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エノテカオンライン

ボトロセッコ-0
ボトロセッコ-1

ボトロセッコ BOTROSECCO

750ml

2017年

イタリアワインを代表する名門、アンティノリの傘下にあるワイナリー。カベルネ・ソーヴィニヨンを主体とした、親しみやすく開放的なスタイルが魅力。

オンライン限定商品

3,080

(税抜価格2,800円)

28pt

進呈

4

(1)

名門アンティノリが、トスカーナ州マレンマに所有するワイナリー、ル・モルテッレ。こちらは、そんな彼らが手掛けるボルドースタイルの赤ワイン。ミントやトーストのニュアンスを備えた鮮明な赤系果実のアロマが印象的です。果実味豊かで親しみやすく、イタリアワインらしい開放的なスタイルの1本。牛肉を使ったオーブン料理、チーズなどと相性が良く、ホームパーティのお供にもおススメです。

4

「コスパgood」

なかなか元気が良い感じです。かなり味の強い料理と相性が良いです。驚いたのは、非常に澱が多い事です(自然派?)。飲まれる時はお気をつけください。

商品情報

カテゴリ

タイプ

赤ワイン

容量

750ml

原産地呼称

IGT. MAREMMA TOSCANA

おすすめ料理

ビーフシチュー、牛肉のオーブン焼き

ボディ

4

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

凝縮した果実味と骨格を備えた力強い赤ワイン

  • 酸味

  • 渋味

  • 果実味



在庫一覧

  • 2017

    3,080

    (税抜価格2,800円)

    • WS 93

    詳しく見る

    味わい

    グラスから最初に溢れるのは、はっきりとした赤系果実とミントのアロマ。そしてほのかなトーストのニュアンスがワインに温かみを与えています。酸とミネラルも豊富で、たっぷりとした果実味とのバランスが良く、リッチなテイストながら柔和な印象。ビーフシチュー、牛肉を使ったオーブン料理、チーズなど夕食やホームパーティのお供におススメです。

    飲み頃

    ~2028年

    コルク

商品の紹介

ボトロセッコは、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体にしたボルドースタイルのワインです。畑で選別されたブドウは、除梗された後、低温(8-10℃)にコントロールされたステンレスタンクにてアロマと旨味を、その後、25℃に温度を上げ上質なタンニンを抽出します。マロラクティック発酵後、オークの小樽にて12ヵ月熟成されます。

生産者について

レ・モルテッレ

レ・モルテッレ LE MORTELLE

名門アンティノリが トスカーナ州マレンマに所有するワイナリー

レ・モルテッレは、トスカーナ州マレンマ地区を代表するワイナリー。19世紀半ばのトスカーナ大公レオポルド2世の地図には既に存在していたという長い歴史を持っています。このレ・モルテッレを、イタリアワインの大手であるアンティノリ・ファミリーが1999年に購入。以降アンティノリの傘下としてワインを醸造しています。
拠点を置いているマレンマ地区は、トスカーナ州の南側に面する地域。もともとは湿地でブドウを栽培するには難しい場所でしたが、干拓を行ったことで世界から注目されるワイン生産地となりました。海沿いに面して干拓を行ったワイン産地というとフランスにあるボルドー地方のメドック地区が有名ですが、気候や土壌が似ているマレンマ地区でも同じようにボルドー品種を主軸としたワインが多く栽培されています。
所有する270haの畑のうち160haにブドウが植えられており、カベルネ・ソーヴィニヨンなどのボルドー品種に加え、サンジョヴェーゼ、カルメネールなども栽培しています。環境問題への取り組みに意欲的なアンティノリは、可能な限り環境への影響が最小限になるように、2012年に新しいセラーを地下に作りました。他にも地下深く眠る石が保有している熱を利用したり、重力を活かしたり、エネルギーを節約したりと自然を意識したワイン造りを行っています。

生産地について

イタリア トスカーナ

イタリア トスカーナ

2000年の歴史がある、イタリアを代表する銘醸地。

フィレンツェを州都に持つトスカーナ。およそ2000年にも渡りブドウ栽培の歴史がある、イタリアを代表する銘醸地の一つです。世界的に親しまれているサンジョヴェーゼ主体のキャンティや、イタリア三大銘酒としてバローロやバルバレスコと並び最も高貴なイタリアワインに数えられるブルネッロ・ディ・モンタルチーノ、またキャンティの生産者がD.O.C法の規定に捕われずに高品質なワインを生み出した一躍世界的ヒットワイン、スーパータスカンが有名。他にも食後酒のヴィンサントなど、テーブルで常に主役級となるワインの宝庫です。


クチコミ

全て見る

4

1 件のクチコミ

  • ryuさん

    2016年

    「コスパgood」

    なかなか元気が良い感じです。かなり味の強い料理と相性が良いです。驚いたのは、非常に澱が多い事です(自然派?)。飲まれる時はお気をつけください。

    2020.08.12

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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