<img height="1" width="1" style="display: none" src="https://www.facebook.com/tr?id=123150041756204&ev=PageView&noscript=1" />
ブラックフライデー
モスカート・ダスティ-0
モスカート・ダスティ-1

モスカート・ダスティ MOSCATO D’ASTI

750ml

2020年

世界で高評価を受ける、気鋭のバローロ生産者が手掛ける甘口白ワイン。親しみやすさの中に複雑な香りを忍ばせた、個性ある1本。

2,420

(税抜価格2,200円)

22pt

進呈

4.3

(3)

ロバート・パーカー氏から、「まだあまり知られてはいないが、ピエモンテで最も素晴らしい造り手の1つ」と評される実力派ワイナリー。こちらはモスカート(マスカット)で仕立てるピエモンテの代表的な甘口白ワイン。そのまま飲んでも、デザートと合わせても美味しい、リラックスできる味わいです。

レモンの蜂蜜漬けのような、爽やか系モスカート!

休日の午後、木陰でリラックスしながら楽しみたい、数あるモスカートの中でもこちらは爽やか系モスカート!部活の後に飲んだ、レモンの砂糖漬けのような、甘味と酸味の絶妙なバランス。アルコール度数も5%と低めなので、ついつい進んでしまいます。お食事前の簡単なアミューズ、または食後のデザートならフルーツタルトと。

商品情報

カテゴリ

タイプ

甘口白

容量

750ml

原産地呼称

DOCG. ASTI

おすすめ料理

ケーキ、ペストリー、ソフトチーズ

ボディ

1

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

美しい酸を感じる滑らかな赤ワイン

  • 酸味

  • コク

  • 果実味



在庫一覧

  • 2020

    2,420

    (税抜価格2,200円)


    詳しく見る

    味わい

    輝きのある淡い琥珀色の外観に、細かな泡が立ち上ります。爽やかなマスカットや青りんごのアロマに、ジャスミンやスイカズラを思わせる甘やかで上品な香り。フレッシュな口当たりに、甘く熟した果実の味わいが心地よい余韻へと導きます。そのまま飲んでも、デザートと合わせてもお愉しみいただける親しみやすい仕上がりの1本です。

    コルク

商品の紹介

こちらは彼らが手掛ける、モスカート・ダスティ。モスカートとは、イタリア語で「マスカット」のことで、アスティ産のモスカート種を100%使って造られる非発泡、もしくは微発泡の甘口白ワインは“モスカート・ダスティ”と呼ばれます。1993年にはイタリアの格付けD.O.C.Gに認定。発泡性のアスティ・スプマンテと並び、ピエモンテを代表する甘口ワインです。

生産者について

エルヴィオ・コーニョ

エルヴィオ・コーニョ ELVIO COGNO

ラヴェーラのポテンシャルを世界に知らしめた、イタリアのシンデレラワイン

バローロ、バルバレスコといったイタリア・ピエモンテ州きっての銘醸地を擁するランゲの地にある、家族経営ワイナリー。1950年代末、伝統的なバローロのワイナリーであるマルカリーニで醸造を担当してきたエルヴィオ・コーニョ氏は、マルカリーニに統合されていた畑を1990年に自身の名前でブドウ畑を購入、エルヴィオ・コーニョとしてのワイン造りを開始。現在ワイン造りを手掛けているのは、エルヴィオ・コーニョ氏の娘ナディア女史と娘婿ヴァルテール・フィッソーレ氏。先代から受け継がれる、頑固な職人気質とテロワールへの深い愛情、確固たる誇りを持ちワイン造りを行い、高品質でバランスが良く、上品かつ贅沢なワインを造っています。

ワイン造りの根底にあるのは、堅固な職人気質とテロワールへの深い愛情。ランゲという土地の個性と、代々続くワイン造りの技術に誇りを持ちながら、高品質で伝統に忠実なワインを造り上げています。また現在でも国際品種を一切使わず、ネッビオーロを中心としたピエモンテ州ランゲに古くからある土着品種のみを使用。ブドウ栽培を最重要視し、栽培の促進や抑制は行わず、農薬や化学肥料はほとんど使用せずに、伝統的かつあくまで自然に任せたブドウ栽培を行っています。また醸造過程において、発酵にも土着の酵母を使用。バリックの使用を抑え、主に伝統的な大樽を用いてゆっくりと時間をかけて熟成させることで、樽の風味が強すぎない、果実本来の繊細でピュアな味わいを造り出しています。

生産地について

イタリア ピエモンテ

イタリア ピエモンテ

イタリアきっての美酒と美食の地。

イタリア最北部の山岳地帯に位置するピエモンテ州。 北はスイス、西はフランスと国境を接する同州は「山の麓」という名が示す通り、 アルプスの険しい山々の麓に広がり、ワインに加え、乳製品やヘーゼルナッツ、ジビエ、そして白トリュフが特産という食材の宝庫。 イタリア内でも人口の少ない州にも関わらず星付レストランが多い美食の郷としても有名です。トスカーナと同様高級ワインを生み出す銘醸地であり、名品バローロ、バルバレスコは、どちらもネッビオーロというブドウから造られます。バルベラ、ドルチェット、コルテーゼなどを使用した単一品種を使用したワインが多く、ブルゴーニュと同じく、単一畑からワインを造る文化も根付いています。


クチコミ

全て見る

4.3

3 件のクチコミ

  • まあさん

    2018年

    上品な甘口白

    甘口白だと甘過ぎて飲めない方もいらっしゃると思いますが、甘過ぎず、どなたでもスッキリと飲める味わいになっていると思います。微炭酸が喉ごしをスッキリしてくれるんだと感じました。マスカットの味わいの中にとても濃厚な甘い蜜を感じます。皆で飲んだのですが、甘いのが好きではない親父でさえ美味しいと言っていたので間違えはないかと思います。

    2020.05.13

  • ワイン準男爵さん

    2018年

    甘口ワイン

    久しぶりに、甘口ワインを飲みました。 甘過ぎずスッキリとした飲みやすさがありました。 魚料理にとてもマッチして、ついつい飲み過ぎてしまいました。

    2020.06.05

  • まりすけ先生さん

    友達との乾杯に

    蜂蜜のような甘みとまろやかさ、梨や林檎のようなフルーティーな香りでとても美味しかったです。 微発泡で、酸味は少し。 ミードやシードルに近い気がする。 味の濃いおつまみと合わせても負けません。 Alc5%ということもありゴクゴク飲めてしまいました。 お酒強い人はこれだけじゃ酔わないかも。 ワイン初心者にオススメできます。 後半すこし甘みに飽きたのでロックにしましたがスッキリして更に美味しく頂けました。 友達と飲みましたが一人でも飲み切れそうでした。

    2021.10.05


スタッフレビュー

全て見る

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。

エノテカ株式会社はアサヒグループです。
Copyright© 1998-ENOTECA CO., LTD. All rights reserved.