ポール・デテュンヌ ブリュット・ナチュール-0
ポール・デテュンヌ ブリュット・ナチュール-1

ポール・デテュンヌ ブリュット・ナチュール ポール・デテュンヌ PAUL DETHUNE BRUT NATURE PAUL DETHUNE

ピノ・ノワールの聖地アンボネイ村が誇る、家族経営のRM(レコルタン・マニピュラン)。ノン・ドサージュで仕立てられた、ブドウ本来の果実味際立つ力強い味わいの1本。

7,480

(税抜価格6,800円)

750ml

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タイプ・スタイル

白スパークリングワイン

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【豊満】ブドウ本来の旨さが味わえる!

モンターニュ・ド・ランス地区のアンボネイに位置する家族経営のシャンパーニュ・メゾン。こちらはピノ・ノワール70%、シャルドネ30%を使用して造られています。ピノ・ノワールのコクとシャルドネのキレが見事なバランスで表現されており、捕糖を行わず造られるため、ブドウ本来の果実味が引き出された、力強い味わいを楽しむことができます。

商品情報

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • 7,480

    (税抜価格6,800円)


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    味わい

    淡く美しい麦わら色。スイカズラやアカシアを思わせる花の香りに、フレッシュなアプリコットやイチゴ、桃のニュアンス。口当たり滑らかで、とろけるように美しい発泡が感じられます。甘美な果実味がありながら、レモンを思わせるシャープな酸とミネラル、塩気が全体をうまくまとめ上げ、とても上質な印象。長い余韻にまでしっかりと甘美な果実味が残ります。サーモンや帆立貝のグレープフルーツマリネ、柚子胡椒を使ったカルパッチョ、牛肉のカルパッチョなどと特に好相性です。

商品の紹介

こちらのブリュット・ナチュールはピノ・ノワール70%、シャルドネ30%を使用。そのうち、オーク樽熟成したリザーブ・ワインが50%ブレンドされています。ピノ・ノワールのコクとシャルドネのキレが見事なバランスで表現されており、捕糖を行わず造られるため、ブドウ本来の果実味が引き出された、力強い味わいを楽しむことができます。

生産者について

ポール・デテュンヌ

ポール・デテュンヌ PAUL DETHUNE

ピノ・ノワールの聖地アンボネイ村で持続可能なワイン造りに取り組む小規模メゾン

ポール・デテュンヌは、1890年より家族でシャンパーニュ造りを続けてきた歴史あるRM(レコルタン・マニュピラン)のシャンパーニュ・メゾン。所有する畑はわずか7haですが、全てシャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区のグラン・クリュに格付けされているアンボネイ村にあります。つまりポール・デテュンヌが生み出すシャンパーニュは全てグラン・クリュという非常に贅沢なシャンパーニュなのです。特にアンボネイ村で育つピノ・ノワールはシャンパーニュ地方最高品質と評価が高く、「ピノ・ノワールの聖地」とも言われています。

メゾンとしては1977年、現当主ピエール氏の父ポール氏によって設立され、今日では4代目の当主であるピエール氏が妻ソフィー氏と共に伝統を守り続けています。メゾンの総生産量は年産3万本と僅かで、その40%はフランス国内の一流レストランやこだわりのワイン店、個人の愛好家に消費されてしまいます。日本でも一部のシャンパーニュ愛好家がこぞって買い求める、知る人ぞ知るメゾンとして人気を博してきました。その魅力は、何と言ってもグラン・クリュにして6,000円台から手に入る価格とも言えます。その栽培方法や製法を聞くと信じられないほどに、手間暇がかけられているにも関わらずとてもリーズナブル。近年どんどん注目度を高めており、シャンパーニュ好きには目が離せないメゾンです。

生産地について

フランス シャンパーニュ

フランス シャンパーニュ

最高峰のスパークリングワインを生む銘醸地。

きめ細やかな泡と優美な味わいで飲む者を魅了する美酒、シャンパーニュ(シャンパン)。パリの北東、車で1時間半ほどの冷涼なシャンパーニュ地方で造られる、言わずと知れたスパークリングワインの最高峰です。厳格な法律に則って造られたワインのみ、「シャンパーニュ」と名乗ることができます。色はロゼと白、味わいは辛口から甘口まで多様です。使用されるブドウは主にシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ。キリスト教修道士ドン・ペリニヨンが確立したと伝えられる瓶内二次発酵や、アッサンブラージュと呼ばれるヴィンテージワインの巧みなブレンドを経ることで、各生産者の特徴をはっきりと感じる美酒が生まれます。

クチコミ

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4.3

3 件のクチコミ

  • 果実感が良いです。

    0人の役に立ちました

    2023.01.11

  • ノン・ドサージュのお手頃価格のRMシャンパーニュ

    0人の役に立ちました

    2022.06.03

  • 良い発見

    0人の役に立ちました

    2020.12.31


スタッフレビュー

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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