お花見に行こう!桜と楽しむワイン&グッズ24選
アレアティコ アレアティコ アレアティコ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
薔薇を彷彿とさせる、高貴なアロマ。 ひとたび口にすれば虜になる、 魅惑の甘口赤ワイン。


アレアティコ

ALEATICO

2017年  500ml
3,500 円 (3,780 円 税込)
35 ポイント獲得!

総合評価:

4.3

数量: 
  • 01

    2017 500ml

    3,500 円 (3,780 円 税込)

    35 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    使用品種であるアレアティコ種の特性が存分に表現されており、バラの香りがとくに印象的。時間の経過と共に、さらに紅茶や熟したプラム、ストロベリーなどの高貴な香りが次々と溢れます。甘口の赤ワインというと、濃厚でコクのあるタイプが連想されがちですが、このアレアティコは、色合いからして透明感があり、ピュアな果実の甘さを上品に仕上げた繊細な味わいです。穏やかな酸味と花の香りが甘味を引き立て、夢見心地の余韻が続いていきます。アルコール度数が11%と抑えめなこともあり、次々に杯を進めてしまう、魅惑のワインです。

    アレアティコ(100%)

    数量:

薔薇を彷彿とさせる、高貴なアロマ。
ひとたび口にすれば虜になる、
魅惑の甘口赤ワイン。

大反響を呼んだ上品な甘口ワインが
約4年ぶりの待望入荷!

アレアティコ

魅惑的な香りに魅了される、イタリア産甘口赤ワイン「アレアティコ」が久々に、エノテカ・オンラインに入荷いたしました。
アレアティコとは、イタリア・トスカーナ州とラツィオ州、エルバ島など一部の地域で造られる稀少な甘口の赤ワイン。イタリアのトップメーカー、アンティノリが所有するワイナリーの1つ「ファットリーア・アルドブランデスカ」が手掛けています。
一度口にすれば虜になること間違いなしの、アレアティコ種由来の薔薇や上質な紅茶を想わせる魅惑的な香り。スイーツとの相性も抜群の1本です。アレアティコとスイーツで極上のひと時をお楽しみください。

イタリアの極一部の地域で造られる、
稀少な甘口赤ワイン、アレアティコ。

アレアティコ種アレアティコとは、イタリア・トスカーナ州とラツィオ州、エルバ島など一部の地域で造られる黒ブドウ品種、アレアティコ種による稀少な甘口の赤ワイン。アレアティコ種は、元はプーリア州で栽培されていましたが、エトルリア人がラッツィオ州グラードリとトスカーナ州エルバに持地帰り育て始めたという、イタリアの歴史ある土着品種で、芳香豊かで良質なワインを造り出す可能性を秘めている一方、病気に弱く栽培が難しい品種と言われており、イタリア以外ではフランスのコルシカ島、カザフスタンやウズベキスタンなど、数少ない土地でしか栽培されていません。それゆえ、造られるワインはごく僅かで、稀少性の高いものとなっています。
こちらのアレアティコは、そのアレアティコ種を陰干しすることで糖度を高め、その糖度が完全にアルコールになってしまう前に発酵を止めることで、繊細な甘みを残したブドウにより造られている甘口の赤ワインです。

宝石のようと称される、美しき土地。
テロワールを生かしたワイン造り。

アレアティコ土壌こちらのアレアティコを手掛けるファットリーア・アルドブランデスカは、1995年からイタリアのトップメーカー「アンティノリ」が所有する ワイナリーの1つ。トスカーナの海岸沿いマレンマ地区のイタリアで最も美しい町の一つで『ジョイエッロ(宝石)のような町』とも言われる、ソヴァーナに193haという広大な畑を所有しています。アンティノリでは、アレアティコに代表される古代土着品種を再発見し育て上げた実績を評価、またこの地でマルベック種の更なるポテンシャルを拡げる重要な土地としてファットリーア・アルドブランデスカを位置付けています。

アレアティコ土壌 ファットリーア・アルドブランデスカの畑は、標高200mという美しい自然の景観に囲まれた、見晴らしのよい高地の緩やかなスロープに広がっています。凝灰質とよばれる古代の火山灰が堆積した特殊な土を中心に、軽石や黒火山岩を含む土など、区画ごとに赤、オレンジ、黄色、白と見るからに性質の違う、様々な土壌が入り組んだミクロクリマです。また、地中海から吹きこむ風のおかげで微気候となり、ここにしかない独特のテロワールが形成。テロワールを活かし、こちらのアレアティコの他、アレアティコ種のロゼワインやマルベックを使用したワインが造られています。

