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エノテカオンライン

プエッシュ・ノーブル・ムールヴェードル-0
プエッシュ・ノーブル・ムールヴェードル-1

プエッシュ・ノーブル・ムールヴェードル PUECH NOBLE MOURVEDRE

750ml

2015年

コート・ロティ最高の生産者が手掛けるラングドックワイン。スパイシーかつ濃厚な果実味が魅力の赤ワイン。

4,950

(税抜価格4,500円)

45pt

進呈

コート・ロティを代表するトップドメーヌ、ルネ・ロスタン。こちらのプエッシュ・ノーブルは彼らがラングドックの地で造る、年によってはボルドーグラン・ヴァン並みに化ける名品。こちらはムールヴェードル100%で仕立てた赤ワインです。熟した黒系果実の濃厚なフレーバーとスパイスのニュアンスが溶け合った甘美な味わいが印象的。年間生産本数が約800本と非常に稀少価値が高く、愛好家必見の1本です。

商品情報

カテゴリ

タイプ

赤ワイン

容量

750ml

原産地呼称

AOC. COTEAUX DU LANGUEDOC

おすすめ料理

シンプルなお肉料理、ビーフシチュー

ボディ

4

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

豊かな果実味が主役の濃厚な赤ワイン

  • 酸味

  • 渋味

  • 果実味



在庫一覧

  • 2015

    4,950

    (税抜価格4,500円)


    詳しく見る

    味わい

    紫掛かったルビーレッドの色調。グラスに注ぐと、ブラックチェリー、プラムなどの熟した黒系果実のアロマとスパイスのフレーバーが折り重なった芳醇かつ複雑な香りが漂います。口に含むと、重厚な果実味が印象的。味わいを下支えする滑らかな舌触りと丸みのある酸が調和をもたらし、ふくよかで上質な余韻へと導いてくれます。

    コルク

商品の紹介

こちらは、コート・ロティを代表するトップドメーヌのルネ・ロスタンがラングドックの地でムールヴェードル100%で仕立てる赤ワイン。2001年に植えられた2つの区画のムールヴェードルから作られています。年間生産本数が約800本と非常に稀少価値の高い1本です。 熟した黒系果実の濃厚なフレーバーとスパイスのニュアンスが溶け合った甘美な味わいが印象的です。熟成ポテンシャルも兼ね備えています。

生産者について

ルネ・ロスタン

ルネ・ロスタン RENE ROSTAING

コート・ロティ最上の畑を所有し、極めて美しいシラーを生み出すテロワールの表現者

コート・ロティで、ギガルと並んでトップドメーヌとして知られるのが、ルネ・ロスタン 。彼らが手掛けるのは驚くほど繊細で極めて美しいワインで、これぞシラーの真骨頂というべき感動を与えてくれる逸品です。当主、ルネ・ロスタン氏が初ヴィンテージをリリースしたのは1971年のこと。フランス革命以前からアンピュイ村でワインを造ってきた親族と夫人の祖母の畑をまとめる形でドメーヌを設立し、定年を迎えた親族の畑を次々に相続することでドメーヌを拡大してきました。

特にロスタン氏の叔父のマリウス・ジャンタズ氏から古樹を持つ畑を相続したことは大きく、現在所有する複数の区画からコート・ブロンドとラ・ランドンヌの2種類の畑名を冠したコート・ロティとスタンダードなコート・ロティ・アンポジウム、さらにごく僅かのコンドリューを造っています。2015年よりルネ・ロスタン氏に代わって息子ピエール・ロスタン氏がワイン造りを担当。語り口が穏やかで物静かな職人気質のピエール氏。世代交代を経て新たなスタートを切ったルネ・ロスタンの活躍に今後もますます目が離せません。

「人の手を加えることは極めてミニマムに。その土地らしいブドウを使って造られたワインがエレガンスとバランスを備え、長期熟成できる偉大なワインだ。」というように、ロスタン氏のワイン造りはブドウ本来の風味や味わいを最大限に活かせるよう伝統的な製法と革新的な製法を見事に融合させたもの。コート・ロティの伝統的な製法に則り、発酵時には冷却装置などを一切使わず温度調整を自然のままに任せる他、ブドウのピュアな風味を邪魔しないよう新樽の使用は最小限に抑えています。

しかし、よりテロワールを忠実に表現するため、現代的な技術も積極的に導入。発酵には、ヴィニマティック(シリンダーを横置きにした形で、それが回転することで果房と果汁の攪拌ができる発酵タンク)をいち早く導入し、ブドウのエキス分を綺麗に抽出することに細心の注意を払っています。

生産地について

フランス ラングドック・ルーション

フランス ラングドック・ルーション

コスパに優れたワインを生む、フランス最大のワイン輸出産地。

マルセイユから西、地中海に面しスペイン国境に向かってラングドック・ルーションは広がります。赤、白、ロゼワインが造られており、クオリティ高く、値段も手ごろなワインが多いこともあり、フランス最大のワイン輸出産地です。地中海性気候であるため、一年を通して温暖で、夏は乾燥しているため、ブドウ栽培のみならず、野菜や果物も多く栽培されています。新鋭生産者も多く存在し、オーガニック栽培が広く取り入れられるようになり、世界最大のオーガニックワイン見本市がこの地で開催されるなど、近年ラングドック・ルーション産ワインは、市場で注目されています。


クチコミ

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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