権威ある評価誌で高評価!世界中で認められたバローロの名手。
滑らかな質感と凝縮した果実味が魅力のグレート・ヴィンテージ!
全てが高い次元で融合したコーニョの自信作。
エルヴィオ・コーニョは、北イタリア・ノヴェッロ近郊の
「ブリッコ・ラヴェーラ」の丘の頂上にある、家族経営のワイナリーです。
1950年代末、伝統的なバローロのワイナリー、
「マルカリーニ」で醸造を担当してきたエルヴィオ・コーニョ氏は、
マルカリーニに統合されていた畑を1990年に自身の名前でブドウ畑を購入、
「エルヴィオ・コーニョ」としてのワイン造りを始めました。
現在ワイン造りを手掛けているのは、エルヴィオ・コーニョ氏の娘、
ナディア女史と娘婿のヴァルテール・フィッソーレ氏。
先代から受け継がれる、頑固な職人気質とテロワールへの深い愛情、
確固たる誇りを持ちワイン造りを行い、高品質でバランスが良く、
上品かつ贅沢なワインを造っています。
一番の特徴は、現在でも国際品種を一切使わず、ネッビオーロを中心とした
ピエモンテ州ランゲに古くからある土着品種のみを使用していること。
ブドウ栽培を最重要視し、栽培の促進や抑制は行わず、
農薬や化学肥料はほとんど使用せずに、伝統的な、あくまで自然に任せたブドウ栽培を行っています。
また、醸造過程において、発酵にも土着の酵母を使用。
バリックの使用を抑え、主に伝統的な大樽を用いて
ゆっくりと時間をかけて熟成させることで、樽の風味が強すぎない、
果実本来の繊細でピュアな味わいを造り出しています。
アメリカのワイン評価誌、
『ワイン&スピリッツ』が選ぶ2013ワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選出され、
ガンベロロッソの「ヴィニ・ディタリア」では最高評価を獲得。
ワイン評論家のロバート・パーカー氏も
「まだあまり知られてはいないが、
ピエモンテで最も素晴らしいワイナリーの一つである」と高評価。
知名度は低いながらも、既にその実力は世界から証明されています。
こちらは、岩山(ブリッコ)に巣を作るヤマウズラ(ペルニーチェ)
のつがいにちなんで名付けられたコーニョの最新作。
厳選したネッビオーロのクローン品種である最高級のランピアを使用した、
ワイナリーが位置する歴史あるノヴェッロ村、
ラヴェーラの丘のミクロクリマを見事に表現した極上のバローロです。
ラベルにデザインされたヒヨコの絵は、コーニョ氏の孫娘エレナが18歳の時に描いたもの。
彼女は現在、両親と共にワインの醸造も手がけており、
自身の名前を冠したバローロ「ヴィーニャ・エレナ」では
3歳の時に描いたヒヨコをラベルに採用しています。
2010年のイタリアは、2001年、2004年に匹敵するグレート・ヴィンテージ!
比較的、収穫時期が遅かったことが特徴ですが、
ゆっくりと熟すことで他の品種よりも成熟の遅いネッビオーロにとっては、まさに理想的な環境でした。
種までしっかりと熟したブドウはタンニンが丸く、
酸も穏やかでリリース直後から楽しめる味わいに仕上がっています。
色合いは澄んだ深い色合いのルビーレッド。
2010年は特に骨太の印象があり、長期熟成に耐えうる豪勢な造りです。
スミレの花の豊かな香りに、濡れた土や熟したチェリーの果実香が、
ジュニパー、ローズマリー、なめし皮の繊細なアロマと融合し、
果実味の力強さと共に、柔らかなタンニンも感じる、調和のとれたしっかりとした舌触り。
その滑らかで力強く、複雑なスタイルは、
これからの素晴らしい熟成を大いに期待させてくれます。
飲み頃:〜2035年
評価:ワインアドヴォケイト誌(パーカーポイント)にて95点を獲得
ワインスペクテーター誌にて93点を獲得
ガンべロ・ロッソ2016にてドゥエ・ヴィッキエリ獲得
VINOUS.comにて96+点を獲得
ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリにて最高評価(super 3 stelle)を獲得
ワイン&スピリッツ誌にて96点を獲得
ジェームス・サックリングにて94点を獲得