手間をかけて造られる、
高貴な香りを纏った魅惑の甘口赤ワイン。

アレアティコこちらのアレアティコは、通常の赤ワインと異なり陰干しという工程を踏むため、非常に手間を掛けて造られています。
完熟した状態で収穫されたブドウは、一部はすぐに発酵を行い、一部は陰干しし、香りと骨格を凝縮させてから醸造されます。 除梗・破砕後、果皮とともに低温で発酵前浸漬を1週間行い、抽出。この作業により、複雑味、独特の色づき、バランスのとれた力強い質感などを高めます。その後果汁を取り出し、20℃以下で低温発酵。目標の残糖量に達したら、温度を一気に下げ発酵を終了。瓶詰めまで低温で熟成させます。

こうした手間を掛け出来上がったワインは、芳香豊かな品種の特性が存分に表現された、薔薇を思わせる香りが印象的。時間の経過と共にさらに紅茶や熟したプラム、ストロベリーなどの高貴な香りが次々と溢れんばかりに広がります。甘口の赤ワインというと、濃厚でコクのあるタイプが連想されがちですが、このアレアティコは、色合いからして透明感があり、ピュアな果実の甘みを上品に仕上げた繊細な味わいです。穏やかな酸味と花の香りが甘味を引き立て、夢見心地の余韻が続いていきます。
食後酒としてはもちろんのこと、ワインのもつ甘さがチョコレートや生クリームを使ったスイーツを引き立ててくれるため、スイーツのお供としても最適。特にフォンダンショコラのベリーソース掛けなどと合わせると、極上のマリアージュを奏でてくれます。アルコール度数が11%と抑えめなこともあり、次々に杯を進めてしまう、魅惑のワインです。ぜひ冷やしてお召し上がりください。

今回、エノテカ・オンラインに約4年振りの入荷となったアレアティコ。次回入荷も未定のレアなアイテムですので、ぜひ今手に入れることをおすすめいたします。

フォンダンショコラ

関連情報

アレアティコ
ALEATICO

2017年   500ml   3,500 円 (3,780 円 税込)
数量: 
買い物カゴ_2

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.3
星5つ 2
星4つ 4
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 1.3
香り 1.3
ボリューム 1.3
余韻の長さ 1.3

クチコミ件数:6

おぜっちゃん さん

2件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2019/2/3

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

母と飲んでます

母と飲むために購入。
母の好みは、甘い 強すぎない いい匂い。
母のお気に入りとなりました。
自分も気に入ってます

ワイン迷い人 さん

1件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2018/12/30

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

おすすめの1本

香りゆたかで濃醇なため口当たりも良く、甘口の赤ワインとしては過去にない飲みやすさです。塩パンや酢がき、パルミジャーノ・レッジャーノなどとの相性が良いです。

ゴールドバニー さん

1件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2014/4/20

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

チョコレートにぴったりでした。

本当にチョコレートにぴったりで、一緒にくちに含んだ時はあまりの美味しさに目が覚めました! クリスマスシーズンにもぜひ味わいたいスイートなロマンチックワインだと思います。

ちょびすけ さん

152件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2014/2/22

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

デザートと合うワイン

食後のデザートと共に味わいました。 ワインの甘さがデザートの味わいを邪魔することなく、 どちらも引きたて合う感じで、妻も美味しい!と言って 2人であっという間に飲んでしまいました。 香りも非常によく、飲みやすいワインでした。

ちょびすけ さん

152件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2014/3/7

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

デザートワインとして、またデザートのお供として

デザートワインとして食後に飲みました。 甘いのですが飲みやすく、ワインだけでも楽しめました。 一緒に生クリームのケーキを食べたのですが ケーキの美味しさをワインが引き立ててくれました。

ぶん さん

17件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2014/2/22

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

美味でした!!

"甘いワイン"というのが苦手で避けていたのですが、こちらは本当においしかったです。生クリーム&いちごのケーキや大人味のこってりチョコレートのケーキと相性◎でしたし夕食後ワインだけをいただいても香りとちょうどよい甘さにとても癒されました。

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アレアティコ
ALEATICO

2017年   500ml   3,500 円 (3,780 円 税込)
数量: 
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