能!

お届け日数はこちら

●配送料金

配送料660円 (712円 税込)
クール代300円 (324円 税込)
代引き手数料300円 (324円 税込)
税抜き10,000円以上お買い上げの方は送料無料

お支払い方法について

●クレジットカード払い

ご利用頂けるクレジットカードはVISA、MASTER、JCB、AMERICANEXPRESS、DINERS CLUBとなります。
VISA/Master Card/JCB/American Express/Diners Club
Amazon Pay 楽天ペイ
ほか、代金引換、Amazon Pay、楽天ペイ、ECON、コンビニ後払い、銀行振り込みでのお支払いが可能です。

クラブエノテカVISAカードならとってもお得!
よくあるご質問

エノテカでのお買い物について、よくあるご質問とその答えをご用意しました。

よくあるご質問
お問い合わせ

0120-81-3634
[ 受付時間 10:00-18:00 ] (年中無休)

メールでのお問い合わせ